Beiträge von UweKS57

Hallo an die Pilzfreunde,

jetzt habe ich hier im Forum schon einige Bilder mit den Sets von Pilzmännchen gefunden.
Nun frage ich mich aber, was für mich der einfachste und schnellste Start wäre.

Kaufe ich besser eine "Fertig-Pilzzuchtkultur für Haus und Garten"

oder so eine "Pilzzuchtbox"? .

Ich würde diese gerne mal probieren: "Pioppino-Pilzzuchtkultur".

Aber in der Beschreibung steht :

"Wachstumstemperatur: 18-30 °C

Lichtbedarf: kein Licht

Erste Ernte: 14 Tage

Kulturdauer: ca. 20 Wochen."

Kann ich dann die ersten Pilze nach 14 Tagen ernten oder muss ich 20 Wochen warten?
Naja, und 18-30° hat der dunkle Kellerraum eher nie.

Ich habe einen Kellerraum unter der Eingangstreppe. Der ist sehr feucht, relativ dunkel,
wird im Sommer gerade mal max. 20° warm, kann aber im Winter auch mal nur 5° haben.

Könnte das gut für die "Shiitake-Pilzzuchtkultur" oder "Kräuterseitling Pilzzuchtkultur" oder "Nameko-Pilzzuchtkultur" sein?

Zitat:

"Wachstumstemperatur: 8-22 °C

Lichtbedarf: wenig Licht

Erste Ernte: 7 Tage

Kulturdauer: ca. 20 Wochen"

Austernpilze möchte ich nicht. Die suche ich lieber im Wald.

Wer hat was mal ausprobiert?
Wie war die Ernte?
Wann kommt die erste Pilzeernte?

Hat man die mehrere Jahre?

Aber weiter:
So einige Parasole oder Braunkappen hätte ich auch gern im Garten.

Hat jemand mit diesen Erfahrung?

"Parasol-Gartenkultur" oder "Braunkappen Bio-Pilzbeet"

Freue mich auf jede Rückmeldung und jeden Tipp.

Danke Grüße Uwe

Prima, super,
berichte die Tage, wie es funktioniert hat.
Danke, Grüße Uwe

Upps, ich wollte ein neues Thema erstellen.
Wie geht das?

wie und wo finde ich die "Küchensektion" ?

Ich brauche das komplette Rezept, Bitte.
Wie geht es nach dem Einweichen weiter.
Grüße Uwe

Danke Nobi und Norbert, super

Hallo liebe Pilzfreunde,
weil ich als Neuling fast nix finde, habe ich mir jetzt mal bei Ebay getrocknete Waldpilze gekauft.

Ich habe aber auch keine Ahnung was ich mit Getrockneten machen soll, damit ich daraus ein leckeres Pilzgericht bekomme.

Am liebsten esse ich Pilze als Pilzsoße z.B. zu einem Schnitzel mit Pommes, wobei die Soße richtig nach den Pilzen schmecken sollte.
Alternativ lecker ist eine Pilzsoße nur zu Nudeln.
Ich suche nach eher klassischen Rezepten.

Und nein, ich möchte die Pilze nicht einfach ins Gulasch schütten.
Ich habe aber keine Ahnung, wie man aus den Getrockneten nun eine leckere Pilzsoße macht.

Freue mich wirklich über jedes Rezept.

Dankeschön vorab.
Grüße Uwe

Hallo Christian,
ich wohne in Kassel Niederzwehren. Ein Pilzkenner bin ich nicht.
Der Reinhardswald ist doch super zum Pilze suchen.
Und ja, es gibt etliche Winterpilze. Ich war vor 2 Wochen mal da habe aber wegen dem Schnee nichts gefunden.
Nur einen Baum mit Judasohr und Austernpilzen. Letztere waren aber leider zu hoch.
Wie kann man hier Kontakten ohne die Telefonnummer öffentlich zu posten?
Gruß Uwe

Dankeeee Peter und Claudia,

für die superschnellen Antworten.
Jetzt bin ich beruhigt, nehme meinen Klappkorb,

lege unten etwas Holzwolle rein

und nutze die bequemen alten Laufschuhe.

(Sind dank der vom Orthopäden fürs damalige Joggen,

und der perfekt gefertigten Einlagen der einzige Schuh für 10 Stunden Stadt- oder Waldspazieren

ohne jegliche Ermüdungserscheinungen oder sonstwas.

Ich will keine Werbung machen, aber diese per Videoanalyse, Fußmessung usw. gemachten Einlagen sind absolut genial.)

Das nur am Rande; und nochmals Danke für eure Tipps.
Grüße Uwe

Hallo liebe Pilzfreunde,

ich bin ein Neuling in Sachen Pilze suchen und auch kein Pilzkenner.

Wenn ich mal durch den Wald gestreift bin, habe ich bestenfalls Fliegenpilze gefunden und den Rest aus Unkenntnis lieber da gelassen.
Nun mache ich am folgenden Wochenende zum ersten mal einen 5 Stunden Pilzsuchkurs im Knüllwald.

Da soll man nun einen Pilzkorb mitbringen.
Muß man für das erste Sammeln einen geflochtenen, teuren Weidenpilzkorb haben?

Geht nicht auch so ein kleiner Platikeinkaufskorb, wie im Bild?
Ich könnte ja noch Holzwolle unten reinlegen oder ein Tuch.

Und was habt ihr dabei, wenn Ihr nur mal im Wald herumwandert und zufällig Pilze zum Sammeln findet?

Das wäre doch so eine Klappkiste auch mal bequem im Rucksack mitgenommen.
Freue mich auf eure schnellen Tipps,

weil die Pilzsuche schon kommenden Samstag ist.

Die 2. Frage ist die nach Schuhen.
Am besten Laufe ich stundenlang duch Stadt und Wald in meinen alten guten Laufschuhen.
Die waren auch immer gut für einen Lauf über "Stock- und Stein"
Oder braucht man zum Pilzesuchen Wanderschuhe?

Das sind für euch vermutlich recht dumme Fragen.
Aber ich möchte auch ungern völlig falsch mit meinen alten Joggingschuhen und dem Klappkorb

an diesem Pilzlehrgang teilnehmen.

Danke für jeden Tipp.

Grüße Uwe aus Kassel