Beiträge von Mareen

Zitat von Suku

Hallo Maren,

ich bin dann so ungeduldig, dass ich sofort losziehe. Nach 1-2 Wochen wirkt sich der Regen nach meiner bescheidenen Erfahrung auf die Fruchtkörperbildung aus.

LG Michael

Ja geht mir nämlich genauso ...

Frage in die Runde... hier gab es nach langer Hitze in den letzten beiden Tag gut 50 Liter Regen pro Quadratmeter... ab wann nach dem Regen lohnt es sich nach eurer Erfahrung los zu gehen?

Danke für die Rückmeldungen...

Bei uns im Landkreis Harburg herrscht Waldbrandgefahr ... da ist an Pilze nicht zu denken ...

Hallo,

hast du mal dran gerochen? Hast du ein Bild vom Querschnitt oder ggfs einen Sporenabdruck genommen?

BG aus der Lüneburger Heide

Zitat von Navajoa

Hallo Jörg,

ja, sie sind halt variabel.

Ich will aber mal eine Streuobstwiese besuchen, Schlehenbüsche, etc. um mal die jetzt anzutreffenden Rötlinge zu finden.

Viele Grüße,

Steffen

Alles anzeigen

Hallo,

Ich denke diese gerade unter Schlehen gefunden zu haben ... SCHLEHENRÖTLINGE.

Beste Grüße aus der Lüneburger Heide

naja dieses Jahr scheint alles anders zu sein... ich habe heute den ersten Birkenröhrling gefunden... Wahnsinn Mitte April...

Hallo,

ich kann es selbst kaum fassen -> habe heute durch Zufall am Wegrand einen Birkenröhrling gefunden ... da es hier (nördliche Lüneburger Heide) seit 10 Tagen kaum geregnet hat mit Trockenschaden... aber Mitte April finde ich wirklich erstaunlich...

Sonst gab es unter Schlehen nur Schlehenrötlinge und eine Giftlorchel unter einer Eiche...

Einen schönen Abend...

Ja da geht noch was... ich bin eben in den Wald... ohne große Erwartungen... und es kommen doch noch Steinis uns diesmal ohne Maden .... und Anfang der Woche soll das Thermometer nochmal auf über 10 Grad klettern im Landkreis Harburg...

In dem Sinne einen schönen Sonntag

Zitat von JuppHeister

Im Odenwald gibt es von ganz jung bis schon verwest reichlich Hallimasch. Schade eigentlich, denn wenn die Hallimasche hier durch sind, dann sind es die Boleten in aller Regel auch (gestern noch zwei genießbare Exemplare gefunden, ansonsten tote oder verweste Hose).

Gestern wieder erwarten noch 3 schöne und nicht madige Steinis gefunden... sonst nur Trompetenpfifferlinge im Moment ...

Zitat von Pfifferlein

Hallo Pilzfreunde,

meine Frau und ich betreiben das Hobby Pilzesammeln und -bestimmen nun schon ein paar Jahre. Noch nie war uns das Glück hold, einen Fichtensteinpilz zu finden, die Artenvielfalt in unseren Wäldern am Niederrhein ist auch nicht gerade berauschend. In diesem Jahr wären wir fast zwei, drei mal auf den Gallenröhrling hereingefallen, haben ihn aber noch rechtzeitig an der leichten Rosafärbung der Röhren und dem eher bräunlichen Stielnetz erkennen können. Heute nun sollte sich (hoffentlich!) das Blatt wenden. Auf einem alten Friedhof standen diese beiden "Prachtexemplare" an Buchen. Beide riechen sehr angenehm pilzig, Huthaut trocken und leicht wildlederartig, ich erahne eine leichte Rotfärbung unter der Huthaut, Stielnetz direkt unter dem Hut weiss. Hut und Stiel sehr festfleischig. Sollte uns tatsächlich ein Erstfund geglückt sein?? Wenn man so manche YT-Videos schaut, kann man richtig neidisch werden, Steinpilze wohin man schaut, bei uns bislang nur Essig.

Was meint Ihr: haben wir es tatsächlich mit Steinpilzen zu tun?

Vieln Dank schon mal für Eure Einschätzung!

Ciao,

Wolfgang

Alles anzeigen

Ja tatsächlich ein Steini...

Zitat von Hannes2

Hi,

bei mir ist der schon durch. Ich habe gestern nur noch Leichen gefunden aber auch die waren ungewöhnlich selten.

VG Jörg

Im Landkreis Harburg sind auch nur noch "Leichen" zu finden...

Hier ein schönes vom letzten Wochenende... ziegelrote Schwefelköpfe ...

VG aus der Nordheide

Zitat von Hannes2

Hallo,

wie war der Name dieses Threads überhaupt, auch ja "Kaum Pilze in Hamburg". Sollte man den jetzt nicht umbenennen in !Zuviel Pilze in Hamburg" ?

VG Jörg

Ja da hast du Recht ...

VG Mareen

Und es hört dieses Jahr einfach nicht auf mit den Steinis...

Ach diese Rechtschreibung immer

Zitat von Daniel224

Moin Mareen,

die Milchfarbe ist klar, mir gings eher um die Verfärbung, wenn diese antrocknet, das sollte beim Edelreizker meist in einem Orangeton bleiben, würde sich das z.b. weinrot verfärben, da kämen auch andere Reizker in Frage. Essbar wären die auch, das kann dann geschmacklich etwas abweichen. Die anderen Reizkerarten sind bisweilen etwas herb, manche auch leicht schärflich, z.b. der Fichtenreizker.

Ja die lieben Untermieter, die mögen auch die guten Sachen, das ist ja nichts Neues bei Reizkern, was willste machen.

Reizker sind meine Lieblingspilze, die esse ich sehr gern, freu mich schon jedes Jahr immer wieder darauf.

Meist brate ich sie nur pur in Butter, habs auch mit anderem Fett probiert, Olivenöl und Schweineschmalz.

Schmalz fand ich jetzt nicht so gut, aber in Olivenöl hatte auch was.

In Sauce oder als Suppe geht auch, hab da online ein paar Rezepte aus Spanien gefunden, war auch mal interessant, einlegen kann man die auch.

Na mal schauen, ob du noch welche findest, die kannst du bei entsprechendem Wetter ohne Probleme bis in den Dezember rein finden.

LG

Daniel

Alles anzeigen

Reizker am liebsten nur mit wenigen Zwiebeln, Salz und Pfeffer in Butter gebraten... auf einen frischen warmen Toast oder einfach zu Kartoffelstampf ... sehr lecker...

Die Steinis kamen diesmal auf einen Flammkuchen (Der restvwurde getrocknet): etwas Sauerrahm, ein paar Kräuter + Salz + Pfeffer, Steinis mit Speck und Zwiebeln angebraten, Bergkäse oben drauf und ab in den Ofen... mega...

In dem Sinne einen schönen Abend

Zitat von Daniel224

Moin,

ach so, natürlich, wenn du zwei Kinder dabei hast, schwierig, ist ja auch egal, was solls, Hauptsache es hat Spaß gemacht.

Hast du von den Reizkern mal ein Bild von unten bezüglich der Verfärbung des Anschnitts, nicht frischer Anschnitt?

LG

Daniel

Alles anzeigen

Nein aber eindeutig orange Milch... haben auch geschmeckt und waren mal nicht madig...

Zitat von Boletaceae

Hi,

für mich sieht das sehr nach einem Schwefelritterling aus, aber das

Zitat von Mareen

Geruch nicht wahrgenommen...

passt so gar nicht dazu...

VG

Jan

Alles anzeigen

Ich hab mich vorweg mit Teebaumöl und Minzöl eingerieben aufgrund einer Erkältung... vielleicht daher keine Geruchswahrnehmung meinerseits ... Schwefelritterling könnte passen ...

Hallo Zusammen,

Ich bitte um kurze Info ob ich hier bei den Schnecklingen oder Ritterlingen richtig liege. Gefunden unter Buchen... Burggraben war vorhanden (nicht fotografiert)... Geruch nicht wahrgenommen...

Danke für die Bestimmungshilfe ...

Heute gabs auch mal ein paar Reizker und einen kleinen flockenstieligen Hexenröhrling...

Zitat von Daniel224

Huii, na das sieht ja toll aus.

Putzt du die immer erst zu Hause, sind ja noch mit Stielbasis. Oder kontrollierst du sie alle noch einmal zu Hause auf die Merkmale?

Ansonsten putze ich meine gleich im Wald, außer man will was zum reinen Bestimmen mitnehmen, sonst hat man doch teils so viel Dreck auf den anderen mit drauf dann.

LG

Daniel

Alles anzeigen

Ich war mit meinen Jungs (5, 8) los... da bleib mir zum putzen nicht wirklich Zeit da die beiden immer nur Blödsinn machen und ich zusätzlich ein Auge auf die Jungs haben muss ... der Kleine hat es sogar geschafft unbemerkt einen super schönen Steini zu zertrampeln ...

Ansonsten putze ich natürlich vor Ort...

So wie heute ...

Zitat von Uwe58

Hallo

Du hast richtig bestimmt! Auch hast du ein wunderbares Foto von dem Pilz gemacht!

Die waren auch einfach wunderschön ... von ganz klein bis riesig jede Wachstumsphase dabei ...

....liege ich hier richtig?

Ziegelrote Schwefelköpfe...

Danke schon einmal für die Unterstützung...

Grüße aus der Nordheide...

So hier bin ich mir nicht sicher ... Helmlinge oder Glimmertintlinge oder was ganz anderes?

Habe leider kein Exemplar zu Bestimmung mitgenommen...

Ich kommentiere den heutigen Funderfolg mal nicht weiter... Unser Hauswald macht uns gerade sehr glücklich... und wieder kaum Maden ...