Vielen Dank für die Antwort. Dass es hier keine Essensfreigabe geben kann (siehe Forum-Regeln), ist klar. Mich hätte nur interessiert, ob junge Parasol überhaupt schmecken oder ob man sie besser stehen lässt. Wegen dem Foto unten, das aus Wikipedia stammt, bin ich überhaupt nur auf die Idee gekommen, dass es ein ganz junger Parasol sein könnte, auch wenn meiner unten bei weitem nicht so dick ist.
Champignon ist sicher auch eine Option. Werde den Pilz jetzt aufgeschnitten fotografieren und mal dran riechen.