Beiträge von Daniel224

Zitat von dummer-Junge

China sperrt oder zensiert Seiten von Pilzfreunden?

Moin.

Ja. das könnte ich mir sehr gut vorstellen.

Hier werden ja regelmäßig Links gepostet zu anderen Seiten, die dort gesperrt(größtenteils?) sind, youtube, google, X(ehemals twitter), facebook, etc.

Da man dann über das Forum auf entsprechende Seiten kommen kann, liegt das meiner Meinung nach schon nahe, daß die das dann auch gleich mit sperren.

Das irgendeine chinesische KI sämtliches auf dieser Seite checkt auf Entsprechendes, das würde mich nicht wundern.

Könnte eventuell schon genügen, wenn mal jemand vor Jahren irgendwas China kritisches gepostet hat.

Das muß ja nicht mal was großartig politisches gewesen sein. Könnte sich ja jemand z.b. über sein chinesiches Smartphone aufgeregt haben, weils qualitativ nicht gut war.

Möglicherweise fallen dann solche Äußerungen wie "China-Schrott".

Ich kann mir gut vorstellen, daß auch solche Äußerungen Grund genug sind.

LG

Daniel

Zitat von Oskar

Von der Germania aus gesehen, sieht das Spargelland (Rheinhessen) genauso aus.

Moin.

Einmal Spargel ohne...

...nun ja, die andere Straßenseite...ist aber immerhin kein Spargel(da war aber schon mal welcher auf der Seite irgendwo)

Street View · Google Maps

Ort in Google Maps noch intensiver erleben.

www.google.com

LG

Daniel

Moin

Gans ist schon lecker, aber nur aus vernünftiger Haltung.

Hab ich ewig nicht mehr gegessen, bestimmt 20 Jahre lang nicht.

Ente auch nur sehr selten.

Dieses Jahr gibts zur Abwechslung mal vegetarisches Weihnachtsessen. Eine große Auflaufform Parmigiana di Melanzane

LG

Daniel

Moin.

Das Buch ist meiner Meinung nach schlichtweg Plunder, Fall für den Papiercontainer, unnütze Ressourcenverschwendung.

Von den ganzen verdienten Scheinchen kann sich die Natur auch nix für kaufen.

KI generierte Musik, also nun wirklich nicht. Dafür würde ich nicht einen Cent ausgeben.

Zum Konzert dann noch ein KI generiertes Mehr Gänge Menu aus dem 3D Drucker?

Da geh ich doch lieber in den Wald. Am besten min. 10 km rundrum nix. Und da hör ich dann dem Wald und seinen Bewohnern zu. Besser, als jedwedes Konzert, dazu äußerst entspannend.

LG

Daniel

Zitat von magicman

Aber KI generierte Kochrezepte und schlechte Bücher zu verkaufen ist potenziell ein lohnenswertes Geschäftsmodel.

Moin.

Ja, leider.

Also ich brauch sowas nicht an Kochbüchern und weiterem.

Das Allerwichtigste an Grundkenntnissen habe ich von meinen Großeltern gelernt.

Den Rest hat man sich eben über die Jahre selbst beigebracht.

Habe ums genau zu sagen ein französisches Kochbuch aus den späten 1970ern ein über 900 Seiten Wälzer ohne Bilder, nur Text

Und dazu ein französisches Getränke/Cocktailbuch aus den 1920ern.

Du liebe Güte, da stehen aber auch ein paar Drinks drin, an Hochprozentigem wurde nicht gespart

LG

Daniel

Moin Inge.

Das klingt ja nach Fruchtkörpern, die eigentlich nix mehr zum Sammeln sind, besonders, wenn man die schon von Weitem eher unangenehm riecht.

Also eigentlich habe ich mal gelernt, daß man so´n Matschekram stehen lässt.

Gilt das für die Art nicht, also, daß man sie noch so ernten kann, auch mit einem derartigem Geruch?

Hab ich so auch noch nicht gehört.

LG

Daniel

Moin,

roh aus dem Garten, klar das kenne ich auch. Hab Kohl als solches aber schon immer gern gegessen.

So kurz angebraten, ich machs in der Pfanne, gern mit Butter, an Gewürzen genau so, wie Steffen das handhabt.

Geht mit Öl aber genau so, wie ich grad Lust habe.

LG

Daniel

Sowas ähnliches gibts aber schon, bzw. es wird auch weiter daran geforscht, Dämmstoffe zwecks Wärmedämmung oder Akkustik, wo Pilze mit beteiligt sind.

So wie ich das grob verstanden hatte, werden da Teile des Mycel(von welcher/welchen Arten, keine Ahnung) verwendet, bzw. damit experimentiert.

Ok, und das Zeug aus dem Glas, das geht auch gar nicht. Aber friscxh und in guter Qualität, sehr lecker.

Moin,

das sieht ja mal wieder lecker aus

Rosenkohl, da bin ich hier mit der Einzige in der ganzen Sippe, der den gern isst, alle anderen kannst du damit jagen, verstehe ich nicht, der ist doch lecker.

Meist gegart und dann mit Butter und Brösel zu Kartoffelbrei. Mit Frikadellen geht auch immer.

Pilze so klassisch mit Sahne und Co., das geht immer

LG

Daniel

Zitat von MeckPilz

ja, hier wird es die kommende Nacht wohl auch ziemlich kalt mit minimalem Frost in freien Lagen.

Moin.

Ja, das ging bei dir aber noch die letzten zwei Tage. Hab grad mal geschaut, es war um null und knapp drüber.

Bei mir wars Richtung Heide vorgestern am Boden so um -2 Grad und gestern auf heute so -3 bis -5 Grad.

Klar, ich könnte auch nochmal schauen, aber das ist dann nur was zum gucken.

Ich werd in den Laubwald fahren und auf Austernsuche gehen.

Hab da ein neues Waldstück mit vergleichsweise viel liegendem Holz im Auge, da war ich dieses Jahr zum ersten Mal vor gut drei Wochen.

Sieht vielversprechend aus, ich bin gespannt.

LG

Daniel

Zitat von MeckPilz

oha, Störtebeker …vermutlich Pazifik Ale…. erobert auch das Erzgebirge!

Jo, das isses, hab ich auch schon mal verkostet

Herzlichen Glückwinsch zum Geburtstag

Moin.

In der Größe und in perfektem Zustand, das hab ich bei dem auch noch nie gesehen vorher. Von links nach rechts etwa gut 25 cm.

LG

Daniel

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

Zitat von Kölschhamburger Jung

Mhhh; wie war es in Berkholz

Moin.

Berkholz?

Berkhof meinst du, oder?

Ja, da war ich auch, kannst du getrost vergessen, da haben sie auch die letzte weiche Marone aus dem Wald geholt.

Aber Wald gibts da in der Umgebung ja reichlich

Na dann versuch dein Glück, ich denk schon, daß es was zu sehen gibt.

LG

Daniel

Moin.

Das sieht aus, wie einer der Stachelseitlinge, Gattung Climacodon. beli hatte dieses Jahr mal welche gezeigt, die sahen auch so ähnlich aus, wie deine.

LG

Daniel

Moin.

Aufgrund der Flöckchen am Stiel, die man noch erahnen kann, würde ich auf eine uralte Flockenhexe tippen.

LG

Daniel

Moin.

Kaum regnets endlich mal etwas mehr, da kommen die Pilze...

Soll ja mild bleiben, da hoffe ich ja noch auf ein bischen was zumindest.

Einigermaßen feucht genug ists ja.

Zumindest ein Pfännchen Maronen möchte ich ja eigentlich noch, ich denk mal da kommt noch was.

War heute mal auf eine kurze Nachmittagsrunde im Laubwald.

Aufgrund des vielen Laubs, was jetzt da runter gekommen ist, da wirds zunehmend schwieriger.

Bischen dies und das gabs ja zum gucken...

1. An einem Holzplatz gabs auf einer dicken Baumscheibe die ersten Austern

2.

3. mit ein klein wenig Verspätung...der erste Sommersteinpilz für dieses Jahr

4. dazu noch einen Erstfund, meiner Meinung nach der Spechttintling - Coprinopsis picacea

5. ein kleines Büschel Grünblättrige Schwefelköpfe inmitten von hunderten Hallimasch

6.

7.

8. da vermute ich den Fleischfarbenen Hallimasch - Armillaria gallica

9.

LG

Daniel

Zitat von MeckPilz

ja, die Sandröhrlinge hatten hier ein unfassbar gutes Jahr. War zwischen Ende August und Anfang Oktober der absolute Massenröhrling in der Heide. Sind aber seit drei Wochen wohl endgültig durch.

Das war hier letztes Jahr so. Am liebsten mögen die Wegränder, am besten so schmale Pfade im Wald, dazu beidseitig Heidelbeeren, da wachsen die auch gern dazwischen reichlich, die sind dann aber leider oft wegen der Feuchtigkeit da im Gestrüpp noch schneller weich. Habs heute wieder gesehen, noch ganz jung, Hut komplett fest, Stiel ganz weich.

Was mir auffällt, ich hatte bei denen noch nie einen madigen. Ok, so nen riesen alten Latschen hab ich allerdings auch noch nie seziert, muß ich mal machen.

Manchmal hast du da 50 und mehr auf 10m Weg. Oft sieht man dann ein zwei Große(oder mehr) und beim genauen Hingucken teils ohne Ende kleine dazwischen.

Sammelst du die auch? Also ich mag die gern.

Das ist das besagte Habitat, wo ich heute und gestern war, durchzogen mit kleineren unbefestigten Wegen/Pfaden, da gibts Dutzende Stellen mit dem und dem Kuhröhrling, der aber dieses Jahr schwach war.

Das könnte schon sein mit dem Frost stellenweise. Die Bodenwerte sind ja eigentlich noch niedriger, kommt halt auf die Stelle an, manchmal ists im Wald geschützter, manchmal aber auch nicht.

Läßt sich im Endeffekt nicht mehr genau sagen. Feuchtigkeit, niedrige Temperaturen, im Umkreis im Wald mit angrenzender Sicherheit weiteres gammelndes Material, beste Bedingungen für Gammel an Pilzen.

Moin,

war heute wieder unterwegs, in einem recht bekannten Maronenwald.

Es war ja Regen für den Nachmittag angesagt, das fing aber harmlos an, nur so ein Getröpfel, aber nach gut einer Stunde wurde es dann doch etwas mehr, da bin ich dann zurück.

Feucht genug ists auf jeden Fall momentan.

Frost solls auch vorerst nicht geben, mal sehen, was noch kommt.

Als ich da angekommen bin, da kam schon eine Familie mit drei Körben aus dem Wald.

Matschanteil geschätzt 99%.

Hab dann nur gesagt, daß mir sowas viel zu alt wäre und bin weiter gegangen. Da war ja echt gar nix mehr im Wald an Maronen, exakt zwei hab ich gefunden, beide sichtbar schimmlig.

War dann nochmal da, wo ich gestern war. Viel an Maronen gabs da auch nicht, ums genau zu sagen zwei kleine.

Dazu 5 kleine Kuhröhrlinge und noch einmal ein paar schöne Sandröhrlinge.

Paar von denen gestern waren ja mit im Essen. Heute nicht, hatte ja schon einmal Pilze diese Woche.

Die sind dann für später.

Sieht mehr aus, als es ist, mit dem Rest von gestern sind das zusammen 2 und eine halbe Portion.

Das genügt mir.

Bin sehr zufrieden, hat sich gelohnt

LG

Daniel

Na auf jeden Fall fragwürdig die Verfärbung. Kann bei Trockenheit durchaus so aussehen, kann aber auch irgendein Befall sein.

Wie es eben so ist mit so einigen Röhrlingen, da kannste beim gammeln zugucken.

War heute auch unterwegs und hab mal wieder so einiges sehen dürfen in anderen Körben an Matschmaronen

Moin.

Nimmt sich nichts, so sahen bei mir auch drei vier Stück aus, keine dunklen oder irgendwie grauweißlichen Verfärbungen, aber dieses bräunliche, da hatte ich auf Trockenschaden getippt.

Das sieht bei deiner durchaus nach Schimmel aus.

Wie war denn das bei dir vorm Regen? Wars da eher trocken, wie in vielen Regionen?

Das könnte sein, daß die Pilze schon vorm Regen da waren, einen Trockenschaden hatten und dann durch den Regen wieder "aufweichen" und schneller gammeln, als du gucken kannst.

Ist halt schwer zu sagen.

Zwecks sammeln, auf jeden Fall aussortieren, bzw. gleich vor Ort lassen.

LG

Daniel

Zitat von Pilze mit Pilzen

Sind das Zeichen von Frost oder ein beginnender Schimmelbefall?

Moin,

das hatte ich heute auch an ein paar Maronen gesehen. Hier hat es zwar geregnet, aber es war dazu reichlich windig. Das waren alles Funde an nach Westen offenen Waldrändern, da hats ganz schön durchgefegt. Das sieht so von weitem eher nach einen Trockenschaden aus. Bei denen heute, die ich so verfärbt fand, die waren an den Röhren schon etwas triefig weich.

Könnte schon sein, daß die hier vorm Regen schon da waren, zu trocken waren und jetzt quasi wieder eingeweicht wurden. Sowas nehme ich auf jeden Fall nicht mit.

LG

Daniel