Vielen Dank für Eure Hinweise!
Ich hatte den Pilz nur auf einer Radtour fotografiert und nicht aufgeschnitten (ich hätte auch einmal eine Geruchsprobe nehmen sollen :- )
Vielleicht hilft noch ein Foto von Hut von oben und eine Detailaufnahme vom Stiel (anbei)...
Viele Grüße
Martin