Hallo zusammen,
ich wollte mich in Zukunft auch einmal daran trauen meine Pilze zu trocknen. Finde beim Trocknen im Backofen mit einer Alufolie als Unterlage sehr grenzwertig..gibt es Alternativen?
Informiere mich aktuell auch vermehrt zum Thema Dörrgerät und bin auf dieser Seite schon auf einen interessanten Artikel gestoßen, der mir schon etwas geholfen hat! (keine Werbung – es geht mir nur um die zur Verfügung gestellten Infos! Kaufen kann man die Geräte dann bei den gängigen Anbietern). Mal sehen, ob diese Geräte etwas für mich sind
Möchte die Pilze trocknen und später wieder Flüssigkeit zuführen. Bisher haben wir diese immer eingefroren. Haben dann einmal vergessen die Kühltruhe richtig zu schließen. Dadurch waren die Pilze nicht mehr verzehrbar. Das hat uns so geärgert, dass wir nun eine neue Art der Konservierung ausprobieren möchten!
Gruß
Steffen