Beiträge von Waldgnom

Liebe Maria, lieber Chris77, danke für eure Fürsorge - auch ich bin mir der Gefahr beim Pilzgenuss sehr wohl bewusst.

Liebe Maria, mein Interesse geht tatsächlich eher über den Magen - aber einen gefährdeten Pilz - und so weit bin ich in meinen Recherchen noch nicht vorgedrungen - würde ich natürlich nicht in Massen ernten - stehengelassen habe ich die beiden Exemplare ja schon mal nicht - wusste ich ja noch nicht - und genau deswegen möchte ich nicht, das dies umsonst war.

Ich finde Pilze faszinierend und weiß, welch wichtige Bedeutung sie für unsere Ökosystem haben. Artenkenntnis ist bei aber eben auch mit „Essen können“ verbunden. Dazu zählen auch Kräuter und Beeren und ich schätze den Spaziergang, bei dem ich mit kleinen Geschenken aus dem Wald mit nach Hause gehen kann.

Ich bin kein blutiger Anfänger mehr und ich weiß nicht, wie ihr euch euer Wissen angeeignet habt. Aber vieles geht doch nun mal AUCH über Bilder vergleichen und weitere Fakten anschauen, bei verschiedenen Quellen, neben Lehrgängen usw.???? Oder wie habt euch das wissen angeeignet?

Fühle mich gerade etwas überheblich in eine Ecke gedrängt … eigentlich auch herzliche Grüße

Lieber Chris 77, Falls das als Kritik an der „Lepista-Pfanne“ gemeint ist, wählte ich den Namen nur der Einfachheit halber. Ich habe einen Anhaltspunkt benötigt um den Pilz einigermaßen zuzuordnen. Mit den Sporen und weiteren Exemplaren traue ich mir durchaus zu eigenverantwortlich eine Entscheidung zu treffen, ob ich eine Pilzpfanne davon zubereite oder eben nicht, wenn ich auch nur den kleinsten Zweifel habe! … darauf zieltest du doch ab, oder?

Gute Idee, ich werde mir das Morgen nochmals alles in Ruhe auf der Wiese anschauen und entscheide dann, ob ich meine erste Lepista-Pfanne zum Mittagessen zubereiten werde. Herzlichen Dank für eure Infos und eure Unterstützung …Ciaociao

Yepp, das wollte ich jetzt mal abwarten (habe ihn auf weißes Blatt gelegt und warte auf die Sporen …. oder ich hole mir morgen dann noch ein deutlich älteres Exemplar.

Beseideter Dickfuß habe ich jetzt als Verwechslungspilz noch gefunden …. Finde, der passt auch sehr gut , aber eben halt ungenießbar. /

Lilastielig ist da bei beiden aber nix zu erkennen … wie passt der : würziger Tellerling? Clitopilus geminus?

Beeideter Dickfuß habe ich jetzt als Verwechslungspilz noch gefunden.

Hei zusammen

Heute auf einer Wiese gefunden. Sehr festes Fleisch, unauffälliger pilziger Geruch. Keine Verfärbungen. Mir bisher noch völlig unbekannt und selbstständige Bestimmungsversuche bisher total erfolglos … was meint ihr ???

Danke, mich hat einfach irritiert, dass es so viele sind und ALLE so klein sind. könnte es auch der Sternschuppige Riesenschirmling sein? Der hat kleineren Hut und weniger starke Natterung, aber die Abschuppung bei den von mir gefundenen passt da auch nicht so ganz.

Hallole zusammen, habe heute wirklich viele vermeintliche Schirmpilz gesehen - weil die aber alle so klein waren, habe ich nur die folgenden Exemplare mitgenommen, weil ich mir nicht sicher bin, ob es wirklich Parasole sind. Geöffnete Schirme waren im Schnitt nicht größer als 10 cm.

Ring verschiebbar

Keinerlei Verfärbungen

Stil empfinde ich als genattert … war im Wald allerdings nicht so gut zu erkennen, wie es mir jetzt scheint.

Buchenwald.

Liebe Grüße und Danke für eure Hilfe!

Waldgnom

Yepp, eigentlich schon klar. Wundert mich halt, dass nach soooooo vielen Jahre - wir wohnen hier schon seit 2003 - genau an der Stelle Pilze wachsen, an der ich die Champignons verteilt habe.

Bei gezüchteten Pflanzen gibt es ja den Heterosis-Effekt (das wäre dann der Zuchtchampignon) und das wäre dann ja vielleicht die Umkehrung …. Danke für eure schnelle Antwort - dachte, ich schau mal, was den Profis dazu einfällt.

Herzliche Grüße🧙‍♀️

Hei zusammen, ich habe vor zwei Jahren „ Alte gekaufte Champignons“, die nicht mehr genießbar waren in den Garten unter die Bäume geschüttet. Letztes Jahr und auch dieses Jahr wuchsen dort „Champignons“, die allerdings leicht gelblich wurden am Stil. Den Geruch kann ich leider nicht zuordnen: Karbolgeruch? Anisgeruch? Keine Ahnung.kann es sein, dass sich aus Sporen genießbarer Champignons ungenießbare entwickeln … das ist mir ein Rätsel 🤷🏼‍♀️

Was fällt euch dazu ein ???

Grüßle

Waldgnom