Beiträge von dafie


    Vielen Dank für die ausführliche Antwort, Bernd.
    DAs hilft ja richtig weiter. Das mit den Pfifferlingen habe ich mir auch schon überlegt. Ich denke, ich würde sie sehr wohl erkennen. Ich bin mir da halt nicht so 120-prozentig sicher.Und bei Pizen stelle ich mich echt an. Aber ich habe überlegt, dass ich Fotoapparat und Läppi für den Fall der Fälle mitnehme. Dann könntet ihr mir helfen.
    Ich halte es aber auch kaum noch aus bis zu "meiner" Saison. *Hibbel*

    Ich nehme auch einen Dörrautomat. Es dauert allerdings schon eine ganze Weile, bis die Pilze dann richtig trocken sind. Ich nehme auch nur madenfreie Pilze und hatte auch nie Probleme mit Fraß (nur einmal im Kühlschrank, weil ich wohl doch mal was übersehen hatte). Wenn es doch bloß erst soweit wäre...


    Oh Wow! Schon eine Marone! Und Steini ist auch dabei. Das ist ja toll!!!
    Ich werde morgen auch mal in den Wald schauen und gucken, ob ich schon was finde. Aber ich rechne nicht wirklich damit.


    Leider erfolglos... aber meine Zeit wird kommen, ganz sicher!

    Oh Wow! Schon eine Marone! Und Steini ist auch dabei. Das ist ja toll!!!
    Ich werde morgen auch mal in den Wald schauen und gucken, ob ich schon was finde. Aber ich rechne nicht wirklich damit.

    Nabend Heidi,


    ach, ich mag die Landschaft in der Heide auch so gerne. Als Kind habe ich dort meine Wochenenden verbracht und für mich ist die Landschaft wie zu Hause. Aber nun bin ich genauso glücklich in Schleswig-Holstein.


    Gemeinsames Pilze sammeln wäre gaaaanz toll. Was für eine aufregende Idee! Das wäre echt super, wenn wir das hinkriegen.
    Heidi, so ganz lassen Pilze einen wohl nie wieder los.


    Liebe Grüße
    Dagmar

    Hallo Heidi,


    vielen Dank für dein liebes Willkommen. Jetzt hast du mich aber neugierig gemacht: Warum und wohin ziehst du denn in 2 Jahren? Ich komme aus Fast-Hamburg und fühle mich hier sehr wohl. Und zum Pilze suchen hier oben eignet sich die Lüneburger Heide. Oder hast vielleicht selber schon Stellen?
    Es wäre ein Traum, weitere Pilze kennenzulernen. Allerdings bin ich ein Schisser, was neue Pilze angeht. Und da ich eine Bestimmung via Bild grundsätzlich schwieirig finde, wäre eine Exkursion für mich besser geeignet. Ich bewundere Leute, die sich da so sicher sind. Und wie oft schon habe ich mir einen wirklichen Kenner an meiner Seitee gewünscht... Aber ich geniesse im Moment die schönen Fotos in vollen Zügen. *schwärm*


    Liebe Grüße
    Dagmar

    Hallo,


    in den ersten beiden Augustwochen fahre ich nach Fanö. Dänemark soll ja ein tolles Pilzland sein. Nun wollte ich euch mal fragen, was ihr für Erfahrungen in Dänemark gemacht habt. Sicher kenne ich Maronen, Steinpilze, Birkenpilze, Krause Glucke. Pfifferlinge kenne ich leider nicht sicher. Kann ich mit diesen geringen Kenntn issen in Dänemark Erfolge erzielen?
    Und nächste Frage: Hier kann man im August Glück, aber auch Pech haben. Je nach Wetterlage. Ist das in Dänemark genauso? Oder brauche ich erst gar nicht loszugehe?
    Und dann natürlich letzte Frage: War schon mal jemand auf Fanö suchen? Gibt es da was oder sollte ich dann besser einen Ausstecher auf das Festland machen? (Und vor allem wohin?)


    Ich wäre total dankbar, wenn ihr eure Erfahrungen mit mir teilen würdet.


    Liebe Grüße
    Dagmar

    Hallo liebe Foris,


    ich bin neu hier. Und aus anderen Foren finde ich es immer ganz nett, wenn sich neue kurz vorstellen, bevor sie irgendwas "wollen". Und Fragen habe ich tatsächlich.


    Aber nun zu mir: Ich komme aus dem Norden Deutschlands. Das Pilzfieber hat mich vor 3 Jahren gepackt. Endlich habe ich in der Lüneburger Heide eine Pilzstelle gefunden, aus der ich nicht nach einer Stunde mit einer Hand voller Pilze nach Hause komme. Und ich kann seither einfach nicht mehr genug kriegen. Davor war ich auch immer mal wieder Pilze sammeln und natürlich früher als Kind mit meinen Eltern. Aber ich war eher leidenschaftslos. Das hat sich verändert. Im Herebst stehe ich am Wochenende früh auf, damit ich die erste bin. Erst werden Steinpilzstellen abgesucht und danach wird der Wald nach Maronen durchkämmt. Und dann wird gekocht, verschenkt, eingefroren und getrocknet. Nach dem Frost wird noch einige Monate Pilzpesto oder Pizbutter gemacht. Aber dann kommt die ganz schlimme Zeit: Alle Vorräte sind aufgebraucht und der wald ist leer. Dieses Jahr fing sie im Februar an. Wenn ich die Augen schließe, sehe ich meinen Wald vor mir und ich habe fürchterliche Sehnsucht nach Herbst. Ganz schlimm ist diese Sucht... Kennt ihr das?


    Leider kenne ich mich nicht wirklich aus mit Pilzen und bin auch nicht sehr experimentierfreudig. Sicher kenne ich nur Maronen, Steinpilze, krause Glucke, "Tintenpilze", Birkenpilze - und das war es auch schon. Selbst bei Pfifferlingen und Champignons bin ich mir sicher.


    Die pilzfreie Zeit verbringe ich dann mit Marmeladekochen oder Scrapbooking. Achja, und dann wären da ja auch noch meine Tiere, gaaaanz wichtig: Kaninchen und Katzen versuche ich ein schönes Zuhause zu geben. Ich bin in Tierschutzzusammenhängen unterwegs und versuche Gelder für den Schuutz von Kaninchen aufzutreiben.


    So, und nun versuche ich, an der richtigen Stelle Fragen auf meine Antworten zu bekommen. ;)


    Liebe Grüße
    Dagmar