Beiträge von Wildpfade

Hallo,

diesen Winter habe ich das erste Mal Austernseitlinge gefunden - dabei hab ich gar nicht gesucht :-)))

Vor einigen Tagen war ich in einem Erlenbruch unterwegs - ich bin dort Wildfährten gefolgt - als mein Blick an einem toten Baum hängenblieb. Da wuchsen doch tatsächlich Austernseitlinge. Ich hab mich total gefreut - das erste Mal, das ich im Winter Pilze finde!

Heute war ich wieder im Wald unterwegs, eigentlich wollte ich nur gucken, was der Biber wieder so gemacht hat. An einer umgestürzten Buche, an der ich schon gefühlte 100 mal vorbeigekommen bin, wuchsen ganz viele Pilze - u.a. Austernseitlinge. Leider hab ich vor Schreck vergessen sie am Baum zu fotografieren, deshalb gibt es nur ein paar schlechte Küchenfotos - beim nächsten Mal zück ich erst die Kamera und dann das Messer.

Nachdem ich den Biber besucht hatte bin ich nach Hause, es dämmerte schon und nieselig wars auch - trotzdem hab ich an einem toten Birkenstamm GANZ DEUTLICH Pilze gesehen...

...die bruzeln jetzt alle schön in meiner Pfanne.

Fundgebiet - OHV - Nähe Fürstenberg

Na, das nenn ich ja mal ein wirklich lebendiges und aktives Forum.

Vielen Dank für Eure Antworten.

Bisher war für mich alles, was einen langen Stiel und großen Hut hatte ein "Parasol". Das die kleineren auch giftig sein können hab ich irgendwann herausgefunden und sie hübsch in Ruhe gelassen. Das es aber so viele verschiedene "Riesen" gibt hätte ich nicht gedacht.

Beim nächsten Mal werde ich die einzelnen Merkmale sehr viel genauer bestimmen, bessere Fotos mit genauerer Größenangabe machen UND die, wie nenn ich das jetzt richtig?, Wurzelbasis mit fotografieren.

Und ja, bevor ich den ersten Pilz angefaßt hatte, waren es für mich ganz eindeutig Parasole die einfach etwas dunkler geraten waren. Erst als ich den Stiel durchscheiden wollte, merkte ich daß der ungewöhnlich dick ist. So einen dicken Stiel habe ich selbst bei jungen Parasolen noch nicht in der Hand gehabt.

Die 30 km zur nächsten Pilzberatungsstelle kann ich mir für heute dann erst mal sparen.

Schön, daß ich ein Forum gefunden hab, mit dem ich mein Wissen über Pilze erweitern kann

Bis demnächst.

Wildpfade

Hallo,

habe heute diese Pilze gefunden.

Meiner Meinung nach Parasole.

Habe schon diverse Internetseiten bemüht, in all meinen Pilzbüchern geblättert und hier im Forum alles über Parasole gelesen.

Bin immer noch der Meinung, daß es Parasole sind.

Trotzdem bin ich etwas unsicher weil der Stiel ungewöhnlich dick ist, die Pilze dunkler sind, als ich sie kenne und die Schuppen sehr weichs sind und sich leicht abwischen lassen. Den Stiel von den meisten Pilzen hab ich am Standort gelassen, da sie (nur die Stiele) madig waren.

Standort: Wiese am Waldrand, nur wenige Meter von einem See entfernt

Ring ist verschieblich.

Deutlich nussartiger Geruch.

Fleisch verfärbt sich nicht beim Anschneiden.

Vielen Dank für Statements.