Beiträge von Monpy

    Guten Abend allerseits,


    beim heutgen Waldspaziergang haben wir folgende Pilze entdeckt. No. 1 an einer Pappel, glaube ich. No.2 & 3 an Birke.


    Nr. 3 sieht aus wie ein violetter Gallertbecherling (Ascocoryne sarcoides), oder?


    Die Austernseitlinge waren leider alle schon etwas trocken oder gelblich. Also nix für die Pfanne mitgebracht.


    Viele Grüße, Monpy


    No.1



    No.2



    No.3

    Okay, danke Thomas.

    Wir entsorgen sie vielleicht doch lieber.

    Ich denke dass sie auf den Fotos etwas komisch aussehen, weil sie von einer leichten Eis/Schneeschicht überzogen sind und der Hut nicht so schön gleichmäßig aussieht.Sie waren nach dem auftauen schön elastisch fest und rochen angenehm. Wäre das dann nicht tendenziell anders wenn sie schlecht wären?

    Also nochmal um es das nächste mal besser beurteilen zu können: Woran macht man denn dann genau fest, ob sie zu alt sind?


    Viele Grüße, Monpy

    Vielen Dank. Das hört sich gut an.


    Sie haben ja keinen Ring und riechen gut aber ich hatte bisher doch immer Respekt wegen Verwechslungsgefahr mit dem Gifthäupling.


    Aber ich denke ich werde diese mal in die Pfanne tun.


    Vielleicht erstmal ein paar zur Vorkostung.


    Schönen Abend euch!


    Monpy

    Hallo allerseits,


    nun muss ich gleich noch einen hinterherschieben.


    Wir haben heute im selben Waldstück bei Hamburg ein paar schöne gelbe Pilze gefunden. Alle seitlich am Stamm eines toten Baumes (Laubgehölz würde ich sagen).


    Gefroren, da es knapp unter 0°C war.


    Geruch mild/ angenehm.


    Wahrscheinlich ein Samtfußrübling, oder?


    Viele Grüße,


    Monpy


    Hier die Bilder:


    Alles klar, danke für die Infos!


    Ich werde die gelben entsorgen. Es gibt auch noch ein paar mehr von den weißen/grauen Exemplaren. Vielleicht kommen beim heutigen Waldspaziergang noch welche dazu :)


    Schönes Wochenende!

    Hallo Jörg,


    vielen Dank! Interessant dass es da so große Farbvarianz gibt. Das hat aber nichts mit dem Alter zu tun, oder?


    Riechen tun sie alle noch gut aber wir werden die ältesten Exemplare nochmal aussortieren.


    Viele Grüße,


    Monpy

    Hallo allerseits,


    ich bin neu hier im Forum und hätte eine Frage zur Bestimmung eines potentiellen Austernseitlings.


    Wir waren heute in einem Waldstück nahe Hamburg und haben an einer toten Espe (glaube ich) einige Austernsetilinge gefunden.


    Darüber am selben Baum wuchsen noch einige andere Seitlinge (ähnlich groß - bis ca 12cm Druchmesser), die heller waren.

    Nun bin ich nicht sicher ob es sich auch dabei um Austernseitlinge handelt.


    Der Hut ist von oben nicht so grau sondern eher hellbraun.

    Die Lamellen sehen sehr ähnlich aus aber etwas gelblicher. Sie hatten keinen gelben Stiel und riechen wie Austernseitlinge eher unaufregend pilzig. Am Hutansatz findet sich auf einigen ein weißer Pelz.


    Hier ein paar Bilder:


    Links die Austernseitlinge, rechts die anderen Pilze (oder auch Austerns.)



    Lammellen rechts etwas gelblicher



    Hier sieht man den weißen Pelz am Ansatz



    Kann man da so schon etwas dazu sagen oder braucht man noch mehr Infos.


    Vielen Dank schonmal und viele Grüße,


    Monpy