Beiträge von Fuftlolsterpolie

Super, danke Dann lass ich es mir jetzt schmecken

noch eine letzte Frage: ist es normal dass die Austernseitlinge so einen leichten Flaum am Stielansatz haben?

Hab bisschen Panik dass es Schimmel ist.

Zitat von Sparassis

Die Seitlinge sollten auf jeden Fall alle gleichzeitig geerntet werden. Auf solchen Pilzkulturen hat das Mycel nur eine begrenzte Substratmenge zur Verfügung. Es bildet mehr Primordien aus, als es eigentlich versorgen kann, und nur einige davon entwickeln sich. Besonders deutlich sieht man das beim Kräuterseitling: Es entstehen mehrere hundert Fruchtungsansätze, die die gesamte Substrat-Oberfläche bedecken, aber normalerweise wachsen nur drei oder vier reifen zu großen Pilzen heran.

Wenn man die klein gebliebenen Austern nicht erntet, sterben sie ab und werden von Bakterien oder Schimmelpilzen befallen, die die gesamte Kultur kontaminieren können. Wenn aber alle Pilze sauber entfernt werden, kann man die Kultur noch ein zweites Mal fruchten lassen.

Vielen Dank für die ausführliche Antwort!

Dann ernte ich alle gemeinsam.

Fazit: mein erster Versuch ist geglückt und es war super spannend den ganzen Prozess zu beobachten und hoffe auf wohlschmeckende Pilzis :))

Euch Allen vielen Dank für's beantworten meiner vielen Fragen!

Zitat von Finalforce

Fuft ziehst deine pilze im freiland oder indoor? Bin neugierig

Ich ziehe sie Indoor

Ich warte mal noch bis morgen ab, vielleicht findet sich noch jemand der oder die mir seine oder ihre Sicht verrät. Im Moment steht es ja 50:50

Ok, dann schon mal danke dafür!

Ich hatte jedoch gelesen, dass man alle gleichzeitig ernten soll, wie wichtig ist das bei den Austernseitlingen?

Inzwischen sind die Pilze gut gewachsen, ich bin mir jedoch noch etwas unsicher, wann ich ernten soll?

Kleines Update meinerseits. Die Hüte werden inzwischen schön breit und die Stiele wachsen nicht mehr so extrem in die Länge

Ich hab die Box einfach einen Spalt geöffnet und das Fenster im Flur permanent gekippt. Die Temperatur beträgt recht konstant 9 Grad.

Ich bin recht zufrieden! Was meint Ihr?

Das habe ich schon versucht und finde leider nichts zu diesem Modell, daher hatte ich gehofft, dass mir hier jemand helfen kann

Zitat von Tuppie

Hallo!

Bist Du Dir sicher, dass das Thema in das Unterforum „Pilze und Pilzbestimmung“ reingehört?

Diesen Schieber ist, vermute ich, nur für die Abdampf-Funktion.

Mir wäre so, als sind wir hier bei Pilzzucht und Pilze in der Küche, oder täusche mich?

Danke, aber die hatte ich schon gesehen. Nur leider wird der Multirapid dort speziell nicht abgebildet, sondern nur eine Abbildung mit so einem Drehrädchen, was meiner aber nicht hat

oder ich bin zu doof..

Hallo zusammen!

Ich habe mir einen Schnellkochtopf zugelegt, bin jedoch mit der Inbetriebnahme etwas überfordert und hoffe, dass mir jemand helfen kann :))

Es handelt sich um den Multirapid von Fagor. Dieser hat jedoch nicht so ein Drehventil, was ich bei allen anderen sehe und ich frage mich, wie ich bei diesem die Stufen einstellen kann?!

Da ich ihn bei eBay erstanden habe, war leider keine Anleitung dabei und die, die ich im Internet gefunden habe, hat mich nicht so richtig weitergebracht.

Ich hoffe jemand kann mir helfen.

Sooo.. ich melde mich mal nach ein paar Tagen wieder.

Das ganze steht in einer Plastikbox, in die ich ein paar Löcher gebohrt und diese dann mit Micropore tape zu geklebt habe, im Hausflur direkt am Fenster. Außerdem hab ich den Deckel der Box 1-2 Mal al Tag abgenommen und Frischluft rein gefächert (hatte gelesen das sei ausreichend, aber scheinbar nicht :D).

Naja jedenfalls sieht das ganze jetzt so aus. Mir scheint es, als seien die Guten mit irgendwas nicht richtig zufrieden

Inzwischen sieht das ganze so aus.. was sagt ihr?

Hallo!

Wie kann man denn bei so einem Onlinetreffen mal dabei sein?

LG Sophia

Super! Vielen Dank für die schnellen Antworten :))

Hallo ihr Lieben!

Ich bin Sophia, 26 aus Leipzig und ganz neu im Thema Pilzzucht. Ich habe mir zum Einstieg eine bereits durchwachsene Variante ausgesucht (Austernseitling) und frage mich jetzt, ob das erste Primordien sind oder Schimmel oder was anderes komisches?

Ich hoffe ihr könnt mir helfen!

LG Sophia