Hallo ihr,
ich habe heute zum ersten Mal Morchelbecherlinge gefunden und habe mir ein paar mitgenommen, um sie zuzbereiten. Einige Fruchtkörper waren eindeutig zu alt, um sie mitzunehmen (Bild 1 & 2). Andere hatten einen schwarzen Rand, der meiner Vermutung nach auf ein gewisses Alter hinweist. Abgesehen von dem Rand schienen die Fruchtkörper aber noch frisch (Bild 3 & 4). Ich habe sie trotzdem sicherheitshalber mal stehen lassen. Meine Frage: Nach welchen Kriterien beurteilt ihr denn die Frische von Morchelbecherlingen?
Vielen Dank schonmal für euer Feedback!
LG
Phillip