Beiträge von armin257

Zitat von Schupfnudel

Zitat von Suillus  B.

Hallo zusammen!

Die Strubbelköpfe finde ich dieses Jahr auf jedem zweiten Waldspaziergang. So häufig habe ich den noch nie gesehn. Fast hätte er mich zu einem Kostexperiment hingerissen. Es gab aber doch zu viele leckere Alternativen...

Grüße

Interessieren würde es mich trotzdem, ob der wirklich so muffig ist wie alle behaupten. Bei mir in der Gegend gibt's den nicht, vielleicht habe ich am Wochenende im Schwarzwald mal das Glück einen vor die Linse zu bekommen.

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Also ich habe jetzt mal auf einer kleinen Ecke eines jungen Exemplars herumgekaut - er war zumindest nicht bitter, hatte einen leichten angenehmen Pilzgeschmack - habe beschlossen, die jungen Exemplare kleinzuschneiden und zu trocknen, um sie dann als Pilzgewürz zu verwenden - damit sie wenigstens nicht umsonst gestorben sind...

Wow, vielen Dank für die schnelle Hilfe!
Und: schade, a) dass sie nicht essbar sind und
b) dass ich sie dem Leben entrissen habe... aber da waren noch einige ganz junge, die ich habe stehen lassen...

Hallo zusammen,

ich habe heute beim Waldspaziergang (im Hegau, Süddeutschland, nähe Bodensee, 480müNN, Kiefern-/Fichtenwald) diese Pilze gefunden.
Leider hatte ich mein Pilzbestimmungsbuch nicht dabei, zuhause hat es mir aber auch nicht weitergeholfen.
Kann mir jemand sagen, wie die heißen und ob sie essbar sind?
Vielen Dank vorab!