Beiträge von lerner

    Hallo mal wieder,


    ich bin nach wie vor ziemlicher Pilzneuling, um nicht zu sagen blutiger Anfänger. Ich würde mich sehr freuen, wenn mich in der kommenden Woche mal jemand rund um Hannover mit auf die Speisepilzsuche nehmen könnte. Bin für alle Tipps dankbar :)


    LG


    lerner

    Hallo liebes Forum,


    ich wende mich mit einer etwas ungewöhnlichen Anfrage an euch: Diesen Sommer ist bei meiner Pfadfindergruppe auf unserer Schwedentour das große Pilzfieber ausgebrochen. Sprich, etliche sind begeistert und würden gern mehr darüber lernen, um auch in heimischen Gefilden mal auf die Suche gehen zu können.


    Konkrete Frage: Könnte sich jemand von euch vorstellen (ehrenamtlich, evtl. gegen kleine Benzinkostenerstattung) eine kleine Pilzexkursion für meine Jungs und mich anzubieten ? Es handelt sich um ca. 10 Jungs (plusminus) im Alter zwischen 13 und 17 Jahren, alle hoch motiviert ;) Bevorzugt sollte es um essbare Arten in unseren Wäldern gehen-


    Zeit: 3. Oktober 2014 (notfalls auch 4.)
    Ort: Hannover, bzw. so im Umkreis von ca. 50 km


    Ich freue mich über alle Tipps ! Vielleicht gibt es ja auch außerhalb des Forums Personen, die ich dazu mal ansprechen kann ?


    LG


    lerner

    Sorry, dass ich nochmal nachfrage. Aber als Anfänger kann ich der Diskussion grad nicht so ganz folgen ;) Was würdet ihr denn nun sagen ? Essbarer Parasol ja oder nein ? Und was genau sind die zweifelhaften Eigenschaften, die ggf. anders sein müssten, bzw. zur genaueren Bestimmung nötig wären ? (Keine Angst, keine Verzehrfreigabe, der Pilz ist ohnehin im Wald liegen geblieben)

    Leute, ihr seid der Hammer :) Wahnsinn ! Danke. Dann mache ich mich die nächsten Tage vielleicht nochmal an einen Folgebesuch, erneute Überprüfung und ggf. dann mal ein paar lilane Einkochversuche ;)

    Hallo liebes Forum,


    heute habe ich es endlich mal wieder wenigstens für ein paar Minuten in den Wald geschafft "einfach nur mal gucken ob da Pilze stehen". Blöderweise hatte ich weder wirklich Ahnung, noch eine vernünftige Kamera dabei. Ich wäre sehr dankbar, wenn ihr trotz der schlechten Fotos ein paar Ideen hättet. Meine ahnungslosen Tipps: Violetter Lacktrichterling (alles voll davon !) und vielleicht ein Parasol ?


    Beide Pilze direkt nebeneinander gefunden. Standort: Mischwald Buche/Eiche, kein Moos in der Nähe, überall nur Laub. Vermutlich einigermaßen kalkiger Grund.


    Weil die Technik noch etwas streikt, gibts die Fotos erstmal nur hier:


    https://www.dropbox.com/sh/ifd…F5qneqZw_mTbyZArLXVa?dl=0


    LG


    lernen

    Danke für die positiven zuschriften :) Ich weiß für die alten Hasen ist das Alltag, aber mich als Anfänger hat dieses "negative Erfolgserlebnis" gefreut und in meiner Vorsicht bestärkt !


    Ein Nachbar erzählte übrigens, dass er von den gleichen Pilzen sogar in der Überzeugung es wären normale Wiesenchampignons schon welche gegessen hat vor ein paar Tagen ^^ "Etwas komischer Geschmack" aber keinerlei negative Folgen bemerkt.

    Hallo :)


    Soeben habe ich meine erste "richtige" kleine Pilztour in deutschen gefilden hinter mir - einen kleinen Spaziergang auf dem örtlichen Friedhof. Nach wenigen Metern: Freude ! Alles voll mit Champignons aller Größen :)


    Aber - nach meinen Lektüren der letzten Tage etwas skeptisch "Da war doch irgendwas mit giftigen Doppelgängern". Also mal dran gerochen. Wunderbar Champignonartig und lecker. Zuhause sicherheitshalber nochmal die Bücher bemüht, die (leicht verdickte) Basis angeschnitten und holla: Sofort knallgelbe Verfärbung. Mit etwas Fantasie roch der angeschnittene Pilz dann auch nach Pflasterkleber.


    Es scheint also ein Karbolchampignon gewesen zu sein (obwohl die mehr oder weniger pilzbewanderten Nachbarn direkt auf den ersten Blick (unangeschnitten) meinten "Super, den kannst du problemlos essen, hol mehr davon").


    Danke Forum für die hier Anfängern mitgegebene und empfohlene Skepsis ;)


    LG


    lerner

    Vielen Dank für die netten Begrüßungen :) Ich bringe schon eine gewisse Affinität zur Biologie und zum naturwissenschaftlichen Arbeiten mit, von daher bin ich guter Dinge, was meine Lernfortschritte angeht ;)


    Hat zufällig jemand ein paar gute Anfänger-Literaturtipps die übers reine Bestimmungsbuch hinaus gehen ? Insbesondere interessiere ich mich natürlihc dafür, nicht planlos den Wald nach Pilzen zu durchkämmen, sondern aufgrund ökologischer Kenntnisse und Zusammenhänge gezielt die "richtigen" Pilzstellen lokalisieren zu können. Gibt es dazu schon was gutes zu lesen ? Vielleicht sogar online ?


    Ich habe auch schon im Netz ein bisschen recherchiert und bin auf pilzschule.de gestoßen. Hat dazu jemand Erfahrungen ?


    LG


    lerner

    Hallo liebes Forum,


    als treuer und bekennender Naturfreund und Schwedenfan habe ich dieses Jahr im Urlaub dort eine wahre Pilzflut erleben dürfen. Pfifferlinge, Steinpilze und Maronen satt. Leider habe ich von Pilzen bisher quasi keine Ahnung und war dazu immer auf die Hilfe Fachkundiger Leute angewiesen (die dort in den weiten Wäldern nicht immer so zahlreich anzutreffen sind ;))


    Um diesen Zustand zu ändern, möchte ich mich nun gern "offiziell" weiterbilden. Sprich auch in heimischen gefilden möglichst viel über Pilze lernen und diese natürlich auch entsprechend der heimischen Küche zuzuführen.


    Problem: Ich kenne absolut niemanden, der diese Begeisterung hier teilt. Konkret würde ich mich sehr über Kontakte zu Sammlern aus der Region Hannover und umzu freuen, die mich mal mitnehmen würden, die Ahnung haben und mich einfach etwas in dieses anfangs doch sehr unüberschaubar große Lernfeld einführen würden.


    LG


    lerner