Beiträge von ani883

Hi Alex,

du sprichst mir aus der Seele. Ich habe grad vor 2 Minuten in google maps versucht zu recherchieren.
Vielen Dank für die Veranschaulichung. Könnte sehr hilfreich sein.

Liebe Grüße
Ani

Hallo Mausmann,

bin ich nicht qualifiziert?

Ich setze 5 Chips auf den Mehl-Räsling (litopilus prunulus)

Jetzt muss mir nur noch jemand sagen wie ich eine Signatur erstellen kann um mitzuspielen
--> Okay hab ´s gefunden

Hi Alex,

wahrscheinlich habt ihr Recht mit dem Grauen Wulstling. Ich habe nochmal genau verglichen.
Wenn ich nächstes Mal so einen sehe werde ich ihn mir mal genauer anschauen.

Danke und liebe Grüße
Ani

Hallo Mausmann, vielen Dank für den Link, das kommt hin mit Pantherpilz.

Ich habe den Steinpilz nur angefasst um zu prüfen ob er matschig ist, das war er ganz und garnicht. Er war schön fest und knackig. Das Weiße habe ich jedoch nicht verwischen wollen. Es sah genauso aus.

Da mir die Sache doch zu kurios war, habe ich davon abgesehen den Kameraden zu verspeisen

Liebe Grüße
Ani

Hallo Benedikt,

vielen Dank für den Link, jetzt weiß ich bestens bescheid

Liebe Grüße
Ani

Hallo zusammen,

ich weiß nicht genau, ob ich in der Kategorie richtig bin, falls nicht, sorry.

Ich finde immer wieder Pilze mit einem weißen Überzug. Was ist das genau? Nach welchem Zeitraum (in Tagen) entsteht sowas?

Hier mal ein Beispiel:

Dankeschön

Hallo Shiver,

für mich sieht es eher nach Parasol aus, ein Safran müsste sich orange/rot verfärben.
100% sicher bin ich mir allerdings nicht. Mal sehen was die anderen sagen.

Liebe Grüße
Ani

Hast du eine Idee was es sonst sein könnte?

Hallo Thomas, auf meinem zweiten Foto im Beitrag weiter oben ist ein weißer Überzug zu sehen. Ich habe jetzt mit Schimmel gerechnet? Bitte um Aufklärung

Liebe Grüße
Ani

Hallo Wirderer, hallo Hans,

ich glaube ich habe ihn mit dem Pantherpilz verwechselt. Das müsste eher hin kommen...

Nach welcher Zeit setzt eigentlich (in Tagen) dieser Schimmelbefall ein?

Liebe Grüße
Ani

Hallo zusammen,

ich bin heute vor lauter Neugier auch mal kurz los gezogen (Mittelhessen).
Leider fand ich nur zwei ältere Steiniexemplare und ich vermute ein Perlpilz. Liege ich mit meiner Vermutung richtig? Ein paar alte Rotfüße haben sich auch blicken lassen. Ansonsten kaum andere Pilze entdeckt. Ich habe jetzt aber große Hoffnung bekommen, dass nach einem ordentlichen Regen auch bei uns was gehen könnte

Liebe Grüße
Ani

Hallo zusammen,

kann schon jemand berichten wie es in Mittelhessen (zwischen Kassel und Marburg) aussieht?

Liebe Grüße und einen guten Start in die Pilzsaison
Ani

Hallo Gerd,

ja der Kellerwald ist gar nicht weit weg von mir. Vielleicht sollte ich dahin noch ein Abstecher machen danke für den Tipp.

LG Ani

Es scheint wohl doch recht unterschiedlich ausgefallen zu sein von Region zu Region.
Ich habe in manchen Jahren noch bis in den November leckere, frische Maronen gefunden.

Diesmal keine einzige, nicht mal eine vergammelte

Hallo lutine, ja grade Maronen und Steinpilze hätte ich gerne mal
Hallimasch ist nicht so mein Fall. An Stockschwämmchen traue ich mich nicht ran... Könnte sein, dass ich schon ein paar davon hab stehen lassen.

Vereinzelt habe ich auch Rotfüße gesehen, aber die waren schon eher gammelig und teils auch verschimmelt...

Hallo liebe Pilzgemeinde,

ich versuche seit 2 Wochen einen brauchbaren Pilz in unseren Wäldern (Fichten und auch Buchen) zu finden, aber ich finde einfach nichts. Bei uns zwischen Marburg und Kassel scheint es schon "rum" zu sein.

Ich habe schon befürchtet, dass meine Brille nicht mehr ausreichend stark ist

Und dann sehe ich hier die massigen Funde und überall hört man, dass es das beste Pilzjahr seit 12 Jahren ist... Ich kann das leider nicht bestätigen.

Bin schon ganz neidisch auf euch

Ganz liebe Grüße und lasst es euch schmecken
Ani

Hallo zusammen,

ich war heute zum ersten Mal in diesem Jahr mal gucken was zwischen Kassel und Marburg so los ist. Abgesehen von einigen Fliegenpilzen habe ich nichts gefunden. Werde Morgen nochmal in einem anderen Wald nach sehen. Habt ihr in meiner Region schon gute Steinpilz- Maronenfunde verzeichnen können?

Liebe Grüße
Anita

Hi lucius,

die Soße war super, habe sie jedoch etwas abgewandelt. Habe die Pilze eine Stunde in warmem Wasser quillen lassen, dann etwa eine Stunde mit dem Wasser köcheln lassen, anschließend mit einem Schuß Sahne, Pfeffer, Petersilie und Bratensoße abgeschmeckt. Ein Gedicht

Liebe Grüße und noch Schöne Feiertage.

Danke lucius, und wie lange müssen die dann in der Soße köcheln?

Hallo zusammen,

habe diesen Herbst einige Maronen getrocknet und möchte morgen gerne eine Maronensoße machen.

Wie muss ich die getrockneten Pilze nun verarbeiten? Also wie lange in Wasser legen (kaltes oder warmes Wasser?) ?

Muss ich die Pilze anbraten oder reicht es wenn sie in der Soße kochen?
Und wie lange müssen sie braten/kochen?

Vielen Dank und allen ein schönes Weihnachtsfest.
Liebe Grüße Ani

Hallo,

also ich persönlich habe mir letztes Jahr im Sommer eine Zeckenimpfung geben lassen, wie lange die wirkt weiß ich aber jetzt grade auch nicht ?!?

Liebe Grüße Ani

Hallo, so etwas hatte ich kürzlich auch. Ist schon faszinierend.

Viele Grüße Ani

Hallo zusammen,

da es bei uns in den letzten Tagen recht mild war und auch etwas geregnet hat bin ich kurz vor der Dämmerung noch schnell los. Habe in einer halben Stunde wenigstens eine Hand voll Maronen gefunden. Die gibts nachher zum Schnitzel :plate:

Einen rießen Steinpilz gab es auch, leider war der schon total matschig.

Aber solangsam geht es doch dem Ende zu. Kann es sein, dass Maronen doch recht robust sind was die Temperaturen betrifft?

Viele Grüße Ani

Hallo Carolin,

herzlichen Glückwunsch zu diesem schönen Prachtkerl.

Da Gießen nicht so weit weg ist von mir, macht mir das Mut diese Woche auch nochmal bei uns nach zu schauen.

Viele Grüße Ani