Hallo
Schau mal hier
Violetter Rötelritterling, nicht nur schön, sondern auch lecker - Dailyvegan
Violetter Rötelritterling, ein sehr guter Speisepilz. Bestimmungsmerkmale, Verwechselungsgefahren, Vorkommen und Rezepte zu dem Pilz.
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Ich habe es mal versucht, bei mir entstand so eine milchige Farbe -> sah nicht gerade appetitlich aus.
Geschmack war in Ordnung, vielleicht habe ich was falsch gemacht.
BG Andy