Beiträge von HansFranz

Hmm.... seltsam, kann eigentlich nicht sein, denn ich hab vom Telefon hochgeladen und nun bin ich über den PC drauf und sehe die Bilder.

Seltsam.

Ich kann sie auf mehreren Geräten lesen

Gucke ich mir nachher zu Hause an, jetzt Arbeit... danke für den Hinweis!

Moin!

Nach zwanzig Minuten im Wald hätte ich gerade einen halben Korb voll Schopftintlingen haben können, hätte ich denn einen Korb dabei gehabt :D. Wollte eigentlich nur Mal kurz gucken....

Mir ist ein Baumstumpf aufgefallen, entweder an ihm wurde gesammelt, oder ein Tier hat gegessen. Was sehr ihr auf dem Bild? Ich hatte leider nur mein Telefon dabei, deshalb die eher schlechten Bilder, ich hoffe man kann trotzdem grob schätzen um was es sich hier handelt. Geruch unbedeutend bis leicht pilzig.

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Einen Meter weiter fand ich folgende, könnte der gleiche sein, muss aber nicht:

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Danke!

Ich hab für mich herausgefunden, das es ein Fehler war den ganzen Wald durchforsten zu wollen. Die größten Chancen, sowohl auf Austern, als auch auf Judasohren, hat man da wo die Umweltbedingungen am passendsten sind, und das ist der Waldrand.

Bei den Judasohren, weil hier naturgemäß viel Holunder wächst und die Austern finden hier genügend Licht. Umgefallene (kleinere) Waldrandbäume dürfen hier auch eher mal liegen bleiben und die Holunder werden teilweise beschnitten, wobei der Verschnitt liegen bleibt und den Judasohren sehr zu schmecken scheint (und den Austern auch).

Das alles habe ich hier aber schonmal im Forum gelesen bzgl. des findens von Austernstandorten, ich weiß leider nicht mehr wo... iwo gabs n guten Steckbrief.

Lg!

Edit: Das ganze passt natürlich nur wirklich bei vom Menschen "aufgeräumten" Wäldern, wo also Totholz raus geschafft wird.... eine Unsitte.

Jaaaaaa!! Danke!!!

KS hat bei mir auch so krass lange Fäden bekommen, also alles im (nicht) grünen Bereich!

Sieht gut aus!!

Lg!

Ich denke dass das ne super Methode ist, die es durchaus wert ist durch und durch ausgetestet zu werden!!

Ich würd noch ein zwei Tage warten, dann kannste nachfüttern. Sieht ja schon gut durchwachsen aus das Ganze!

Lg!

Ok, ich mach n eigenes Thema draus (morgen). Freut mich dass die Vergleiche so gut ankommen!

Danke für die Baumbestimmung, habe auch auf Zitterpappel getippt.

Die Stiele der Austern liegen übrigens im Heizungsraum zwischen Pappschichten und zeigen bereits Mycelflaum

Ich habe schon ein paar Birkenstämme bereit liegen und versuche bis dahin noch Pappel und/oder Buche zu bekommen, das wird meine erste Austernzucht auf Stämmen und im Garten!

LG!

Unter 11. siehst du auf dem Vergleichsbild mit dem Muschelseitling den Pilz von 9. nochmal aus nem anderen Winkel. Kannst du da mehr erkennen? Ich selbst bin mir jetzt auch nicht 100% sicher, weiß aber das die Oberfläche in keinster Weise ins bräunliche ging.

Lg!

Auf dem zweiten Foto, der Pilz in der rechten oberen Ecke, da kann man meiner Meinung nach sehr gut den, für den Gelbstieligen Muschelseitling typischen Stiel erkennen. Schwarze Punkte lassen sich dort auch erahnen.

Hab ihn noch nie auf ner Birke gefunden!

Viele Grüße!

Danke!

Hahaha, danke!

Du kannst dir nciht vorstellen wie sehr ich mich dadrüber gefreut hab (da kommt man schonmal in nen Fotorausch )! Und weil ich mir vorher bei vermeintlichen "Austern" so sicher war, welche gefunden zu haben, war es mir ein Anliegen möglichst gut zu dokumentieren, wo im direkten Vergleich die Unterschiede zwischen den Gelbstieligen und den Austern sind. Ich hab zwar immer noch leider nur ne Handycam, aber ich denke man kann die Fotos ganz gut verwenden um die Unterschiede klar zu machen.[hr]
ich vergaß:

Als Tip zum Austern finden, suche die WaldRÄNDER ab! da findet sich am besten was austriges Besodners natürlich an umgestürrzten Böumen.

Hi!

Ich war vergangenen Freitag mal wieder im Wald, an der Judasohrstelle vom letzten mal (hätte ich blos letztes mal schon geerntet, da waren bestimmt 1,5 KILO vergammelnde Judasohren an den Holundern, siehe Fotos), und habe nebenbei einfach mal alles was so am Waldrand an Bäumen rumlag auf Austern untersucht. Ausserdem war ich an dem Baum an dem ich letztes mal so viele "Austern" fand, die ich nun nach Diskussion hier, tatsächlich alle als gelbstielige Muschelsteitlinge bestätigen kann. Ich konnte recht gut direkt vergleichen

Einiges fand sich:

1.
Keule auf Birke:

2.
Kleine hübsche Gesellen:

3.
Zwei Ufobaumpilze:

4.
Ein letztes Herbstüberbleibsel:

5.
Solche Bilder wie das folgende fand ich zu Hauf, diverse labberige halb vergammelte Judasohren, letzte Woche wären sie perfekt gewesen, naja, nächstes mal

6.
Hier war ich an der Judasohrenstelle, finde einen Ast der an einer tiefer gelegenen Stelle, wo es immer schön feucht ist, aus dem Laub ragt mit schönen Judasohren.

Ich folge dem Ast und finde... AUSTERN!!!!

Meine ersten echten Austern, vergesellschaftet mit Judasohren an einem Holunderstamm. Einen Baum weiter fand ich gelbstielige Muschelseitlinge, so das ich direkt folgende Vergleichsfotos machen konnte.

7.
Als ich weiter ging und einen Baum unter die Lupe nahm der 150m weiter umgekippt am Wegesrand lag, entdeckte ich auf der waldzugewandten Seite zwei kleine aber feine Austernnester.
Wir haben eine Verabredung für nächste Woche

8.
Unterwegs begegnete mir folgender hübscher Geselle:

8.
Es zog mich weiter, ich fand einen Stamm vooooller Austern... Moment... komische Austern, haben alle gelbe Stiele
Fehlalarm!!! Gelbstielige Muschelseitlinge gibts hier wirklich oft!

9.
Als ich weiter ging sah ich durch den Wald, fast nicht mehr zu erkennen durchs Dickicht, was großes umgefallenes, da ich noch nicht im Eichenbereich des Waldes war hoffte ich auf ne Buche oder ähnliches. Irgendwas zog mich jedenfalls stark zu dem Baum hin, und als ich da war traute ich meinen Augen kaum. Der baum ist über einen Weg gefallen den ich von weitem nciht sehen konnte, und an dem Baum waren Bilderbuchausternnester, schien keinen zu kümmern! Wow. Dieser Ausflug hat sich wirklich gelohnt.

Und hier nochmal was ich vom baum mitnehmen durfte

Hier die kleinen Geschwister, auch wir haben uns für später im Jahr verabredet

Hier der Baum an dem ich die Austern fand. Welcher Baum ist das? Die Blätter sind höchstwahrscheinlich von diesem Baum, ansonsten lagen nur Eichenblätter rum, bin mir aber ziemlich sicher das dies keine Eiche ist. Sieht nach Pappel aus, oder?

10.
Achtung! Es strahlt im Wald!

11.
Zum Schluss war ich noch an besagtem baum vom letzten mal um die "Austern" bzw. gelbstieligen Muschelseitlinge vom letzten mal direkt mit den gefundenen Austern zu vergleichen. Auf folgenden Bildern kann man die Unterschiede gut erkennen wie ich finde, auch eine gewisse Variabilität der Farbgebung der Gelbstieligen Muschelseitlinge ist erkennbar.

12.
Und zum Schluss, die Gesamtausbeute!

Das war ein schöner Ausflug, habe drei Austernstellen gefunden! Hoffen wir das der Baum der über den Weg ragt nicht rausgeschafft wird, sondern einfach an den Rand geschoben wird (da liegen nämlich noch mehr umgekippte, halb vermoderte Bäume, gleiche Baumart, schönes Austernsubstrat

Viele Grüße!

Aber die Judasohren sind echt, oder?

Hi!

ja, du ahst Recht, 17 und 18 sind der selbe Pilz. Nächstes mal nummerier ich deutlicher.

Mit den gelbstieligen habt ihr mcih nun fast komplett überzeugt, mit Ausnahme von Bild Nr. 6 und Nr. 7, auf 7 erkennt ihr den Pilz von Foto Nr. 6 nur von weiter weg. Da gehen die Lamellen runter bis zum Ansatz am Stamm und die Hutfarbe ist auch deutlich unterschiedlich gegenüber den anderen Seitlingen.

Was sagt ihr zu dem Ausreisser?

Lg!

VOLKOMMENES GELD AUS DEM FENSTER WERFEN HIER!!!!

... spaß. Der Zitronenseitling ist super einfach zu züchten und wird bestimmt ein voller Erfolg. Allein die Optik macht ihn es schon wert ihn mal gezüchtet zu haben!

Lg!

Den Birkenporling kenne ich

Woltle mti dem Foto nur nochmal verdeutlichen das usner Wald hier wirklich voll ist von denen. Mein Vorrat ist befüllt genug.

Was man auf den Fotos schelcht erkennt ist das manche der "Austern" braun sind. Ich hab grad erfahren das ich Freitag frei habe, da werde ich mal hingucken und neue Fotos machen

Lg!

Super, Danke dir!

Mailaddy kriegste gleich!

Ich tendiere eher dazu dir zu glauben, ich werde Freitag aber dennoch erneut zu der Stelle fahren, bessere Fotos machen und mir und dir dann die Gewissheit geben, was es tatsächlich ist.

Lg!

Hi und danke!

Hauptunterscheidungsmerkmal ist doch der Stiel oder? Bei vielen der gezeigten Seitlinge ist der Stiel bis ganz unten besetzt mit den Lamellen und auch nicht gelb. Lass dich bitte nciht von den Farben der Handycam hinters Licht führen (was jetzt nicht heissen soll das ich mich nicht irren könnte!!!)!

Ich werde mal beizeiten besser Fotos nachreichen.

Sehr schön!

Leider schmeckt der Zitronenseitling mir nur überhaupt nicht

Hi!

Wieder mal ein sehr schönes Experiment!!!

Zum Wasser: Alle meienr bisherigen Versuche haben sehr deutlich gezeigt das ZU VIEL Wasser mit das kritischste ist was man machen kann. Erstmal verläuft bei zu viel Wasser alles gut, aber iwann setzt dann elider der Schimmel ein. Zu wenig Wasser ist kein problem (solange es nciht VIEL zu wenig ist) zu viel hingegen leider meistens schon.

Fürs nächste mal: Wieg dir Strohpellets ab und geb so viel kochendes Wasser (das du auch abwiegst) hinzu, bis sich nur noch mit viel Kraft ETWAS Wasser aus den Pellets heraus drücken lässt. Dann hast du ne gute Feuchte und kennst das Mischungsverhältnis.

Lg!

Hi!

Ich war gestern etwas länger im Wald, und konnte das kleine Stück diesmal nahezu komplett grob durchkämmen. Ich war hauptsächlich auf der Suche nach guten Plätzen fürn Austern, weswegen mir die vielen Eichen etwas auf die Nerven gingen. Aber wie es nunmal so ist, finde ich schlussendlich auf dem Rückweg Austern, an nem Eichenstamm

Als kleines Goodie gabs jede Menge Judasohren an frisch zurück geschnittenem Holunder, die Ohren waren schon teilweise Handtellergroß und teilweise recht dunkel, hättet ihr die mitgenommen? Ebenso habe ich keine von den Austern mitgenommen, da ich nicht wusste obd er Braunton mancher Exemplare evtl. auf modrigkeit bzw. Frostschaden hindeutet.

Ich hab alles liegen lassen, hätte aber ne schöne Pilzpfanne mit den Austern und den Ohren haben können. Eure Meinung bezgl. des Mitnehmens interessiert mich sehr!

Lg!

1 Was haben wir hier?

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4 Austern! Oder? Der Stiel macht mich unsicher! Gelbstieliger Msuchelseitling ist es allerdings definitiv nicht, im Direktvergleich ermittelt.

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6

7 Man erkennt die unterschiedlichen Farbtöne... Frostschaden oder noch gut? Es waren übrigens auch ein paar gelbstielige Muschelseitlinge am Baum zu sehen.

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10 Hättet ihr die mitgenommen?

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13 Die hier evtl. auch?

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15 Und wie siehts mit den Kollegen hier aus?

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17 Und wer bist du?!

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Zu alte Auster (die erste die ich je gefunden habe )

20 Und nochmal zum Beweis:

Update:

Nachdem längere Zeit mit den Beuteln nichts mehr passierte, weder Wachstum noch Rückgang, habe ich die Beutel perforiert um den Luftaustausch zu verbessern. Seitdem passiert wieder ein bischen was.
In einigen Beuteln ist das Mycel fast verschwunden, in einem ist ein schleimiges Sekret zu erkennen (Hallooooo Bakterien!).
In ein paar Beuteln scheint das Mycel allerdings wieder langsam zu wachsen. Ich lasse einfach alles so liegen wie es ist, und guck mal was passiert.

Lg!

Ps: Ein gewisser Bovist hats profezeit

Ok, danke. Ich habe noch einen Unbekannten ca. 2 m über mir gesehen, leider konnte ich nur den Umriss gegen den Himmel erkennen. Wuchs an Totholz, evtl. Buche und sah Austerig aus. Ich werde Montag, sofern das Wetter gut ist, noch ne Tour starten, diesmal länger und früher (habe Urlaub am Montag ). Da wird sich hoffentlich das ein oder andere Austerplätzchen finden lassen, vor allem wenn das Wetter so mild bleibt wie im Moment

Lg!

Sieht gut aus!

Kriegen die Austern denn genug Luft?

Lg!