Beiträge von Pilzus82

Kann man das Substrat nicht direkt mit Flüssigmyzel beimpfen?

Ist Körnerbrut die einzige Möglichkeit?

Hallo Zusammen,

ich habe Buchenpellets und Buchenchips gekauft. Kunststoffbeutel mit Mircopor ist auch vorhanden. Zum Beimpfen würde ich Flüssigmyzel kaufen.

Gebe ich das Flüssigmyzel einfach dazu wenn die Kunststoffbeutel befüllt wurden? Oder fülle ich zur Hälfte und gebe dann das Flüssigmyzel dazu? Oder soll ich zuvor Flüssigmyzel mit dem Substrat mischen und dann die Kunststoffbeutel befüllen?

Wie geht man da am besten vor?

Ok, danke für die schnellen Antworten. Da ich zum ersten Mal Pilze züchte, kenne ich mich noch nicht so aus. Hätte auch nicht gedacht, dass da was wächst, weil ich im Sommer keinen geeigneten Platz hatte und die Stämme zu viel Sonne abbekommen hatten.

Hallo, ich hatte letztes Jahr 3 Holzstämme mit Dübeln für Austernseitlinge beimpft. Heute habe ich die ersten Austernseitlinge gesehen.

Frage:

1. Wenn ich die Austernseitlinge ernte, breche ich die ab oder schneide sie ab? Dicht am Stamm oder bissl Stiel dranlassen?

2. Wie weiß ich dass die Austernseitlinge reif sind zum ernten?

Hallo Zusammen,

ich möchte Substrat aus Buchenpellets herstellen für Austerseitlinge.

Gibt es ein Rezept für die Herstellung des Substrates? Desweiteren habe ich keine Möglichkeit das Substrat durch Erhitzen zu sterilisieren, jedoch habe ich Wasserstoffperoxid. Kann mir da jemand eine Info dazu geben?

Welcher Shop ist empfehlenswert?

Schwanke zwischen Pilzmännchen.de und Shii-take.de.

Oder gibt es noch ein Tipp? Würde Austernpilze und Shiitake bestellen.

Taubenblauer Seitling liest sich auch interessant, aber bei Shii-take.de vergriffen.

Spielt es dabei keine Rolle, wenn ich die Pilzbrutdübel ringsherum um den Stamm mache und den Stamm liegend etwas in die Erde eingrabe?

Danke für die Antworten. Ich habe schon im Netz gesucht. Man liest halt immer unterschiedliches und ist dann etwas verunsichert.

Die Stämme würde ich nicht längs bzw. liegend eingraben, sondern senkrecht aufstellen.

Für das Wässern werde ich einen wasserdichten Gartenabfallsack benutzen. Stämme einrollen, dann Wasser drauf.

Shitake schau ich mir an.

Hallo Zusammen,

ich habe heute 3 Stämme (2 x Buche und 1 x Eiche) bekommen. Das Holz wurde vor ca. 6 Wochen geschlagen.

Ich möchte versuchen Austernpilze zu züchten. Bisher habe ich leider noch keinerlei Erfahrung mit der Anzucht von Pilzen.

So wie ich auf diversen Seiten gelesen habe, würde ich wie folgt vorgehen:

1. Pilzdübel kaufen

2. Stämme 24 Stunden wässern.

Frage: Wie tue ich die Baumstämme am besten wässern? Die Stämme sind ziemlich schwer. Mit der Regentonne wird es da problematisch. Aus dicker Folie so eine Art Wanne basteln

und dann mit Wasser füllen? Hat jemand eine besser Idee?

3. Löcher in den oberen 3/4 oder 2/3 Bereich bohren / Dübel einschlagen und die Löcher mit Baumwachs (Lac Balsam Wundverschluss) verschließen

4. Die Stämme zu 1/4 oder 1/3 an einem schattigen Ort in die Erde setzen.

Frage: Wie tief muss der Stamm in der Erde sitzen?

5. An der oberen Schnittfläche ein ein paar cm tiefes Loch bohren. Eine aufgeschnittene PET Flasche mit dem Schraubverschluss in das Loch setzen. Habe gehört das man die Flasche

mit Wasser auffüllen kann oder der Regen damit gefangen wird und so die Bewässerung des Stammes gewährleistet ist.

Frage:

1. Wie alt darf der Stamm maximal sein?

2. Ist es kontraproduktiv jetzt die Anzucht zu beginnen oder lieber Mitte August / Anfang September?

3. Was kann ich als Feuchtigkeitsindikator benutzen? Gibt es da einen Trick?

Hallo,

leider habe ich bei Google keine aussagekräftigen Infos gefunden. Weiß jemand was das für ein Pilz ist?

Hallo, habe diese Pilze an einem alten Baumstumpf. Um welche Pilzart handelt es sich? Essbar?