Mal ganz höflich: Sehr geehrte Nutzer dieses Forums,
Ich betätige mich hier mal als Threadgrabräuber und hätte folgende Frage aber erstmal stelle ich mich lieber vor. o.o
Ich bin 20 Jahre alt, Student und bin durch Zufall auf diese Seite gestoßen. Ich kenne mich mit Pilzen eigentlich überhaupt nicht aus aber koche unglaublich gerne. Nun hatte ich vor zu Weihnachten für meine Familie eine Trüffelsuppe zu kochen die wir früher jedes Jahr in einem Restaurand gegessen haben. Ich habe erfahren, dass die Pilze die ich für diese Suppe brauche Schiefertrüffel sind. Als ich im Internet danach gesucht habe, habe ich aber leider überhaupt keine Informationen darüber gefunden außer, dass dieser Pilz billiger ist als normale Trüffel und in teuren Restaurants benutzt wird.^^ Nun wollte ich mich in der Umgebung um Nürnberg auf die Suche danach machen, weiß aber leider nicht ob man die um diese Jahreszeit überhaupt findet und wenn dann wo? o.o
Ich hoffe auf nette Antworten
Mfg
Patrick