Beiträge von meathome

  • Fund gestern im Pfälzer Wald

    Hallo,
    nachdem das Pilzfieber von uns Besitz ergriffen hat, waren wir gestern wieder im Pfälzer Wald zum Pilze suchen.
    Leider haben wir außer einigen Maronenröhrlingen keine Erfolg zu verzeichnen.
    Allerdings haben wir dieses Mal den Foto dabei gehabt um zumindest an Erfahrung zu gewinnen.
    Um was für Pilze handelt es sich hier ?
    Stockschwämmchen ?

    ??

    ??

    Mit freundlichen Grüßen
    Uwe

  • Wer kann mir sagen, was das

    Hallo Sabine, hallo Andreas,
    lange Rede kurzer Sinn, ich habe mir mal 3 Pilze in einem Pfännchen mit Butter und Zwiebeln gedünstet.
    Schmecken sehr gut, würde sagen, wie eine Marone, nur aromatischer.


    Das mit dem Chlorgeruch habe ich aus:


    "Der große Pilzatlas"
    Jean-Louis Lamaison
    ISBN 3-8331-1087-2
    Danke für eure Unterstützung.
    Morgen gehen wir wieder in den Wald.
    Wir wohnen an der Deutschen Weinstraße.


    Grüße
    Uwe

  • Wer kann mir sagen, was das

    @ Andreas
    Was mich iritiert, es gibt keinerlei Bläuung. Ein Sandröhrling sollte laut Beschreibung bläuen. Auch kann ich keinen Chlorgeruch feststellen.
    Im Gegenteil, der Pilz riecht gut.
    Mit der Marone hast du natürlich recht.
    Mein Pilzbuch sagt zum Sandröhrling "miserabeler Speisepilz",
    kannst du das bestätigen ?


    Grüße
    Uwe

  • Wer kann mir sagen, was das

    Hallo,
    vielen Dank für die Tipps.
    Die Röhren sind richtig dunkelbraun. Der Schnitt bläut nicht.
    Ich habe auch an einen Steinpilz gedacht. Da fehlt mir aber die Netzstruktur am Stiel.
    In meinem Buch ähnelt der Pilz einem Kiefernsteinpilz, hat aber keinen rötlichen Hut.
    Hier noch ein paar Fotos. Muß jetzt unbedingt mal die Bedienungsanleitung meiner Kamera lesen, zwecks Weißabgleich etc.
    Farben sehen aber sehr natürlich aus.


    Viele Grüße
    Uwe