hast du mal geschaut ob sich die Milch auf einem weißen Taschentuch gelblich verfärbt?
Hallo Peter,
es war wie gesagt kalt. Der Stiel ist sofort abgebrochen und der Hut war ebenfalls brüchig wie bei einem Täubling.
Es ist keine Milch ausgetreten. Ich gehe davon aus, dass die wässrige Milch bei unter 0 Grad gefriert - was mit Verfärbung passiert? Hmmm 
Hallo Pilzfreunde!
Heute Nachmittag um den Gefrierpunkt im Fichten-Buchen Mischwald (ca. 800m) habe ich diese kleinen (ca.4 cm) Milchlinge gefunden. Ich würde diese als Flatter-Milchling (Lactarius theiogalus) bestimmen. Fleisch weiß und sehr brüchig - wie bei Russulae. Geruch konnte nicht festgestellt werden.
Was meint Ihr?
LG Fedi
Hallo Fedi,
ich habe den zwar noch nicht selbst gefunden, hätte den aber auch du genannt. Was lässt dich zweifeln?
LG Michael
Hallo Michael,
vielen Dank für Deine Hilfe. Bei Laux werden die Stiele als "weiß - rötlich gekörnt" beschrieben und auf anderen Fotos im Netz sind sie ebenfalls weiß. Auch die rein weißen Schneiden mit Zwischenlamellen haben mich etwas irritiert.
LG Fedi
Hallo Pilzfreunde,
ich habe diese Pilze Mitte Oktober im Fichten Hochwald (ca. 1.200m) auf Kalkboden gefunden und fotografiert. Die Hüte waren bis ca. 12 cm breit und etwas schmierig - es hatte geregnet. Geruch konnte ich keinen auffälligen feststellen. Sie standen auf einer kleinen Lichtung massenweise.
Ursprünglich bin ich von Purpur-Schnecklingen (Hygrophorus erubescens) ausgegangen, aber bei der Bearbeitung der Bilder kamen mir Zweifel.
Was meinen die Experten?
Judasohren (Auricularia auricula-judae) auch Chinesische Morchel genannt - die schwarzen Dinger, die oft in den asiatischen Suppen schwimmen 
Andreas
Ja, sind mMn. ausgezeichnete Speisepilze 
Am Besten die jungen Exemplare in ca. 3 bis 4 cm breite, längliche Stücke schneiden (dickere Exemplare halbieren), gut salzen und nach Geschmack pfeffern (oder Chili) und scharf in Olivenöl beidseitig anbraten. Sollten noch weich sein, dann sind sie auch schön saftig.
(Je älter und je länger gebraten, desto trockener werden sie 
)
Als Dip nehme ich Sauce Tartare, man kann aber auch Süß-Saure Saucen oder Mayo, Ketchup (?), Ayva, etc. nehmen.
Servus
Fedi
Hallo Dryocopus!
Eine sehr schöne Makroaufnahme! Gratulation 
Nachdem was auf der Aufnahme zu sehen ist, dürfte es sich bei Substrat um Birke handeln. Würde der Bestimmung als Hypoxylon multiforme (Vielgestaltige Kohlenbeere) zustimmen.
Servus
Fedi
Hallo Marco! Geia sas Chania!
Also ich weiß nicht so recht Irgendetwas stört mich an der Bestimmung als Eierschwammerl (Cantharellus cibarius).
Die weit herablaufenden Leisten und der konische Stiel lassen mich an den Falschen Pfifferling (Hygrophoropsis aurantiaca) denken.
Aber bei dem Zustand der Fruchtkörper kommt jede Bestimmung wahrscheinlich dem Kaffeesudlesen sehr nache 
Servus
Fedi
Hallo Harry!
Mein Beitrag wird zwar weder zeitlich, noch qualitativ helfen können, aber ich wollte fragen, ob es sich auch um den Gezonten Orlappenpilz (Auricularia mesenterica) handeln könnte?
Übrigens auch kein Giftpilz!
Ich hoffe dem Kleinen geht es gut,
Servus
Fedi
Danke Freeze!
Sieht super aus der Korb 
und mit Eur. 24,- auch nicht allzu teuer.
Werde ich mir auch zulegen!
Servus
Fedi
Kein Ruhmesblatt für alle Beteiligten
Eine der Stimmen heute morgen kann ich aufklären: meine!
Ich habe mir den Ausgang des Wettbewerbes angeschaut und mich gewundert, dass obwohl die Abstimmung mit 20.1. begrenzt war, ich noch die Abstimmungsbutton sehen konnte - und da habe ich halt abgestimmt ...
Übrigens: Alle Bilder hätten es verdient den Wettbewerb zu gewinnen! Auch das von Fredy!
Servus
Fedi
Ich habe ein eigenes Missbildungsforum gefunden:
viewforum.php?f=34
Also es sind Verwachsungen (Bildungsabweichungen) sogenannte Prolifikationen, die immer wieder einmal an Pilzen vorkommen.
Und offensichtlich nicht einmal selten sind.
Servus
Fedi
Danke Pauker!
Sehr interessante Links,
Servus
Fedi
Hallo liebe Pilzfreunde!
Heuer war es Ende September bei uns ziemlich trocken und dementsprechend mager war auch die Ausbeute! Immer wieder traf ich auf dunkelgelbe, ausgetrocknete Eierschwammerl und an solche dachte ich auch zuerst von Weitem!
Aber dann das:
Ich habe so etwas nocht nicht gesehen. Tippe auf einen Rotgelben Semmel-Stoppelpilz (Hydnum repandum var. rufescens) mit Pilzbefall.
Wer kann mir mehr darüber sagen?
Servus
Fedi
Marco
ich habe geglaubt Hauhechel sind krautige Blumen - und die gehen eine Symbiose mit Pilzen ein?
Hallo Marco,
habe Flammulina bisher nur auf Laubbaumstumpen gefunden, niemals an stehenden Bäumen. Hauptsächlich Buche, Weide oder Hainbuche.
Wie Pilz-O-Naut schon geschrieben hat sollen sie aber auch schon auf Nadelholz gefunden worden sein ...
Servus
Fedi
Liebe Pilzfreunde!
Auf einem kleinen Ausflug heute NM habe ich mir eigentlich nicht gedacht viele Pilze vor die Kamera zu bekommen, aber durch die Schneeschmelze und die relativ warmen Temperaturen ist doch in den letzte Tagen einiges gewachsen und liess mir die Zeit bis zum Einbruch der Dunkelheit zu kurz werden. Werde morgen natürlich etwas früher losziehen
Hier einige meiner Funde:
Fleischroter Gallertbecher (Ascocoryne sarcoides)
& Freunde:
Hexenbutter (Exidia plana):
Winterporlinge (Polyporus brumalis):
Gemeine Samtfußrüblinge (Flammulina velutibes):
Ich hoffe, dass ich bis hierher richtig bestimmt habe!
Bei diesen hier bin ich mir nicht sicher, aber ich denke es handelt sich um Winter-Helmlinge (Mycena tintinnabulum):
Einige der Samtfußrüblinge werden wohl morgen in die Pfanne wandern
Servus
Fedi
Hallo Pilzfreunde, hallo Emma!
Könnte ein Falscher Pfifferling (Hygrophoropsis aurantiaca) sein - wie Ingo schon geantwortet hat sind selbst echte Pfifferlinge (C. cibarus) in nicht zu schneereichen Wintern bis Dezember zu finden.
Das Foto Nr. 2 würde allerdings auch zu einem Filzigen Gelbfuß (chroogomphus helveticus) passen, ebenso wie der zur Basis hin nicht sehr verjüngte Stiel. Fichte wäre auch OK!
Was meint Ihr?
LG
Fedi
Hmmm?
Guten Abend!
Ich bin der gleichen Meinung:
1+2 Perlpilz (Amanita rubescens) - Ring gerieft, Poren rötend
3 Pantherpilz (Amanita pantherina) - Ring glatt, Stil feinschuppig
4 Grauer Wulstling (Amanita excelsa) - Ring gerieft, Knolle ungerandet
Servus
Fedi
Hallo Austria69!
Ist bei uns genauso: außer Eierschwammerl, Steinis und vielleicht noch Reizger und Perlpilz (von Spezialisten) wird bei uns nichts gesammelt.
Flockies, Tintlinge, Täublinge, Raufüße, etc. wird nicht einmal ignoriert!
Aber was soll's - bleibt für die anderen auch noch was
Servus aus dem Garstnertal (OÖ!)
Fedi
Ich glaube, die sollten alle mehr miteinander reden *lol*
Aber im Ernst: vielen Dank für die umfangreichen Hinweise!
Servus
Fedi
Hallo Andreas!
Danke für die rasche Antwort
Ich war ja unsicher weil ich auch an B. calopus dachte, aber bei Laux steht:
"Stiel karminrot geflammt mit erhabener heller Netzzeichnung" - und die Netzzeichnung bei meinen Pilzen ist rot und nicht erhaben!
Wieder etwas dazu gelernt!
Servus
Fedi
Hallo Pilzfreunde!
Bin heute am späten Abend noch kurz mit dem Hund hinaus gegangen und habe mir nach dem eher trockenem Wetter (außer 1er Std. Starkregen am WE) eigentlich nicht viel erwartet, sondern eigentlich nur so beiläufig meine Pilzstellen abgesucht - und was soll ich sagen:
v.l.o.: Fichtensteinpilze (Boletus edulis), Eierschwammerl (Cantharellus cibarius), Perlpilze (Amanita rubescens), Frauentäubling (Russula cyanoxantha), KEINE Rotfuß-Röhrlinge (Xerocomus chrysenteron) SONDERN Schönfuß-Röhrlinge (Boletus calopus), Flockenstieliger Hexenröhrling (Boletus erythropus)
Und sonst noch einiges, das ich in einem anderem Thread noch zeigen werde!
I'm lovin' it
Servus
Fedi
Hallo Pilzfreunde!
Von meinem heutigen Pilzausflug - Bilder folgen - habe ich auch 2 Rotfuß-Röhrlinge (Xerocomus chrysenteron) mitgebracht. Allerdings bin ich mir jetzt nicht mehr ganz sicher :shy:
Hier die Bilder - Pilze standen unter Fichten auf ca. 800m zwischen Heidelbeerstauden (dt. Blaubeersträucher :D):
Wer kann mir bei der Bestimmung helfen?
Servus
Fedi
