OK, dann muss ich beim nächsten Fund etwas herzhafter zur Sache gehen.
Beiträge von Schönling
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Update: Meine Frau kann das Bittere schmecken.
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Hab ich. Allerdings schmeckt er für mich nur mehlig, wenn ich drüberlecke.
Es soll ja Leute geben, die das Bittere nicht schmecken.
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Danke für die schnelle Antwort.
Was ist für Dich das Eindeutige?
Der Geruch ist (leider) sooo gut.
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Hallo Peter,
leider hab ich ihn im Wald gelassen und kann daher nicht mehr Infos liefern als auf den drei Fotos zu sehen sind, er war schon recht weich.
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Hallo zusammen,
könnt Ihr mir bitte bei der Bestimmung helfen?
Ich tippe auf den flockenstieligen Hexenröhrling. Liege ich damit richtig?
Das war schon faszinierend: Nach dem Schnitt ist das Fleisch blitzartig von gelb nach blau gewechselt. Hatte ich in diesem Tempo bisher noch nicht gesehen.
Danke für Eure Mithilfe
Markus
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Hallo zusammen,
nachdem ich vor ein paar Tagen schon mal draußen war und ein paar gute Pilze finden konnte, bin ich am Sonntagfrüh guten Mutes erneut in den Wald.
Was ich dann erlebt habe, toppte alles, was ich bisher in Sachen Pilzsuche erlebt habe: Eine unglaubliche Steinpilzschwemme! Ich war nie weiter als 200m vom Auto weg, in rund 1,5h war der (große) Korb voll:
Ein wenig "Beifang" war auch noch dabei:
Und die anderen beiden Stellen, an denen ich in den vergangenen Jahren Steinpilze gefunden habe, hab ich noch garnicht besucht... -
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Vielen Dank für die schnelle Antwort und Hilfe!
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Hallo zusammen,
nach der langen Dürre haben die Niederschläge der letzten Tage doch so einiges bewirkt und es hat heute Abend für eine kleine gemischte Pilzpfanne gereicht.
Beim Sammeln eines Reizkers bin ich auf etwas Interessantes gestoßen. Kann mir hier jemand helfen, was ist das kleine, grüne „Pilzchen“ am Fuß des Reizkers?
Grüße
Markus
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Hallo zusammen,
die zwei Stunden heute im Wald waren für mich fast enttäuschend: Außer wenigen Flaschenstäublingen war nichts Essbares aufzutreiben.
Diese waren für mich zwar kein Erstfund, aber heute sind sie zum ersten Mal in der Pfanne gelandet.
Von der Konsistenz her dachte ich, das sind Marshmallows, aber der Geschmack hat mich positiv überrascht.
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Danke für die Antworten.
Ja, Ihr habt ja recht, die Datenlage ist sehr dünn. Ich wollte den Kerl nicht rausdrehen und sezieren, dafür war er mir noch zu klein.
Vielleicht komme ich morgen nochmal dran vorbei.
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Hallo zusammen,
bis jetzt sieht es nach einer guten Saison aus. Nachdem es vor ein paar Wochen schon ordentlich Pfifferlinge gab, geht es nun weiter mit schmackhaften Funden: Reizker in ordentlichen Mengen. Ich war nur rund 45 min draußen. Es war weniger ein Suchen als ein Sammeln auf den Waldwegen. Lediglich das hohe Gras hat den Fund manchmal verlangsamt.
Dazu haben sich auch erste Röhrlinge gesellt: zwei kleine Maronen und ein Butterpilz.
Leider waren es nicht alles Edelreizker, daher war der Geschmack nicht in der absoluten Top-Kategorie.
An der Stelle, an der ich letztes Jahr im Oktober immer wieder Steinpilze gefunden habe, waren gestern einige Gallenröhrlinge.
Parasole habe ich noch gar keine gefunden. Das wundert mich etwas, denn die waren letztes Jahr deutlich in der Überzahl gegenüber den Reizkern auf den kleinen Waldwegen.
Bin mal gespannt, wie es demnächst noch weiter geht.
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Erst einmal vielen Dank für die Antworten!
Also der Geruch ist defintiv nicht wie Bittermandel. Er erinnert mich eher an den typischen Geruch, den ich auch von Parasolen kenne.
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Hallo zusammen,
gestern Abend war ich mit dem Rad unterwegs und habe neben dem Weg im Nadelwald die folgenden Exemplare entdeckt:
Ich bin dann heute (rund 18 Stunden später) nochmal an die Stelle, da waren die Jungs schon deutlich weiter entwickelt:
Ich konnte keine Rötung feststellen.
Der Geruch ist pilzig, also nicht nach Karbol.
Was meint Ihr dazu: Sind das Riesenchampignons?
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Hallo Stefan,
danke für Deine schnelle Antwort.
Das war auch mein erster Gedanke bzw. auch die Hoffnung, denn die soll ja schmackhaft sein.
Was mich nur wundert ist die blaue Färbung außen am Stiel sowie die Schuppen. Sind bei der Espenrotkappe die Schuppen nicht deutlicher zu sehen und dann auch noch eher braun?
Gruß
Markus
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Hallo zusammen,
bisher bin ich nur passiver Nutzer und sozusagen stiller Genießer dieses Forums gewesen.
Heute wäre ich sehr dankbar, wenn ich Eure Hilfe bei der Bestimmung eines Röhrlings bekommen könnte.
Habe ich hier ein Rotkappen erwischt? Falls ja: Welche?
Der Fundort war unter Laubbäumen am Wegrand. Leider war das Laub schon ziemlich geworfen, so dass ich die Bäume nicht wirklich bestimmen kann.
Was mich sehr wundert ist die hellblaue Färbung am Stiel von zwei Exemplaren. So wirklich schuppig sind die Stiele in meinen Augen nicht, sie braunen recht zügig nach dem Schnitt. Die von mir mitgenommenen Exemplare haben einen Hutdurchmesser von maximal ca. 8 cm.
Vor Ort waren auch noch zwei deutlich größere Exemplare (Hutdurchmesser geschätzt knapp 20 cm, siehe nachfolgendes Foto), die waren aber schon recht schwammig.
Kann mir hier jemand weiterhelfen?
Vielen Dank im Voraus!