Hi, ja die Bestimmung von Austernpilzen kann schon etwas heikel sein. Das ist natürlich für deinen PSV und auch für dich eine blöde Situation. Ich hoffe, dass ihr bald auf einen grünen Zweig kommt.
Denn Austernpilze sind richtig gesund, sie enthalten viel Vitamin B (was Vitamin B für Wirkungen hat, steht übrigens hier ausführlich: edit: Link entfernt, da unerlaubte Werbung). Deswegen ess ich Austernseitlinge so gerne und gottseidank kann ich sie mittlerweile auch recht gut bestimmen
LG