Beiträge von Mauki

    Tintlinge sind leider keine sehr langlebigen Kerlchen und zerfließen zu einer schwarzen Flüssigkeit (indem sie Enzyme freisetzen und sich dadurch verdauen selbst). Diese Flüssigkeit einiger Tintlingsarten wurden früher als Tinte genützt (daher auch der Name) :)


    Viel Spass beim beobachten ;)

    Herzlich willkommen!


    Auch Giersch wuchert schon wieder wie verrückt - genauso wie Brunnenkresse, Wiesenschaumkraut, Brennnessel, kriechender Günsel, Vogelmiere,... am Wochenende gibts ne Wildkräutersuppe :P


    Hoffentlich lassen sich auch bald die Morcheln blicken...


    Lg,
    Anna

    Schön!
    Ich finde immer nur vertrocknete Judasohren-Exemplare und reichlich Spuren von Tieren rund um meinen Judasohrenplatz - ich glaube Rehe, Hasen & Co sind auch Judasohren-Fans....

    Hallo!


    Bärlauch ist bei uns seit einer Woche an sonnigen Plätzen zu finden... kleiner find ich ihn noch besser, weil er da noch intensiver schmeckt...
    Von Sauerampfer ist bis jetzt noch keine Spur zu sehen...


    Lg,
    Anna

    Hallo Zitronenmond!


    Hab auf einen älteren Thread in diesem Formum hin, letztes Frühjahr in jedes Rindenmulchbeet das mir untergekommen ist geschaut und tatsächlich, als ich dachte ich werde nicht mehr fündig, hab ich auf einem neu bebauten Grundstück im frischen Rindenmulch, der die jungen Bäume umgab und im jungen Rasen ganz viele Morcheln entdeckt - hätte ich nicht so genau geschaut, wären sie mir nie aufgefallen (können sich echt gut tarnen und sind ja nicht sehr groß ;) )! Also ich rate euch echt im Frühjahr auf Stellen mit Rindenmulch zu achten. Ich werde dieses Jahr die Stelle wieder aufsuchen und hoffen, dass ich vielleicht wieder Glück habe.


    LG,
    Anna

    Hallo!


    Hm, vielleicht ein Grünspanträuschling oder ein grünblauer Träuschling :/ aber das mit der Größe verwirrt mich etwas... so klein sind die nämlich nicht...[hr]
    Hehe Harry - du warst schneller ;)

    Man, mag auch wieder welche finden! Hab dieses Jahr erst einen kleinen verwertbaren gefunden...sonst nur Safranschirmlinge :( Glückwunsch zu deinem Fund!


    LG,
    Anna

    Hallo!
    Ich habs noch nie gemacht, hab aber schon mal wo gelesen, dass jemand Schnitzel daraus gemacht hat und diese dann eingefroren hat.... bin da aber ziemlich misstrauisch, weil ich glaube, dass die Konsistenz trotzdem darunter leidet.


    Mfg,
    Anna

    Lieber Meinhard!


    Auch von mir Alles Gute zum Geburtstag! Lass es dir gut gehen! Vielleicht schenkt dir ja der Wald demnächst ein paar schöne Funde! ;)


    Liebe Grüße,
    Anna

    Hallo!


    Leider kann ich dir nichts zu diesem Heißhunger-Phänomen sagen (bin da kein Experte) ;)
    Ich fühle mich immer voll wenn ich Pilze gegessen haben (da sie ja etwas schwer verdaulich sind).
    Pilze bestehen ja hauptsächlich aus Chitin (Polysaccherid - ist übrigens auch einer der Hauptbestandteile von Insektenpanzern), Proteinen und Spurenelementen.
    Vielleicht kann dir das etwas bei der Suche nach der Antwort helfen :shy:


    LG,
    Anna

    Hm? Was für giftige Täublinge gibt es denn noch, ausser den Spei-Täubling, der ja wie ich gelernt hab (oder besser gesagt mein Vater ;) ) fürchterlich scharf und gräßlich schmeckt und den Stink-Täubling (der ja wie sein Name schon sagt, nicht gerade ansprechend riecht)? Um nochmal die Frage von Dominik aufzuwerfen:
    Sind andere (leicht) scharf/bitter schmeckende giftig oder "nur" ungenießbar?

    Das ist was mit der Russulaceae - Familie....jetzt hab ich schon ein Buch, in dem wenigstens 35 Milchlinge beschrieben sind, aber das reicht noch bei weitem nicht aus (L. subdulcis ist auch nicht drinnen). Habt ihr vielleicht noch irgendwelche Literaturempfehlungen? ;)


    LG,
    Anna

    Schaut für mich auch nicht nach Morone aus... sondern entweder nach Blutroten Röhrling (den ich selber erst vor zwei Wochen gefunden und kennengelernt habe - allerdings mit einem viel roteren Hut (so richtig Apfelfarben) oder irgendeiner von den Rotfußröhrlingen...


    PS: Ich hab auch schon mal Körnchenröhrlinge gegessen und soweit ich mich erinnern kann, keine Beschwerden gehabt ;)

    Hehe... war vor kurzem im Wald mit meinem Vater (der will, dass ich ihm ein paar neue Pilzchen zeige, unter anderem eben die typischen Merkmale der Täublinge). Und ich so: "Schau mal, ein Täubling! Kannst du ruhig probieren (und wieder ausspucken versteht sich) - wenn er scharf oder bitter ist, dann is a ungenießbar oder leicht giftig!" (wenn ich einen Täubling koste bild ich mir nämlich prinzipiell ein, er sei bitter).
    Er kostet also, während ich nochmal im Pilzbuch nachsehe, in dem dann in etwa steht:"Von Rote Täublinge mit reinweißen Lamellen und Stiel, sowie glänzenden Hut und unauffälligen Geruch sollte man nicht probieren, weil es sich dann mit höchster Wahrscheinlichkeit um einen Speitäubling handelt.
    - leider wars schon zu spät - mein Vater hat schon ein kleines Stückchen probiert - er sagte, er ist froh, dass es keine Wörter gibt, die diesen gräßlichen Geschmack beschreiben können - der Spei-Täubling hat sich seinen Namen wirklich verdient! <X


    Also wie bereits gesagt... bei roten Täublingen mit weißen Lamellen und Stiel aufpassen!!!! :D sonst gehts euch so wie meinen Daddy, den ich dann Gott sei Dank mit einem Krause Glucke - Gericht besänftigen konnte :cool:


    Lg,
    Anna

    Ja, Maronenröhrlinge sind ziemlich stark Cäsium-belastet... ich denk mir halt ich ess ja nicht Unmengen davon und aussderm mein ich mal hier im Forum gelesen zu haben, dass sich das meiste Cäsium dort sammelt wo der braune Farbstoff ist... also in der Huthaut... die ich meistens sowieso abziehe (inkl. Entfernung der Röhren), da sonst das Pilzgericht so "schleimig" <X wird... ob das wirklich so stimmt, weiß ich halt nicht...
    Lacktrichterlinge hab ich andererseits schon stehen gelassen (trotz großer Mengen), da sie auch sehr stark belastet sein sollen. Diese Entscheidung muss jeder für sich selbst machen.
    Irgendwo hab ich mal eine Tabelle gesehen, wo einige Pilze inkl. Belastung angeführt waren... wenn ich nur wüsste wo das war... mal schauen...


    Eben, Perlpilze trau ich mich auch nicht sammeln, obwohl ich mir mittlerweile sehr sicher bin, aber eben noch nicht ganz...
    Ausserdem sollen sie eh nicht so gut sein, deshalb lass ichs lieber gleich. ;)[hr]
    Aja... hier wurde das schon disskutiert:
    strahlenbelastung-t-729.html

    @ Darius: ich war im Raum Linz-Urfahr unterwegs... sind grad haufenweise Zecken...vor allem so fiese kleine...:/
    In der Umgebung von Kirchdorf kann man ja leider nicht unbedingt mit Eierschwammerl rechnen...Dafür hab ich gestern meine ersten Steinis gefunden... und im selben Wald einen Gallenröhrling *gg* so ein gemeiner Bursche :)... leider war nur ein Steini verwertbar und fand seinen Weg in den Backofen zum Trocknen :P... Dünnfleischige Anis-Champis hab ich auch gesichtet (zu wenig zum mitnehmen) UND: Die Maronen kommen jetzt auch schon langsam raus...
    Reichlich vorhanden in meinem derzeitigen "Suchwald": Perlpilze - hätte sicher zwei Kilos innerhalb von einer Stunde zusammengebracht, wenn ich sie sammeln würde ;)


    Endlich tut sich bei mit in der Gegend was!

    Pah! Wie schön! Da hat es sich ja gelohnt, trotz dem schlechten Wetter raus zu gehen! :D
    Ich hab vorgestern bei meinem Pirschgang nur einen verwertbaren Parasol gefunden (die restlichen Parasole und Safranschirmlinge haben schon vor mir die :snail: gefunden)... und halt einige Rotfußröhrlinge (die ich nicht sammle), Pfefferröhrlinge, Speitäublinge <X und Karbolchampis....
    Das Einizige was ich reichlich gefunden habe waren Zecken... an meinem Körper... insgesamt 7 Stück <X


    Mal sehen, was sich heute so tut... das Wetter schaut ja wieder besser aus!


    LG,
    Anna