Beiträge von vogti


    Ich bring sämtliche Reste zurück in den Wald
    Das sollte Jeder machen....


    Meine Pilze trage ich "küchenfertig" nach Hause ;) die Hüte werden abgezogen,die Stiele abgeschabt und bei Röhrenpilzen das Futter/Röhren entfernt.Somit habe ich kaum Abfall zu Hause und kann sofort mit der Verarbeitung/Zubereitung beginnen ;)
    schönes Sammelwochenende
    Vogti


    Ähm, was macht man mit Hexeneiern?
    fragt etwas ahnungslos mobiliss


    Am besten da belassen wo es steht/liegt,daraus entsteht eine Stinkmorchel,laienhaft erklärt.....
    manche Leute verzehren das Innere dieses Glibbereis,für mich unvorstellbar :nana:

    Auf meiner heutigen Nachmittagspirsch habe ich überwiegend Perlpilze,grauer Wulstling,1 Marone,3 prächtige Steinpilze und ein Hexenei gefunden.Letzteres lag 20 cm vom ursprünglichen Wuchsort entfernt,welches ein etwa 2cm tiefes Loch war.Also hat irgendein Idiot es einfach bei Seite gestoßen,auch mehrere ausgerissene Samtfußkrempling waren zu finden,was es doch für dumme Leute gibt.X(

    Trotz erheblicher Trockenheit hat es heute für ein Abendbrot gereicht.Überwiegend gab es Perlpilz,grauer Wulstling,Apfeltäubling,Ziegenlippen(keine Rotfußröhrlinge)welche jedoch landläufig immer so bezeichnet werden.Hier das Ergebnis,welches mit Spaghetti verzehrt wurde ein kapitaler Steinpilz iss auch mit in der Pfanne,so ein großes gesundes Exemplar hatte ich schon lange nichtmehr gefunden,leider nur ein Handy-Foto......;)

    bisher iss im Vogtland noch ned viel los,in "meinem" Revier geschehen umfangreiche Forstarbeiten,die Pfiffi und Rotkappenstellen sind zerfahren,auch teilweise die ergiebigen Steipilzstellen der vergangenen Jahre ;( ich muss mir wohl ein neues Revier erschließen,hab heute schon eines gefunden ;) neben unserem Wohnhauskomplex unter einer alten Linde fanden sich Hexenröhrlinge,wo sonst immer nur Kremplinge standen,die Hexen sind ungewöhnlich hell und samtig,aber auch sehr madig im Gegensatz zu denen aus dem Wald,die verwertbaren Teile schlummern jetzt in der "Dörre" ;)

    Hallo zum dritten.
    Speck und gebräunte Zwiebel iss Bedingung für die Füllung "meiner " Rouladen wie auch scharfer Senf und eine kleine sauere Gurke...........
    nach dem Anbraten gebe ich die eingekochten Pilze dazu(Trompetenpfifferlinge ergeben ein hervorragendes "Soßenerlebnis"),letztendlich noch würzen mit Pilzpulver :cool:


    Hallöchen Fredy
    Für mich iss das keine Antwort auf meine Frage,was willste damit zum Ausdruck bringen ? Ich verstehe es nicht.
    1.warum sollte ich mich in diesem Thread wohlfühlen ?
    2.hätte ich einen neuen eröffnen sollen ? werde Dich dämnächst vorher fragen,wenn gewünscht.......
    3.da in der Beitragsvorschau nur der geschriebene Text angezeigt wird kann man hochgeladene Bilder weder sehen noch löschen,selbst wenn der Beitrag gepostet ist sind ungewünschte Bilder drin.......
    4.meine Knipse kann keine Serienbilder,deswegen isses ja nur ne "Knipse"
    schöne Grüße
    Vogti

    [hr]


    Hallo Vogti,
    bei deinen Pilzen handelt es sich um Häublinge, Galerina.

    danke für Deine Antwort
    schöne Grüße

    Guten Abend
    heut Morgen habe ich massenweise kleine Pilzchen im vermoosten Rasen hinter unserem Haus gefunden (Wohnanlage,hausmeistertechnisch gepflegt)
    in unmittelbarer Nähe steht eine Korkenzieherweide,Birke,Fichte,Kiefer u.s.w.sind 10m entfernt
    sie sind geruchlos und geschmacksneutral........
    laut Naturführer/Garnweidner hab ich sie mal als wässeriger Zärtling/Psathyrella piluliformis benannt......
    im dicken Rosemarie Dähnke-Buch sind etliche dieser Gattung aufgeführt,jedoch keiner mit der Bezeichnung "piluliformus",am ehesten passt da Psathyrella CF.OPACA,Seite 572
    sowas ärgert mich immerwieder an diesen von manchen geliebten lateinischen Bezeichnungen
    die Bildqualität iss nicht grade berauschend,die Knipse gibt nicht mehr her,vielleicht hat trotzdem einer ne Idee was es für Pilzchen sind
    schöne Grüße
    Vogti

    "gute Saison (gab aber schon bessere)"* 52.17% 12 52.17%
    ich habe hier meine Stimme hinterlassen wobei die Aussage in Klammern eher nicht zutrifft,da ich vorwiegend nur Pilze zum Verzehr sammle bin ich recht zu frieden mit meinen "Schätzen" im Kellerschrank,über neue Funde von seltenen Pilzen kann ich also nicht beitragen,vielleicht ändert sich das nochmal mit zunehmendem Alter;)
    die Anschaffung einer Dörre hat sich schon längst bezahlt gemacht,wobei die "Trockenen"im Bekanntenkreis verschenkt werden :)
    ich habe weitere Pfifferlingsstellen entdeckt,vermutlich breiten diese sich vermehrt im Vogtland aus,dagegen die Marone sich etwas rar macht,gleichso der Trompetenpfifferling......
    Steinis gab es reichlich wie auch Rotkappen und Birkenpilz,Perlpilz,Wulstling,Parasole und Täublinge,letztere nehme ich seid diesem Jahr auch mit ;)