super Fund! wunderschöne Exemplare!
Mich würde interessieren wieviele Jahre du schon an diesem Platz Morcheln findest!? Immer die gleiche Art?
Ich weiß dass eine genaue Bestimmung sehr schwierig ist. Vielleicht will aber doch jemand ein paar lateinische Möglichkeiten aufzählen?
Danke liebe Grüße!
Hallo zusammen!
weißt du zufällig welchen Rindenmulch du im Garten ausgebracht hast? Fichte oder ein Laubbaum?
Wann hast du ihn ausgebracht?
Hast du Fallobstbäume im Garten Nähe?
Liebe Grüße. ... tolle Fotos schönes Exemplar!
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Jup. Der pilzonkel hat viele meiner fragen beantwortet. Sein substrat fÃÂ ¼r austernseitlinge (beinhaltet Weizenkleie) kann ich fÃÂ ¼r meine krÃÂ ¤uterseitlinge adaptieren.
Dank dir!
Hallo Mariapilz!
Bei Substraten mit Zuschlà¤gen wie Kleie wirst du ums sterilisieren nicht herumkommen. Versuchs mal mit einem Druckkochtopf. Die erforderlichen 121֚ ° wirst du zwar auch nur schwer hinbekommen, aber gute 115֚ ° sind da schon drin...
lg
Wie recht du hast.... stoff
Nach kiloweiser substratproduktion fÃÂ ¼r die MÃÂ ¼lltonne bin auch ich schlauer geworden. Mittlerweile produziere ich keine klassische brut mehr sondern sterilisiere das Hendlfutter im ddk und beimpfe das. WÃÂ ¤chst super durch und ist viel billiger & bio. Bald werde ich viiel durchwachsenes hendlfutter mit fermentiertem stroh mischen und in schlauchfolie abfÃÂ ¼llen. Wenn dann nichts wÃÂ ¤chst kann man mich in der klapsmÃÂ ¼hle besuchen.....
Maria
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Jup. Der pilzonkel hat viele meiner fragen beantwortet. Sein substrat für austernseitlinge (beinhaltet Weizenkleie) kann ich für meine kräuterseitlinge adaptieren.
Dank dir!
Hallo Mariapilz!
Bei Substraten mit Zuschlägen wie Kleie wirst du ums sterilisieren nicht herumkommen. Versuchs mal mit einem Druckkochtopf. Die erforderlichen 121 ° wirst du zwar auch nur schwer hinbekommen, aber gute 115 ° sind da schon drin...
lg
Wie recht du hast.... stoff
Nach kiloweiser substratproduktion für die Mülltonne bin auch ich schlauer geworden. Mittlerweile produziere ich keine klassische brut mehr sondern sterilisiere das Hendlfutter im ddk und beimpfe das. Wächst super durch und ist viel billiger & bio. Bald werde ich viiel durchwachsenes hendlfutter mit fermentiertem stroh mischen und in schlauchfolie abfüllen. Wenn dann nichts wächst kann man mich in der klapsmühle besuchen.....
Maria
Jup. Der pilzonkel hat viele meiner fragen beantwortet. Sein substrat für austernseitlinge (beinhaltet Weizenkleie) kann ich für meine kräuterseitlinge adaptieren.
Dank dir!
Hy suillus
Wasserstoffperoxid... ich habe etwas recherchiert. Guuutes zeug. In der biologischen Landwirtschaft (wir sind bio) darf man das aber nur zur Desinfektion von räumen oder dgl. Verwenden. Nicht aufs substrat selbst...
Aber durch dieses geniale forum und deren schreiberlinge (MERCI ALEX) bin ich draufgekommen, dass ich meine substratsäcke immer zu früh "aufgeschlitzt" habe (ich glaube das war der beitrag... zum fruchten aufstellen oder warten).
Nun habe ich die Hoffnung dass sich "das grün" in grenzen hält.
Danke für eure Antworten. Ich werde wohl weiterhin salz essigwasser und die schere gegen die grünen stellen einsetzen.
Ösi Maria
Phoa... danke! Keine primos in sicht. Dann habe ich bis jetzt -zig mal zu früh aufgeschnitten... und hatte auch gleich immer grüne stellen.. danke mann. Auf primos warten - mach ich
Soll ich noch warten bis alles ganz weiss ist (wie die untere hälfte) oder soll ich die auster jetzt rauslassen?
Es schneit ein Geheimnis zu sein... substratzusammenstellung kräuterseitling. Ich weiss nur, dass man auch Getreide braucht um eine gute Ernte (far far away) zu haben.
Ich habe stroh gehexelt (3-5 cm lang) und hendlfutter (weizen gerste mais) ganze Körner. Ich habe 3 versuche mit austernpilzmyzel hinter mir. Gescheitert. 
1. Körner nur gemahlen ( nicht gewässert ) unter das fermentierte stroh gemischt etwas gips und natürlich myzel. Ergebnis: grüner Schimmel
2. Körner ganz gelassen 2 tage gewässert rest wie oben. Ergebnis: anfangs wunderschön weiss jetzt wo der weizen wurzeln geschlagen hat und er aus den luftlöchern (mit dünnem desinfizierten schraubenzieher gemacht) der schlauchfolie wächst is nixe mehr weiss 
aber auch nicht schimmlig 
3. Körner gemahlen und fermentiert. Weiss nicht ob das geht aber es hat nach jauche gerochen. Stroh usw wie oben. Ergebnis: grüner schimmel. Danke.
Wie bekomme ich das zeug ohne autoklav so hin dass ks dauf wächst?
Soll ich die körner ganz lassen und kochen? Oder mahlen oder schroten? Das stroh muss ich ja nach dem fermentieren abtropfen lassen. So min. 24 std. In der zeit kann sich ja wieder schimmel festsetzen.
Vor allem.. wie soll das Verhältnis stroh getreide gibs sein?
Soll ich kalk auch dazumixen (wir haben hartes wasser)
Soll ich die löcher in der schlauchfolie mit einer nadel machen?
Soll ich das stroh vielleicht nur mit kochendem wasser übergiessen und nicht fermentieren?
Ich lass es mal lieber... sonst gehe ich euch noch auf den S....
liches Danke für die antworten meiner letzten fragerei
UND für das lüften eures KS Geheimnisses?
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Hy... kolloidales siber... ichnhabe erst vor einer halben Stunde von dessen existenz erfahren. Wie verwendet man das? Kann man damit kontaminierte stellen am Substrat vernichten? Kann man damit beispielsweise das substrat für kräuterseitlinge schon präventiv behandeln? Hilft es vielleicht sogar gegen trauermücken!? Ist das bio? Viele fragen... danke Leute!
Hallo "mariapilz",
erst einmal ein herzliches Willkommen hier im Forum
Über Kolloidales Silber kann ich Dir im Allgemeinen sagen, dass es antiseptische und antimikrobielle Eigenschaften hat. Es wird alternativ zu z.B. Antibiotika in der Behandlung von Infektionen mit Bakterien oder auch Viren und Pilzen verwendet. Eine Nutzung ist aber unbedingt zusammen mit einem guten Arzt sehr gut abzuwägen, da Kolloidales Silber die Wirkung anderer Medikamente negativ beeinflussen kann und da sich die feinen Silberpartikel in verschiedenen Geweben und Organen ablagern und dort toxische Wirkungen entfalten können (kommt natürlich auch auf die Dauer und Dosierungshöhe an)
Zurzeit wird das Kolloidale Silber als "Wundermittel gegen und für alles" angepriesen und (teuer) verkauft. Was hast du denn darüber erfahren?
Hey danke. Bekannte suchen ein (alternatives) mittel gegen juckreiz bei schafblattern. Jmd. hat eben dieses mittel erwähnt. .. ich habs gegoogelt... gegen Bakterien... da denke ich gleich an meine pilze...
Apropos ich fermentiere mein stroh trotzdem habe ich immer wieder schimmelbefallene (grün) stellen am substrat. Vor allem an den Stellen wo ich schon geerntet habe. Ich drehe das pilzbüschel austernpilz auch schön raus und schaue dass ich alles erwische trotzdem.... ich habe mit essig getränkte wattestäbchen verwendet um den grünen schimmel loszuwerden. Nicht erfolgreich. Salzwasser auch. Nun will ich kräuterseitlinge züchten. Man weiss dass dieses substrat (ich versuchs mit stroh und mais) noch anfälliger ist. Und das myzel des kräuterseitlings nicht annähernd so durchsetzungsfähig wie das des austernseitlings...
Einmal eine blöde Frage - warum willst du ein Pilzsubstrat mit einem Anti-Pilz-Mittel behandeln?
Liebe Grüße
Maria
Hy... kolloidales siber... ich habe erst vor einer halben Stunde von dessen existenz erfahren. Wie verwendet man das? Kann man damit kontaminierte stellen am Substrat vernichten? Kann man damit beispielsweise das substrat für kräuterseitlinge schon präventiv behandeln? Hilft es vielleicht sogar gegen trauermücken!? Ist das bio? Viele fragen... danke Leute!
