Es könnte tatsächlich Hausschwamm sein, damit hatte ich leider auch schon Probleme. Das muss am besten professionell entfernt werden. Wir haben das von einem Holzschädlingsbekämpfer mit einem Heißluftverfahren machen lassen und es hat gut gewirkt.
Anm. Mod.: Werbung / Gewerblichen Link entfernt + Resultat aus Ignorieren voriger Warnhinweise vollzogen
Die kenne ich auch aus Norwegen, super lecker, aber dafür müssen sie frisch sein.
Und was war das für ein Pilz? Das sieht zwar sehr kritisch aus, aber nicht wie ein Hausschwamm. Mit Hausschwamm hatte ich leider schon so meine Probleme. In meinem Keller ist es auch recht feucht, sodass dort Hausschwamm war, der aber mit einem Heißluftverfahren beseitigt werden konnte.
Ich habe auch schon die ersten Morcheln gesammelt, bin mir als Neuling aber immer noch etwas unsicher, ob es die richtigen sind. Aber zum Glück hab ich in meiner Familie einige Pilzliebhaber, die mich bei der Identifizierung unterstützen.:)
Für mich sieht das auch nach echtem Hausschwamm aus, hat der Verdacht sich bestätigt? Ich habe leider auch schon mal Erfahrungen mit Hausschwamm gemacht in meinem Dachstuhl. Deshalb musste ich einen Schädlingsbekämpfer rufen, der den Hausschwamm professionell bekämpft hat. Es war ein richtiger Schock für meine Frau und mich, den Pilz zu entdecken. Seit dem ist der Hausschwamm zum Glück nicht mehr aufgetaucht.
Tolle Bilder, die Schmetterlinge sind besonders schön.
Ich freu mich immer riesig auf den ersten Bärlauch. Vor allem mag ich leckere Dips damit, besonders gut wenn der Bärlauch frisch ist.
Alles anzeigenAlles anzeigenHuhu Alex,
sag....wie machst Du den Salat? DAS könnt ich mir supergut vorstellen.
Grüße
Heidi
Hallo Heidi,
mein Favorit: gleiche Anteile nach Gewicht von:
- Bärlauch (fein geschnitten)
- Gurke (in Streifen)
- Saure Sahne oder Schmand
Alles zusammen mischen, ordentlich salzen und pfeffern. Super einfach und mit Brot superlecker!
Mann kann Gurkenanteil je nach Geschmack vergrößern oder verkleinern, dann wir der Salat milder oder schärfer.
