Beiträge von parasola

    ...das kann ich nur bestätigen :


    in Hessen kann man derzeit wunderbar beim Spazierengehen an den Wegrändern so nebenbei ein Sträußchen Steinpilze pflücken



    :giggle:


    LG


    Parasola

    Hallo Tuppie !


    Herzlichen Glückwunsch zu den knackigen Boletchen :thumbup:


    ...ist schon verrückt ,was momentan so alles pilzt : neben letzten Austern noch Maipilze , Perlpilze , Steinpilze -


    die Pfifferlinge zeigen schon Knöpfchen , der erste Goldröhrling hat sich mir vor die Füße geworfen und letztes Wochenende


    gabs schon das erste Parasolschnitzel - Juhu


    Wenn das so weiter geht haben wir ein Super-Pilzjahr ! :cool:


    Aber neidisch bin ich auf deine Zucchini , meine mickern bis jetzt nur vor sich hin :(


    LG


    Parasola

    Ich scharre auch schon mit den Pfoten :



    In Hessen zeigte sich gestern weder Steinpilz noch Pfifferling -
    nur Maipilze , Boviste , Ohren und heute die ersten 3 Parasole !


    Juhuu :yumyum:




    Grüße ,
    Parasola

    Hallo Tuppie !


    Herzlichen Glückwunsch zu dem Sensationsbericht " Morchelfund in der Walpurgisnacht "


    Anscheinend gibts doch Dinge zwischen Himmel und Erde ... ;) ?


    Wie geht denn dieser "Morcheltanz" - will ich auch mal probieren !
    :cool:


    und endlich eine Genesung wünsche ich dir !


    LG

    Hallo Tuppie !


    erstmal : ein herzliches Willkommen zurück in der migränefreien Zone !


    ...und sag mal : robbst du etwa mit einer Lupe über dein Grundstück - so wie ein Indianer ?
    Ist ja irre was du findest !


    Besonders gespannt bin ich auf deine Menü - Fotos ! :P :giggle:


    Dieses feuchte Frühjahr gibt wohl endlich mal 'reichlich ( Erstfund - ) Beute !?


    Ich durfte dieses Jahr wegen kiloweiser Ernte erstmals frische Morcheln probieren / verarbeiten ( hat mich leider geschmacklich nicht überzeugt ) - anscheinend werden die Aromen erst bei der Trocknung richtig entwickelt ?


    Meine Morchel - Erstfunde horte ich übrigens immer noch seit Jahren wie einen Schatz in meiner "Fort-Knox" Kühltruhe ...
    die sind heilig und werden nicht angerührt ! ( gehen wohl in mein Nachlass ein ?) ;)
    Der Gefrierbrand hat sie sicherlich schon übermannt , aber wenigstens bin ich noch stolzer Sporenbesitzer ...


    Heute im Eschenwäldchen haben mich leider nur hutzelige Öhrchen an Sambucus angesprungen...


    pffttt... ich werde wählerisch ? :giggle:


    Wenn es wieder wärmer wird sollten wir vielleicht doch noch mal in den Auen schauen ??? 8|


    LG


    P.

    Hallo Kuschel !


    Ich kann deinen Hilfeschrei wohl verstehen ! Diesen Frust habe auch ich etliche Jahre durchlebt ! ;(


    Nein - ich werde dir keine von meinem erstmaligen , mehrere -Kilo -schwerem Spitzmorchelfund zukommen lassen .
    Denn das würde dein Sammlerherz auch nicht wirklich befriedigen ?
    Stimmt's ? ;)


    Aber vielleicht kann ich dich bei der Habitat-Suche für die nächste Saison unterstützen ... :)
    PN folgt


    LG


    P.

    bloß nicht trocknen !!!


    Ich mache meist Bärlauchbutter und friere sie ein für die nächste Grillsaison.
    Pesto ist klasse - hält aber leider nicht so lange ;)
    bzw. ist nicht lange lagerbar.
    bewährt hat sich das Einfrieren in Olivenöl - da hält sich das Aroma am besten und Pesto lässt sich so nach Bedarf frisch herstellen !

    Hallo Tuppie !


    Da hast du ja ein wirklich tolles und interessantes Grundstück ( neidisch auf Bärlauch ! )


    .. tja ... und auf der Suche nach 'Pilz' wurde ich auch schon mal mit " Export " enttäuscht worden !... ;)


    Du hattest noch keinen Morchelfund ?
    ( außer bei Fa. Ostmann o.ä. ) ;)


    Falls du dich auch mit "popeligen" RiMuMos" arrangieren könntest , hätte ich dir da evtl. einen Tip ?


    liebe Grüße
    von 'um die Ecke'

    Hallo Mausmann !


    Vielen lieben Dank für deine ausführliche Anleitung !


    –¦nach deiner " ausschweifenden " Begrüßung hatte ich damit gar nicht gerechnet...
    :D
    –¦umso angenehmer war ich überrascht !
    :giggle:


    Das werde ich auf alle Fälle ausprobieren .
    Leider trifft das Vorurteil ' Frauen und die Technik ' bei mir voll zu - vielleicht muß/darf ich dich diesbezüglich nochmal belästigen ?


    LG
    P.

    (–¦so allmählich verstehe ich hier die Text-Bearbeitungs-Funktionen –¦ ?)


    Also - nachdem wir uns nun schon fast die Füße und Pfoten wundgelaufen haben wollte ich gerade dieses Morcheljahr als erfolglos abhaken :


    Es ist ja FURZTROCKEN !!!


    Selbst die Tintlinge verhutzeln bereits innerhalb 24 h


    Habe aber heute den Wetterbericht gelesen ! :)


    Vielleicht findet mich doch noch die passende Beilage zum Hopfen Spargel oder Bärlauchpesto ?


    --------


    ein anderes Thema :


    ich wollte gerne ein paar Fotos ( auch zur Bestimmungshilfe ) hochladen zum Zeigen , aber irgendwie überfordere ich mit zuviel Bits + Bytes ?
    hat da jemand einen Tipp ? :/



    Mein Beineid an alle bisher diesjährigen Morchelfinder !


    LG


    P.


    Hallo Tuppie !


    Herzlichen Glückwunsch zum Morchelfund im eigenen Garten !!!


    Und Danke für die Foto-Doku .


    ( Diese Dinger sind mir auch schon mal begegnet - aber Chlorgeruch ???
    Nix da - selbst beim Erzeugen eines Unterdrucks am FK durch adhäsiven Nasenlochkontakt war nicht mal ein Chlor-atömchen bemerkbar –¦) ;(


    Da bin ich schon ein bißchen neidisch –¦ ( auch wegen Bärlauch und Aronstab im Garten ! )


    Ich glaube , jetzt musst DU mir Bescheid geben , wenn es los geht mit den M's !!!?
    :D


    LG
    P.


    Hallo Safran !


    –¦nachdem ich mir inzwischen die tollsten Zeigerpflanzen - Plätze erarbeitet habe ( Bärlauch - zum Mähen mit der Sense / Einbeere , Pestwurz und Aronstab zum Sträuße pflücken usw. ) :


    hat sich doch meine erste Esculenta mir ganz überraschend beim Gassigehen vor die Füße geworfen ? so ca. 100 m vom Haus entfernt !


    Mein Tipp : halte Apfelbäume neben einem Acker im Auge , vor allem wenn dieser im März oder früher gepflügt ( Bodenverletzung ) wurde !
    Genau an der Abschnittkante des Ackerrandes ( windgeschützt ) direkt neben dem Baum kamen die kleinen Feiglinge raus –¦ und ein paar Tage später daneben auch die Gyromitra !


    Also wünsche ich dir noch viel Erfolg beim " Finden lassen " ! :)


    LG
    P.

    –¦so gerne würde ich ein paar wenige Fotos einstellen ( –¦so rein zu 'Fokussierungsübungszwecken' )


    -ABER - meine diversen (400 ) KiloBites sind hier zu viel ?

    –¦so gerne würde ich ein paar wenige Fotos einstellen ( –¦so rein zu 'Fokussierungsübungszwecken' )


    -ABER - meine diversen Bites sind hier zu viel ?


    Hallo Parasola!
    Dann mal herzlich willkommen, auch aus dem Hessenland! Wenn Du sie gefunden hast, die Morcheln, sag bescheid, dann gehe ich hier auch auf die Suche... ich habe hier noch keine gefunden, suche aber auch noch nicht so lange danach. :)
    Schüchtern brauchst Du nicht sein, hier hat jeder seine Vorzüge und seine Macken, wie im echten Leben eben.


    Hallo Tuppie ,
    vielen Dank und :
    ich sach Bescheid !


    LG
    P.
    [hr]


    [hr]


    Hallo Parasola!
    Dann mal herzlich willkommen, auch aus dem Hessenland! Wenn Du sie gefunden hast, die Morcheln, sag bescheid, dann gehe ich hier auch auf die Suche... ich habe hier noch keine gefunden, suche aber auch noch nicht so lange danach. :)
    Schüchtern brauchst Du nicht sein, hier hat jeder seine Vorzüge und seine Macken, wie im echten Leben eben.


    Hallo Tuppie ,
    vielen Dank und :
    ich sach Bescheid !


    LG
    P.

    –¦ich trau mich endlich und werfe hier mal ein schüchternes :shy:


    ' Hallo '


    in die Runde !



    ...und möchte mich erstmal bedanken :


    als jahrelange " stille Mitleserin " habe ich hier so einiges lernen können :
    habe neue Pilzarten entdeckt , finden , bestimmen und auch im Kochtopf mit Erfolg verwerten können !


    :thumbup:


    –¦auch habe ich herzlich gelacht über die diversen Anekdoten
    und mich an vielen wunderschönen Fotos erfreut–¦


    ich finde ,es ist an der Zeit aus dem Dunkel der Leser und Gäste herauszutreten und sich zu " outen " als
    absolut kulinarisch Mykophile
    und insbesondere


    Morchelsüchtige !!!


    Da dieses Jahr die Bedingungen anscheinend hervorragend sind , hoffe ich endlich die echte , d.h. ' freilaufende' Spitzmorchel zu finden ( nicht RiMuMo )



    im Taunus !!!



    :)


    LG