Beiträge von stephaniehobbyzucht

Danke für eure wertvollen Tipps! Der Austausch übers Forum ist echt hilfreich und interessant. Hoffe ich kann auch bald was von meinem Know-How weitergeben!

Meine Kräuterseitlingszucht läuft mit jedem Mal besser. Ich bin jetzt dazu übergegangen ca. 2 kg Substrat vor dem beimpfen für 5 Minuten in der Mikrowelle zu erhitzen. Und seither habe ich während der Durchwachsungsphase keine Kontis mehr.

Leider sehen zurzeit meine Fruchtkörper im Pilzzuchtzelt so aus. Kann es sein, dass auch Kräuterseitlinge mit dem CO2 so ihre Probleme haben? Bis jetzt hab ich nur beim Austernseitling dazu Erfahrungen gemacht. Die Luftfeuchtigkeit ist sicher ausreichend (Blöcke sind super flaumig und flauschig), und bei 14 Grad im Keller Fruchten die Blöcke wie verrückt.

Ich wünsch euch eine flauschige Woche!

Steffi

Zitat von bbq

ür die fruchtungsphase könnten die temperaturen genügen .. aber da gibt es tabellen

Hallo! Kann mir jemand sagen wo ich diese Tabellen finde? Danke Stephanie

Danke für deine Antwort Ralph!

Ich habe heute geerntet und knapp 500g Seitlinge gewonnen. Heute Abend werde ich die Pilze ganz genussvoll verspeisen!

Als Substrat habe ich insgesamt 4kg mit 300g Getreide verwendet. Ich bin also mit der Erntemenge ganz zufrieden.

Ich habe nun alle unentwickelten Fruchtkörper abgeerntet und den Block ins Wasser gelegt - wo ich ihn für ca. 3h lasse bevor ich ihn wieder zurück ins Pilzzuchtzelt gebe.

Ist es eigentlich notwendig die Kultur auch zwischendurch zu wässern wenn man im Zelt nicht mit besprühen sondern mittels Dampfvernebler arbeitet? LF halte ich bei 90%.

LG Steffi

Hallo!

Ich bin noch Anfängerin und habe jetzt meine ersten Kräuterseitlingblöcke (Holzsubstrat + Getreide) gezogen. Soweit bin ich ganz zufrieden. Jetzt habe ich eine Frage zur Ernte

Wann sollte man die Kultur abernten? Soweit ich das verstanden habe sollte man ja alles auf einmal ernten. Warum ist das eigentlich so? Bei mir sind noch sehr viele unterschiedlich größen am Block.

Was sagt ihr zu dem Block mit den unzähligen kleinen Fruchtkörpern, passt das so oder mache ich was falsch?

Danke für eure Tips!

Steffi