Vielen Dank für eure Einschätzungen.
Würde den ja schon gerne mal probieren aber ohne die Bestätigung vom PSV werde ich das nicht machen. Nur hat der sich leider auf meine Anfrage noch nicht gemeldet.
Lohnt er sich denn wirklich so kulinarisch wie man hier und da liest?
Ja. Sind auf jeden Fall schleimig.
Das ganz sicher.
Naja…bleibt am Ende doch zu hoffen, dass sich der PSV nich meldet.
Der ist hier derzeit ein absoluter Massenpilz (wie auch schon vor 2 Jahren).
Grüße Thomas
Hallo Frank,
Chemikalien habe ich leider nicht zur Hand.
Den violetten Hauch am Stiel kann ich dagegen schon anbieten…
Ist damit aber wahrscheinlich immer noch nicht sicher, oder?
Habe den PSV in meiner Nähe kontaktiert aber noch keine Antwort.
Grüße Thomas
Hallo zusammen,
Ich denke heute in großer Anzahl den semmelgelben Schleimkopf gefunden zu haben. Fundort war ein Nadelwald mit hauptsächlich Fichten und auch ein paar Tannen. Geruch ist eher unspezifisch/mild.
Hab jetzt erstmal Bilder aus dem Wald. Habe aber auch mal die vor Exemplare zur Bestimmung mitgenommen. Was bräuchte man denn bei denen für Bilder zur sicheren Bestimmung?
Grüße Thomas
Hmm…viele der Exemplare hatten auch eher einen kräftigeren Stiel. Habe leider keine weiteren Fotos gemacht. Das hier war wohl eher ein schlankerer Kamerad. Ich denke trotzdem passt ansonsten alles. Aber kann mich auch täuschen. Ist ja ein Erstfund für mich
Hallo zusammen,
Bin heute wieder über eine ganze Kollektion von Röhrlingen gestolpert, die ich bislang nicht kannt. Nach eigener Bestimmung würde ich sie für gehämmerte Steinpilze halten.
Fundort eher kalkreicher Boden, Laubwald mit Richen und Buchen. Recht steiniger Boden.
Geruch nicht sehr stark ausgeprägt, weil nass.
Stiel gelblich, etwas rötlich bedauert an der Basis. Röhren kräftig gelblich. Keine Verfärbung im Schnitt.
Würdet ihr meiner Bestimmung zustimmen?
Grüße Thomas
Hallo zusammen,
Habe heute unter Eichen nahe am Waldrand direkt an einem Weg die folgenden Röhrlinge in großer Anzahl gefunden.
Der Geruch nach Medizinschrank war nicht so ausgeprägt wie ich es von einem Fund an einem anderen Ort kenne aber schon wahrnehmbar.
Keinerlei Verfärbung auch nach längerer Zeit nicht.
Seht ihr da auch Hemileccinum impolitum oder könnte das auch was anderes sein?
In der Nähe standen dann auch noch 4 schöne Sommersteinpilze.
Danke und Grüße
Thomas
Ja. Ihr habt recht. Je länger/öfter ich mir die Bilder anschaue, umso klarer wird es.
Im Wald wirkte der irgendwie ganz anders. Aber es wurde hier ja schon des Öfteren gesagt, dass Netzhexen Chamäleons sein können.
Danke für eure Aufklärung.
Oder ist das eher Suillellus rubriceps?
Hallo zusammen,
Hatte heute eine wunderbare Runde im Wald mit einer unheimlichen Vielfalt an Pilzen insbesondere Röhrlingen, aber auch Täublingen in allen Formen und Farben und Champignons.
Unter anderem bin ich dabei auf diesen Hexenröhrling gestoßen, der auf den ersten Blick weder wirklich ein Netz hatte noch Flocken. Könnte das Suillellus queletii sein? Der Hut hatte eine leicht rötliche Farbe, der Stiel war eher gelblich und hat auf Berührung sofort stark geblaut. Sie standen in einer kleinen Gruppe von 4-5 Stück.
Fundort war ein Mischwald mit einigen Eichen und Buchen in direkter Umgebung aber in der Nähe auch Tannen und Fichten.
Auf den Fotos jetzt erkenne ich doch ein recht eindeutiges Netz aber der passte m.E. nicht wirklich zu einer Netzhexe…
Wäre um eure Einschätzung dankbar.
Viele Grüße
Thomas
Hallo zusammen,
War heute zum ersten Mal dieses Jahr im Auwald an meinen üblichen Morchelstellen.
Gleich am Eingang wurde ich erstmal traurig, weil seit letztem Jahr sehr viele Eschen gefällt wurden…
Und auch im Rest des Waldes sieht es an einigen Stellen nun so aus.
Dann kam aber rasch wieder Freude auf: Die Morchelbecherlinge sind wieder zuverlässig an ihren Plätzen und teils sogar schon recht groß:
Ich liebe den Geruch…
Echte Morcheln habe ich leider noch keine gefunden. Aber zum Schluss dann noch eine kleine Gruppe von Runzelköpfen, die ich für Böhmische Verpeln halte:
Passt das eurer Ansicht nach? Habe sie alle stehen lassen, weil sie a) schon leicht angeschimmelt waren und b) soweit ich weiß recht selten sind.
Falls es welche sind, hätte ich noch 2 fragen:
- stimmt es, dass die häufig an den selben Stellen wie Spitzmorcheln vorkommen? Und kommen die Spitzmorcheln dann eher später?
- lohnen die sich denn kulinarisch?
Vielen Dank und beste Grüße
Thomas
Hallo zusammen,
Habe heute bei meinem Rundgang im Wald einige Trompetenpfifferlinge gefunden. An einigen davon war i.B. der Leisten ein deutlich weißlicher Belag. Da es sehr feucht war, denke ich am ehesten, dass es einfach Schimmel ist und habe sie dementsprechend im Wald gelassen. Oder kann das einfach nur das Sporenpulver sein? Das soll ja auch weiß sein…
ansonsten gab es noch ganze Felder von Grünspanträuschlingen (immer wieder schön):
und violette Rötelritterlinge mit komischen Auswüchsen auf dem Hut:
An Speisepilzen dann noch ein paar Semmelstoppelpilze, Lachsreizker und Stockschwämmchen.
Grüße
Thomas
Danke euch!
Hallo zusammen,
Habe heute diese Schwefelköpfe in einem Fichtenforst jeweils an einem alten Stubben gefunden.
Habe leider nicht probiert und blöderweise auch nicht aktiv daran gerochen.
Die Lamellen waren deutlich grau fast weißlich und für mich keinerlei gelb- oder grün-Stich.
Würdet ihr da mitgehen, dass das beides der rauchblättrige Schwefelkopf ist?
Grüße
Thomas
Hallo zusammen,
Die Wiese hinter der KiTa unserer Tochter entpuppt sich mehr und mehr zur guten Speisepilzwiese. Im Frühjahr konnten wir dort bereits mehrfach Nelkenschwindlinge finden. Jetzt kommen dort gerade reichlich Schopftintlinge, wobei ich leider bei den meisten die richtige Zeit verpasst habe:
Zudem ist mir heute noch dieses Büschel aufgefallen, das leider von den Kindern oder Eltern schon etwas zertrampelt wurde. Daneben gab es noch ein weiteres, das aber noch mehr mitgenommen aussah. Geruch war nicht besonders. Geschmack habe ich nicht probiert. Ansonsten passt alles m.E. zum Braunen Rasling, den ich aber noch nie vorher gefunden habe. Daher meine Anfrage: könnt ihr den braunen Rasling bestätigen?
Danke und Grüße
Thomas
Hallo zusammen,
Ich finde meist nur den gemeinen, dunklen Hallimasch. Zum Beispiel gestern in sehr großer Anzahl auf enger Fläche in einem Fichtenwald, leider weitgehend schon ziemlich überständig:
Heute habe ich nun ein Büschel gefunden, das deutlich heller und gelblich war. Könnte das der honiggelbe Hallimasch sein? Fundort war ein fichtendominierter Mischwald. Den Stumpf, an dem sie gewachsen sind, konnte ich nicht mehr zuordnen, könnte aber auch gut Laubholz gewesen sein. Geruch war m.E. eher angenehm pilzig, leicht fruchtig. Geschmack habe ich nicht probiert. Könnt ihr meine Bestimmung bestätigen?
Grüße
Thomas
Hallo zusammen,
war heute in einem mir neuen Waldstück im Alb-Donau-Kreis. Das war ein absolutes Stockschwämmchen-Paradies. Überall standen Stubben mit schönen, jungen Exemplaren wie hier:
aber auch teilweise leider schon etwas älter mit einem m.E. Riesenporling am selben Stamm oder ist das was anderes?
zudem finde ich in letzter Zeit in verschiedenen Waldstücken folgende Öhrlinge, von denen ich der Meinung bin, dass es Eselsohren sind. Habe die sowohl in Nadel- als auch Laubwald gefunden. Kann man die makroskopisch bestätigen sofern sie diese typische fleischrosa Färbung und die rötlichen Flecken an der Innenseite haben?
zudem gab es in einer Fichtenschonung reichlich Fliegenpilze aber leider keinerlei Steinpilze und auch alle anderen Röhrlinge waren verschimmelt…
Grüße Thomas
Hallo zusammen,
mich bin mir ziemlich sicher, dass das Hallimasche sind. Habe die bislang aber immer nur gesammelt, wenn ein Bekannter dabei war, der die sicher bestimmen kann.
Gefunden im eher sauren Nadelwald mit hauptsächlich Fichten.
Könnt ihr das bestätigen?
Danke und Grüße
Thomas
Hmm…ok. Ich dachte das wäre eine recht eindeutige Sache aber ist offenbar doch nicht so einfach.
Habe die ohnehin im Wald gelassen aber frage mich grade wie man bei Trüffeln überhaupt an Sporen käme?!
Was mich auch in Richtung Mäandertrüffel gebracht hat war, dass ich beim reiben einen leichten Marzipangeruch wahrgenommen hatte. Aber Gerüche sind ja bekanntlich nicht sehr verlässlich.
Hallo zusammen,
hab ich da heute zum ersten Mal im Leben eine Trüffel gefunden? Ich denke nach meiner Bestimmung, dass es sich um eine Mäandertrüffel handelt.
Fundort war in einer Fichtenschonung mit Birken und Buchen im Randbereich. Eigentlich basischer Boden, in der Ecke wachsen aber auch Steinpilze also scheint es genau da eher sauer zu sein.
Grüße
Thomas
Ok. Ich kannte es bei den Reizkern so, dass man nur die Hüte nimmt und die anbrät.
Andere Milchlinge habe ich bisher kaum gegessen bis eben auf den Mohrenkopf als ich ihn mal in der Schweiz gefunden hatte…
Noch eine Frage zur Verwertung des Mohrenkopf-Milchlings: verwendet man bei der Zubereitung nur den Hut wie z.B. bei Reizkern oder auch den Stiel?
Hallo nochmal,
habe heute auf meiner kleinen Tour noch die folgenden beiden Pilze gefunden, die ich für 1. den Birkenpilz und 2. den Mohrenkopf-Milchling halte. Fundort war wiederum ein kleines Fichtenwäldchen mit einzelnen Buchen und Birken im Randbereich.
Ich habe leider keine Bilder direkt im Wald gemacht. Könnt ihr trotzdem meine Einschätzung teilen? Der Röhrling hat eindeutig schwarze Schüppchen auf dem Stiel und verfärbt überhaupt nicht. Der Milchling hat an der Stielspitze die typische Riefung, was soweit ich informiert bin charakteristisch für den Mohrenkopf ist, richtig?
Vielen Dank nochmal für eure Einschätzungen und beste Grüße
Thomas
P.s.: der Birkenpilz wäre für mich ein Perser und der Mohrenkopf zumindest in heimischen Gefilden auch…
Hallo zusammen,
habe heute in einem Fichtenwäldchen mit einigen Buchen und Birken im Randbereich die folgenden Pilze gefunden. Es war nur eine kleine Ansammlung noch winziger Exemplare.
Könnte es die Krause Kraterelle sein?
Der Boden ist hier in der Regel kalkig aber in dieser Ecke des Waldes wachsen sich Steinpilze und Fliehenpilze, daher schätze ich, dass es zumindest durch Nadelstreu und Moos lokal sauer sein müsste…
Vielen Dank im Voraus und beste Grüße
Thomas
Hallo zusammen,
hab ich da nen düsteren Röhrling gefunden?
Fundort: Nadelwald mit Tannen und Fichten, moosiger Boden.
Geruch für mich unbedeutend.
Röhren braun. Stiel fast etwas samtig braun.
Gut war aber sehr hell, eher gräulich, was mich initial irritiert hat. Aber es passt sonst nicht so recht.
Verfärbung habe ich nach Anschnitt keine wahrgenommen. Habe es aber auch nicht ewig beobachtet.
hier die Bilder:
Danke schonmal für eure Einschätzung.
Grüße thomas
