Hallo Claudia,
da sind doch etliche Arten dabei, die aus den 2000ern sind. In der Parra-Monografie incl. Ergänzungsbänden wird auf ca. 2600 Seiten die Gattung abgehandelt. Da ist vieles sequenziert.
Wir können uns aber auch auf weiße mit und ohne Karbolgeruch und braune Champignons verständigen, das macht's doch einfacher... 
Beste Grüße
Harald
Frank war gerade bei mir, ich hatte das Teil in den Fingern. Was ich ausschließen kann, ist sowohl Igelwulstling als auch Perlpilz. Von den spitzen Schuppen mal abgesehen, macht der auf mich relativ eindeutig den Eindruck eines Grauen Wulstlings.
Mal schauen, ob das Mikro was hergibt.
Beste Grüße
Harald
Aus aktuellem Anlass, weil immer noch allgemein kolportiert wird, dass wir so 50-70 Arten an Champignons haben. Was Otto-Normal-Pilzsammler immer heftig irritiert, weil er ja "den Champignon" kennt.
Hier mal die aktuelle Zusammenstellung der Champignons, die bei Pilze-Deutschland als gute Arten gelistet sind. Bevor man anfängt zu zählen, es sind 115 Stück!
| Agaricus alboargillascens (A. Pearson) Bon 1985 |
| Agaricus altipes (F.H. Møller) F.H. Møller 1951 |
| Agaricus altipes var. veneris (R. Heim & G. Becker) L.A. Parra 2005 |
| Agaricus amanitaeformis Wasser 1974 |
| Agaricus ammophilus (Menier) Sacc. 1895 |
| Agaricus annae Pilát 1951 |
| Agaricus annulospecialis Bohus, Vasas & Locsmándi 1999 |
| Agaricus aridicola Geml, Geiser & Royse ex Mateos, J. Morales, J.A. Muñoz, Rey & C. Tovar 2009 |
| Agaricus aristocratus Gulden 1996 |
| Agaricus arrillagarum L.A. Parra, S. Serrano & Geml 2013 |
| Agaricus arvensis Schaeff. 1774 |
| Agaricus augustus Fr. 1838 |
| Agaricus babosi G. Bohus 1990 |
| Agaricus benesii (Pilát) Singer 1951 |
| Agaricus bernardii (Quél.) Sacc. 1887 |
| Agaricus bernardiiformis Bohus 1975 |
| Agaricus biannulatus A. Mua, L.A. Parra, Cappelli & Callac 2012 |
| Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach 1951 |
| Agaricus bisporus var. albidus J.E. Lange ex Singer 1961 |
| Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc. 1887 |
| Agaricus bitorquis var. validus (F.H. Møller) Bon & Capelli 1983 |
| Agaricus blazei Murrill 1945 |
| Agaricus bohusianus L.A. Parra 2005 |
| Agaricus bohusii Bon 1983 |
| Agaricus braendlei L.A. Parra & M.M. Gómez 2019 |
| Agaricus bresadolanus Bohus 1969 |
| Agaricus callacii L.A. Parra, R. Iglesias, Fern.-Vic. & Oyarzabal 2013 |
| Agaricus campestris L. 1772 |
| Agaricus campestris var. squamulosus (Rea) Pilát 1951 |
| Agaricus cappellii Bohus & L. Albert 1985 |
| Agaricus carassaii Faraoni, L.A. Parra & Suriano 2021 |
| Agaricus chionodermus Pilát 1951 |
| Agaricus comtulus Fr. 1838 |
| Agaricus crocodilinus Murrill 1912 |
| Agaricus cupreobrunneus (Jul. Schäff. & Steer) Pilát 1951 |
| Agaricus depauperatus (F.H. Møller) Pilát 1951 |
| Agaricus devoniensis P.D. Orton 1960 |
| Agaricus edmondoi L.A. Parra, Cappelli & Callac 2013 |
| Agaricus endoxanthus Berk. & Broome 1871 |
| Agaricus essettei Bon 1983 |
| Agaricus fissuratus (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus freirei Blanco-Dios 2001 |
| Agaricus friesianus L.A. Parra, Olariaga & Callac 2013 |
| Agaricus fuscofibrillosus (F.H. Møller) Pilát 1951 |
| Agaricus gemellatus Kerrigan, L.A. Parra, Cappelli & Weholt 2016 |
| Agaricus gemlii L.A. Parra, P. Arrill., M.Á. Ribes & Callac 2013 |
| Agaricus gennadii (Chatin & Boud.) P.D. Orton 1960 |
| Agaricus heinemannianus Esteve-Rav. 1999 |
| Agaricus huijsmanii Courtec. 2008 |
| Agaricus iesu-et-marthae L.A. Parra 2013 |
| Agaricus impudicus (Rea) Pilát 1951 |
| Agaricus indistinctus L.A. Parra & Kerrigan 2013 |
| Agaricus iodosmus Heinem. 1965 |
| Agaricus jacobi L.A. Parra, A. Caball. & Callac 2013 |
| Agaricus kerriganii L.A. Parra, B. Rodr., A. Caball., M. Martín-Calvo & Callac 2013 |
| Agaricus koelerionensis Bon 1980 |
| Agaricus langei (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus lanipes (F.H. Møller & Jul. Schäff.) Hlavá?ek 1949 |
| Agaricus laskibarii L.A. Parra & Arrillaga 2002 |
| Agaricus litoralis (Wakef. & A. Pearson) Pilát 1952 |
| Agaricus lividonitidus (F.H. Møller) Pilát 1952 |
| Agaricus luteomaculatus (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus macrocarpus (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus macrolepis (Pilát & Pouzar) Boisselet & Courtec. 2008 |
| Agaricus macrosporoides Bohus 1974 |
| Agaricus maleolens F.H. Møller 1952 |
| Agaricus marisae L.A. Parra & Callac 2013 |
| Agaricus matrum L.A. Parra, A. Caball, S. Serrano, E. Fern. & Callac 2013 |
| Agaricus mediofuscus (F.H. Møller) Pilát 1951 |
| Agaricus menieri Bon 1981 |
| Agaricus minimus (Ricken) Pilát 1951 unklares Taxon |
| Agaricus moelleri Wasser 1976 |
| Agaricus moellerianus Bon 1985 |
| Agaricus moelleroides Guinb. & L.A. Parra 2013 |
| Agaricus nivescens F.H. Møller 1952 |
| Agaricus osecanus Pilát 1951 |
| Agaricus pallens (J.E. Lange) L.A. Parra 2013 |
| Agaricus pampeanus Speg. 1880 |
| Agaricus parvitigrinus Guinb. & Callac 2005 |
| Agaricus pequinii (Boud.) Konrad & Maubl. 1962 |
| Agaricus perturbans E. Ludw. & W. Pohl 2007 |
| Agaricus phaeolepidotus (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus pilatianus Bohus 1974 |
| Agaricus porphyrizon P.D. Orton 1960 |
| Agaricus porphyrocephalus F.H. Møller 1952 |
| Agaricus pseudocomtulus (Cout.) E.K. Cash 1972 |
| Agaricus pseudolutosus (G. Moreno, Esteve-Rav., Illana & Heykoop) G. Moreno, L.A. Parra, Esteve-Rav. & Heykoop 1999 |
| Agaricus pseudopratensis (Bohus) Wasser 1976 |
| Agaricus pseudoumbrella Bohus 1995 |
| Agaricus purpurellus (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus robynsianus Heinem. 1957 |
| Agaricus rufotegulis Nauta 1999 |
| Agaricus sagatus Fr. 1821 unklares Taxon |
| Agaricus salicophilus M. Lange 1955 |
| Agaricus semotus Fr. 1863 |
| Agaricus silvicolae-similis Bohus & Locsmándi 1994 |
| Agaricus subfloccosus (J.E. Lange) Pilát 1951 |
| Agaricus subperonatus (J.E. Lange) Singer 1951 |
| Agaricus subrufescens Peck 1894 non ss. Ellis & Everh. |
| Agaricus sylvaticus Schaeff. 1774 |
| Agaricus sylvaticus var. pallidus (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck 1872 |
| Agaricus tenuivolvatus (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
| Agaricus urinascens (Jul. Schäff. & F.H. Møller) Singer 1951 |
| Agaricus urinascens var. excellens (F.H. Møller) Nauta 2000 |
| Agaricus vaporarius (Vittad.) M.M. Moser 1967 |
| Agaricus velenovskyi Pilát 1968 |
| Agaricus vinosobrunneus P.D. Orton 1960 |
| Agaricus volvatus (A. Pearson) Heinem. 1956 |
| Agaricus wasseri Bon & Courtec. 1985 |
| Agaricus xanthodermulus Callac & Guinb. 2005 |
| Agaricus xanthodermus Genev. 1876 |
| Agaricus xanthodermus var. griseus (A. Pearson) Bon & Capelli 1983 |
| Agaricus xanthodermus var. lepiotoides Maire 1910 |
| Agaricus xantholepis (F.H. Møller) F.H. Møller 1952 |
Und nein, natürlich kann man die nicht alle essen...
Hallo Siggi,
Edelreizker (L.deliciosus) sollte Grübchen am Stiel haben. Das ist natürlich nicht zu beurteilen, wenn der Stiel abgeschnitten ist.
Weiter sage ich nichts zum Pilz, außer, dass es höchstwahrscheinlich einer der Reizker ist.
Grüße
Harald
Hallöchen,
leider hatte ich nicht die richtige Muße gehabt, diese schöne Saftlingswiese, auf der auch noch sonstige interessante Sachen wachsen, intensiver zu inspizieren.
Im Vorübergehen hatte ich noch Lepiota oreadiformis und Mycena luteovariegata ausgemacht.
An Saftlingen habe ich erstmal nur zwei mitgenommen, in der Hoffnung, dass ich was rauskriege. Und ich muss sagen, dass ich mich mit der Saftlingsbestimmung in der Tat noch ein wenig schwer tue, trotz reichlich vorhandener Fachliteratur.
Hier mal das, was ich meine sagen zu können. So richtig sicher bin ich mir da keineswegs:
Gliophorus europerplexus (= Hygrocybe perplexa) bzw. das, was Kibby sciophanus nennt. Das dürfte noch relativ eindeutig sein, wie immer das Teil auch heißen mag.
Aus dem gelborangen sehr hygrophanen Teil habe ich Hygrocybe aurantiosplendens gemacht:
Die kleinen rotorangen machen am meisten Mühe. MIt schmierigem Hut und recht trockenem Stiel bin ich bei Hygrocybe subpapillata gelandet:
Mal schauen, was noch eine weitere Ortsbesichtigung ergibt und ob sich die Saftlingsvorkommen als Argumentationsgrundlage für einen Gebietsschutz eignen. Laut Auskunft vom Botschafter sind ja aktuell schon Klagen von BUND, Nabu und HGON anhängig.
Beste Grüße
Harald
Alles anzeigenHabe einen gefährdeten Großpilz in unserem Garten gefunden
Wie kommst Du darauf, dass der gefährdet ist?
Grüße
Harald
Vielleicht steht Muttern daneben und hat den Spaten in der Hand?
You made my day...
Beim zweiten Bild bin ich mir nicht sicher ob diese essbar sind, weil sich die Stiele blau färben
Aha, wo steht denn geschrieben, dass Pilze, die sich blau verfärben, essbar oder giftig sind?
Hallo Oliver,
im "Taschenlexikon der Pilze Deutschlands" (Guthmann/Hahn/Reichel) steht u.a.: "Bufotenin wirkt antibakteriell und ist für den Menschen nur giftig, wenn es injiziert wird ... Durch ausreichendes Kochen oder Braten werden die Giftstoffe zuerstört"
Das war bislang auch mein Kenntnisstand. Es muss nicht alles zwangsläufig stimmen, was auf Wikipedia steht, vielleicht gibt es aber auch neue Erkenntnisse.
Wie dem auch sei, Knollis, egal welcher Farbe, isst man nicht!
Beste Grüße
Harald
Habe einen gefährdeten Großpilz in unserem Garten gefunden
Wie kommst Du darauf, dass der gefährdet ist?
Grüße
Harald
mach mal ein Schnittbild von dem, einmal komplett durch Hut und Stiel, von oben nach unten, die Stielbasis bitte nicht entfernen.
Wenn man denn lesen würde wie man es machen soll...
Nur mal so nebenbei:
Ich sehe zumindest bei einem Exemplar Schimmel an den Röhren:
Ich würde grundsätzlich ein Pilzbuch empfehlen, vielleicht das hier:
https://www.amazon.de/10-Pilze-sichersten-finden-bestimmen/dp/3818603979
Und bei Dachpilzen im Hut keinen Skalpschnitt, sondern einen Tangentialschnitt machen. Die oberen Elemente der HDS sind meist maßgeblich.
Beste Grüße Harald
Hallo Tuppie,
wie wäre es mit morgen, Samstag-Nachmittag, 14.30
Treffen an der Grundschule Solms Oberndorf, Weidfeldsweg 28, 35606 Solms
Vielleicht schaffe ich es auch. Mal schauen, weil wir haben morgen Familienfest, aber ein Stündchen werde ich wohl abzweigen können.
Beste Grüße Harald
Ich sehe da wenig Hoffnung, wenn's um die große Kohle geht, wird auf ein paar popelige Pilze wenig Rücksicht genommen.
Botschafter Kannst Du mir bitte die Stelle mal mitteilen, dann werde ich mir das vor Ort angucken. Ich habe ja auch guten Kontakt zum Umweltamt in WZ, da kann ich ja mal nachhorchen, wie die das sehen.
Beste Grüße
Harald
Hallo Ingo,
die Bauchpilze sind auch nicht so einfach wie man vielleicht denken mag. Schon so ähnlich wie braune Ritterlinge 
Schmeiß das Mikro an....
Beste Grüße Harald
Also mellea ist das keinesfalls, die Chance für gallica halte ich hoch. Den cepistipes kenne ich nicht aus eigener Anschauung.
Beste Grüße Harald
Alles anzeigenLicht ins Dunkel bringen kann ich nicht, nur meine Erfahrungen schildern:
ich persönlich
esse seit vielen Jahrzehnten denjenigen Hallimasch, der an Nadelholz, hauptsächlich Fichte, wächst und fleischbräunlich ohne Gelbtöne ist (wie auch immer der aktuell heißt). Ich nehme nur junge, bei denen der Hutrand klar nach unten zeigt und die Lamellen weiß und nicht etwa schon blass rosabräunlich sind. Selbstverständlich auch keine mit Frostschäden, die freilich nicht ganz leicht zu erkennen sind. Ich koche ihn nicht vorher ab (massiver Geschmacksverlust!), sondern tue ihn gleich in die Pfanne. Ich achte auf ausreichend Garzeit (knapp 20 Minuten).
ich persönlich
hatte auf diese Weise noch nie Probleme mit ihm. Meiner Meinung nach schmeckt er so wie ich ihn zubereite superlecker, einer der bestschmeckendsten Pilze überhaupt.
FG
Oehrling
Das hätte ich schreiben können, ich bin absolut d'accord.
Grüße
Harald
Alles anzeigenAlles anzeigenHallo Grüni,
da ist bei dir der ganze Garten voller Pilze und Du fährst ins Nirvana fast ohne Zugang zur Zivilisation
Erdritterling, wahrscheinlich der Gewöhnliche Tricholoma terreum?
Die sehen eher wie Tricholoma scalpturatum oder einer Art um den herum aus.
Danke fürs Zeigen.
VG Jörg
Hallo Jörg, danke für deine Einschätzung. Ich hatte an den auch gedacht, war aber irgendwie dann doch beim "Gemeinen" gelandet. Was aber nix heißen will, denn ich habe scalpturatum noch nicht bewußt in der Hand gehabt.
Hi Grüni,
lass ihn mal ein bisschen älter werden und schau mal, ob er dann gilbt.
Grüße von nebenan
Harald
Das wird schon einer der Goldfell-Schüpplinge sein.
Beste Grüße Harald
Helvella ist auch so eine Teufelsgattung, manchmal kommt man um das Sequenzieren nicht herum.
Hallo Harald,
also alle unbestimmten als Helvella satanoides ablegen?
Viele Grüsse
Matthias
Gute Idee, wir sollten das weiter verbreiten.
Aber gut, dass es bei den Lorcheln wenigstens keinen Dill braucht...
Harald
Der grangei ist wirklich ein Prachtexemplar. Da gibt's auch kein Vertun, griseovirens sieht schon anders aus.
Beste Grüße Harald
Hallo Christoph,
irgendeiner der Rotfüße ist das schon, aber da gibt's so ungefähr 15 verschiedene.
Zur genauen Bestimmung braucht es einen Längsschnitt durch den Fruchtkörper.
Beste Grüße Harald
Wenn man nur 30 Arten hat, wird's aber eigentlich nicht besser.
Die meisten interessieren sich nur für Steinpilze und wenn man - wie gestern gerade wieder geschehen - einen Hallimasch vor die Nase gehalten kriegt mit dem Kommentar: "der sieht aber aus wie ein Steinpilz", kommen schon leichte Zweifel an der Zurechnungsfähigkeit mancher Zeitgenossen.
Beste Grüße Harald
