Hallo,
Heringstäublinge sehe ich nicht wirklich, Täublinge ja, haben die tatsächlich nach Fisch gerochen?
Vor allem aber sehe ich wirklich alte Schlappen an Birkenpilzen und Rotfüßchen, die solltet Ihr besser aussortieren, denn sonst droht Euch eine Lebensmittelvergiftung, auch wenn diese Arten normal ungiftig sind.
LG Mischa
Hallo Mischa,
Die großen Birkenpilze haben wir aussortiert. Die roten Heringstäublinge sieht man auf dem dritten Foto oben rechts. Ich kannte zuvor nur die russische Bezeichnung dafür und diese lautet Siroeshki. Diese Pilze kenne ich jedenfalls seit Kindheit als Speisepilz. Ich kannte zuvor keine deutsche Bezeichnung dafür und habe mich für den roten Heringstäubling entschieden. Es kann natürlich auch ein Täubling sein, Heringgeruch habe ich mir eventuell nur der Fantasie zuzuschreiben 
Vielleicht weiß ja jemand es besser wie ich, aber genießbar sind diese auf jeden Fall.
Viele Grüße
ist uns noch nie begegnet aber wir haben etwas dazu gelernt. Schönes Wochenende noch und viele Grüße