Hallo alle.
Vielen Dank für eure Antworten.
Habe den Pilz probiert und hat sehr gut geschmeckt.
Leider etwas zäh wie erwartet, aber habe dann die Weichen enden angeschnitten und für zukünftigen Gebrauch eingefroren.
Wünsche euch allen gutes suchen.
Alex