Der Netzstielige Hexenröhrling steht zudem im Verdacht, mit Alkohol genossen die sog. Antabus-Reaktion, also eine Giftwirkung, zu erzeugen. Das kann jedoch genauso gut ein Gerücht sein, da das entsprechende Gift, nämlich Coprin, bisher nicht in dem Pilz gefunden werden konnte.
Ich denke, wegen dieser Problematik wurde dir der Pilz vom Kontrolleur abgenommen.
Kein Gerücht, da es schon im Selbstversuch von Pilzsachverständigen bestätigt wurde. Nicht jeder wird aber davon betroffen.
Gruss, matze
Hallo Fredy,
also Punkt 1 ist doch übererfüllt und an Punkt 4 und 5 kann man arbeiten. 
Gruss, matze
Ich glaube Fredys Ansprache ist als Bewerbung zu deuten. 
Ich hätte da auch schon einen Wahlspruch: "Moderator 2011 - Wählt Fredy. Für Zucht, Ordnung, und Pilze!"
Hallo Tapsy,
Hallo Matze...joa dasn Birkenpilz
Sorry mit den wissenschaftlichen Namen hab ichs noch nicht so....:shy:
Ist nicht schlimm, hatte mich nur gewundert weil es in deiner Bestandsliste nicht aufgeführt war
lg, matze
Hallo Tapsy,
liegt dort vielleicht auch ein Raufussröhrling (etwas in Richtung Birkenpilz) in deinem Korb? Zumindest hat der Pilz ganz rechts das typische Aussehen mit hellem Stiel und schwarzen Schuppen.
Beste Grüsse,
matze
Hallo zusammen,
ich glaube Fredy hat es nur gut gemeint und wollte borgi vor Dummheiten bewahren.
Allerdings macht der Ton die Musik und es ist doch wirklich nicht ungewöhnlich, als Anfänger zu erwarten, dass jemand einen Pilz im Forum mit 100%iger Genauigkeit bestimmen kann (wenn man einen Pilz doch scheinbar ganz einfach mit einem Pilzbuch bestimmen kann, werden es doch ein dutzend Pilzkenner im Internet noch besser können...)
Darüber hinaus ist es auch nicht ungewöhnlich, dass man sich in erster Linie mit Pilzen beschäftigt, weil man sie verspeisen will. So haben doch die meisten hier angefangen, oder irre ich mich?
Ich denke, wenn man sich diese Sache ab und zu bewusst macht und pilzhungrige Forumsneulinge nicht als mykologische Neanderthaler abstempelt und wegen fehlender Merkmalsangaben zurecht stutzt, sondern mit freundlichen Worten hilft, dann werden alle etwas von diesem Forum haben. 
Beste Grüsse,
matze
. wie gesagt ich mag nicht mehr testen. am 11. september gehe ich auf eine pilzlehrwanderung. vielleicht erleuchtet mich das dann ja.
Halo lutine,
ich glaube, diese Pilzwanderung wird dir weiterhelfen. Auf meinem Pilzseminar letzte Woche habe ich auch einige neue Täublinge kennenlernen können. Und langsam nehmen die Täublings-"Schubladen" Kontur an.
Es ist hilfreich zunächst zu lernen, zu welcher Sektion ein Täubling gehört. Da gibt's auch Sektionne, da sind alle ungenießbar, die kann man dann schon mal getrost abhaken. In Rita Lüders Buch gibt es eine Übersicht zu den Täublingen, in Pareys Buch der Pilze sind sie ausführlich aufgelistet.
Viel Erfolg weiterhin bei der Täublingsarbeit!
lg, matze[hr]
Und folge Jorges Rat mit den leuchtend roten Täublingen - die sind zu 95% scharf und schwer zu unterscheiden.
Da kann ich Sabine nur zustimmen; schöne Fotos Gerne mehr davon
Beste Grüsse,
matze
Alles anzeigen1.Was ist besser abschneiden oder heruasdrehen?
2. Ich habe irgendwo gelesen dass man diese Pilze in Äste von Bäumen hängen kann damit sich die Sporen verbreiten können. Oder läßt man diese tatsächlich einfach so liegen....?
3. Wie definiert man einen "alten" Pilz?
4. Wenn da Viehzeug im inneren frißt (schon eklig) werft ihr diese Pilze weg?
Hallo Jan,
zu 1.: Das ist egal, wenn du aber einen Pilz zur Bestimmung mitnehmen willst, dann solltest du herausdrehen.
zu 2.: Ohne Pilzsammler würden Steinpilze auch nicht in den Bäumen hängen
zu 3.: Schwierig das zu pauschalisieren. Es gibt Pilzarten, die auch recht alt noch frisch aussehen. Bei den Röhrlingen solltest du mit dem Finger auf den Hut drücken. Wenn die Delle bleibt, dann ist er zu alt zum Essen.
zu 4.: Ich persönlich schneide dann die madigen Teile ab. Und selbst wenn da mal eine Made im Essen leiden sollte, man schmeckt sie eh nicht raus und sie is sehr reich an Eiweiß
Ich hoffe die Antworten helfen dir.
Beste Grüsse,
matze
Hallo Boletus und Pilzfienchen,
für den Fichtensteinpilz passt das braune Netz am Stiel nicht. Ich würde hier eher zum Gallenröhrling tendieren.
Grüsse, matze
Hallo lutine,
was ist denn das oben rechts neben dem Riesenschirmpilz? Der mit der grauen Kappe.
Beste Grüsse nach DK,
matze
P.S.: Ihr bratet dort nicht gerade bei 33 C im Schatten oder? :S[hr]
und die Scheidenstreiflinge haste uns unterschlagen Oder hab ich's überlesen? :$
Alles anzeigen
Hallo zusammen!
a)dies ist ein Pilzforum, bereits richtig angemerkt
b)ihr seid scheinbar ziemlich hobbylos
Grüße aus SG
Andreas
Echt mal. Regt euch ab und geht Pilze sammeln oder so
Hallo,
vielleicht ist das die Standardangabe zur Herkunft: "Wöchentlich frisch aus den jeweiligen Erntetegebieten:( z.B. Kanada,USA,Südafrika, Europa)"
Südafrika bezieht sich vielleicht auf andere angebotene Arten.
Mich überrascht eher der Preis. 50 Euro? Nach dem aussortieren, garen etc. bleibt doch gerade mal genug für 2 bis 3 Personen. Dazu vielleicht Filet vom Kobe-Rind in Cognac-Sauce und ein Glas 1000-Euro Champagner? - warum nicht. 
Grüsse, matze
Hallo Sonja,
für den gewerbliche Entnahme von deutschen Wildpilzen benötigt man eine Genehmigung. In Bayern soll das recht üblich sein, diese zu beantragen und zu erhalten.
Grüsse,
matze
Hallo Line,
ich glaube, du hast endlich deine ersten Pfifferlinge gefunden. Ich denke es ist der Trompetenpfifferling (Cantharellus tubaeformis). Der Starkriechende Pfifferling, den lx1kc vermutet, hat glaube ich weniger stark ausgeprägte Leisten (Runzeln) an der Hutunterseite.
Beste Grüsse,
matze
Hallo sebar,
ich sehe da essbare, ungenießbare und giftige Pilze. Ich würde also weder heute noch morgen davon etwas in die Pfanne hauen.
Ist das OK so? Ich schaue mal, ob ich Euch das noch ansprechender präsentieren kann.
Bessere wäre es, die Pilze einzeln aus mehreren Perspektiven zu fotographieren, damit man alle Merkmale erkennen kann.
Grüsse nach Schweden,
matze
Hallo,
vielleicht war es auch Steinpilz-Butter ? : Steinpilz-Butter - Rezept mit Bild - kochbar.de :plate:
Gruss,
matze
Es gibt giftige rötende Egerlinge.
Den Perlhuhn und den Rebhuhnegerling.
lg Gaby
Hallo gaby,
bist du dir sicher, dass die von dir genannten Egerlinge röten?
Beste Grüsse,
matze
Hallo Andi,
toller Fundbericht! 
Den Elfenbeinröhrling würd ich auch gerne mal finden Ihr wart 7 Stunden unterwegs? 
Respekt für die Ausdauer
Was den Verkauf der Pilze betrifft, besser 
, legal ist das nicht.
Beste Grüsse,
matze
Hallo zusammen,
ich denke, 1 oder 2 Exemplare mitzunehmen zum Bestimmen ist OK
Grüsse,
matze
Hallo alexko,
ich denke ich weiß, was du meinst. Ist kein Pilz Aber mich würde auch mal interessieren, wie das Gewächs heißt...
Beste Grüsse,
matze
Hallo Ralph,
Der erste könnte ein Samtfuss-Krempling sein, der zweite ein Schmierröhrling, wahrscheinlich Goldröhrling. Den dritten hast du vermutlich richtig bestimmt.
lg, matze
Nicht essen! Den Pilz kann man auf diese Weise nicht sicher bestimmen.
mfg,
matze
Naja seit wann wachsen die Fliegenpilze in warmen Eichenwäldern!?
Eiche ist eindutig kein bis sehr wenig ein Mykhorizka Partner des Fliegenpilzes!
Lg
Hallo Maner,
Achso, naja in Mischwäldern kommt es dann aber trotzdem zur Begegnung zwischen Kaiserling und Fliegenpilz.
Grüsse,
matze
