Was mich interessieren würde: Woran erkennt ihr, ob (Speise-)Pilze noch "frisch" genug sind? Was sind Warnzeichen, dass sie lieber stehen gelassen werden sollten?
Beiträge von pilzi2020
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Die Hoffnung stirbt zuletzt Vielen Dank für die Infos!
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Herzlichen Dank!!! Zu alt für den Kochtopf heißt auch zu alt zum trocknen?
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Hallo liebes Forum,
handelt es sich bei den zwei Pilzen, die ich gestern auf der Wiese im Garten direkt nebeneinander gefunden habe um Wiesenchampignons? Sie riechen auf jeden Fall sehr nach Champignon.
Vielen Dank und viele Grüße
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Alles klar, jetzt hab ich's richtig verstanden Werde alle entsorgen, danke euch Leute!
LG Pilzi
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Hi,
mit Maronen liegst du richtig. Danach kommt ein Goldröhrling. Die letzten sind Rotfußröhrlinge im weiteren Sinn. Bei einigen der Fruchtkörper sehe ich schon erste Schimmelspuren, d.h. sie sind defitiv nicht mehr essbar. Wie das bei den anderen FK aussieht, kann ich auf den Fotos nicht erkennen.
Ich würde alle entsorgen. Für eine Artbestimmung der Rotfüße im weiteren Sinne braucht man immer ein komplettes Schnittbild; inkl. Stielbasis!
l.g.
Stefan
Also die Maronen und den Goldröhrling muss ich nicht wegschmeißen, habe ich das richtig verstanden?
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Hi,
mit Maronen liegst du richtig. Danach kommt ein Goldröhrling. Die letzten sind Rotfußröhrlinge im weiteren Sinn. Bei einigen der Fruchtkörper sehe ich schon erste Schimmelspuren, d.h. sie sind defitiv nicht mehr essbar. Wie das bei den anderen FK aussieht, kann ich auf den Fotos nicht erkennen.
Ich würde alle entsorgen. Für eine Artbestimmung der Rotfüße im weiteren Sinne braucht man immer ein komplettes Schnittbild; inkl. Stielbasis!
l.g.
Stefan
Vielen Dank für die schnelle Antwort! Die Rotfüße habe ich gestern schon entsorgt, weil sie mir nicht ganz geheuer waren. Besteht eigentlich eine große Verwechslungsgefahr mit giftigen Pilzen bei Maronen und Goldröhrlingen?
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Hallo liebes Forum,
am Wochenende habe ich einen Haufen Parasole gefunden so wie eine Handvoll Röhrlinge (?)
Die einen halte ich für Maronen, den einzelnen größeren für einen Butterpilz und bei den kleineren rötlichen mit Netzmuster habe ich gar keine Vermutung, denke aber sie sind ungenießbar. Das sind allerdings nur naive Mutmaßungen, deswegen würde ich mich über ein wenig Bestimmungshilfe freuen.
Danke und Viele Grüße
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Austernseitlinge die 2.?
Ich war heute wieder unterwegs (leider kaum etwas gefunden außer ein paar sehr heruntergekommenen Maronen, einem Parasol und diesen (wieder laut App) Austernseitlingen. Sagt bloß, die App hat schon wieder recht? Für mich sehen diese schon sehr anders aus im Vergleich zu meinen Vorigen.
Viele Grüße!
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Vielen Dank euch allen! Die Austernseitlinge haben sehr gut geschmeckt
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Hallo liebes Forum,
diese Pilze habe ich gestern in Berlin, Jungfernheide Forst (Mischwald) gefunden. Sie wuchsen auf einem umgekippten Baumstamm. Die Baumart weiß ich leider nicht mehr. Meine Pilzapp sagt Austernseitling, aber natürlich kann man sich darauf nicht verlassen, deshalb hoffe ich als kompletter Laie, ihr könnt mir weiterhelfen.
Mich irritiert die Trichterform des Hutes, auf den Fotos von Austernseitlingen ist kein Trichter zu erkennen. Die Form (Hut und Lamellen) erinnert an Pfifferlinge, meine sind allerdings teilweise Grüppchenweise zusammengewachsen.
- Druchmesser an der breitesten Stelle ca. 5/7/11cm
- Farbe grau/braun, Stiel weiß
- weiße Lamellen
- der Stiel kam bereits eher breit aus dem Baumstamm
- die Pilze waren am breiten Stiel "zusammengewachsen" bzw. wuchsen aus einem gemeinsamen breiten Stiel heraus
- der Hut ist Trichterförmig, die Ränder nach unten gewölbt.
Danke für eure Hilfe!