Hallo Maja, ich versuchs mal:
1) Nebelgrauer Trichterling - Clitocybe nebularis
2) ev. Herber Zwergknäueling o.ä.
3) Fuchsiger Rötelritterling - Lepista flaccida
4) ?
5) ev. Gifthäubling - Galerina Marginata - müsste aber dann noch Reste von einer Art Ring gehabt haben.
6) wieder Fuchsiger Rötelritterling - Lepista flaccida.
Angaben wie immer ohne Gewähr 
Viele Grüße
Jens
Jo, dito.
Hatten vorhin auch unsere erste richtige Samtipfanne, war ja auch echt mal Zeit...
Ich ernte übrigens immer nur die Hüte... die Stiele kann man ja sowieso nicht essen...
Weiterhin viel Sammelerfolg ...Jens
Hallo Carsten,
freut mich, dass es geklappt hat - dann bleibt es ja spannend, ob es dieses Jahr noch was mit Pilzen wird...
Viele Grüße
Jens
Hallo an alle - danke für die Tips.
Dann war ja tatsächlich was dran, dass das Hausmittel Essig nicht bedenkenlos zu empfehlen ist. Werde mal nach diesem Schimmel-Vernichter im Baumarkt gucken.
Viele Grüße
Jens
Hallo,
hat jemand Erfahrung damit, wie man Aspergillus effektiv wegkriegt? Ich habe ihn in der Küche hinter einem alten Kühlschrank entdeckt. Dass eine ausreichende Belüftung (auch Zirkulation hinter dem Schrank) und Heizen des Raums wichtig sind, weiß ich schon. Und die Quelle möglicher Feuchtigkeit muss natürlich auch identifiziert werden. Wie sieht es nun mit Schimmelbekämpfungsmitteln aus? Reicht Essig oder sollte man im Baumarkt Schimmel-Ex o.ä. besorgen? Jemand sagte mir mal, Essig sei doch nicht so gut, weil man dadurch einen Nährboden für neuen Schimmel bereitstelle. Kann das sein?
Nach Entfernung soll das Auftragen von Kalkputz übrigens helfen...
Viele Grüße
Jens
Hallo Christiane,
herzlichen Glückwunsch und alles Gute im neuen Lebensjahr!
Viele Grüße
Jens
Hallo Fredy,
ich wollte mich auch nur meinen Vorrednern anschließen - tolle Bilder, besonders das dritte.
Viele Grüße
Jens
Hallo Ingo und Harald,
jo, danke nochmal für den Tip, dieser Pilz hat eindeutig Poren - es wird also wohl schon die Schmetterlingstramete sein. Einige Merkmale des kleinen Lamellenpilzes passen schon mit der Beschreibung von dir zusammen, Ingo - der Stiel hatte schon ansatzmäßig eine Vertiefung... daher erinnerte er mich ja auch ein wenig an den Spindeligen Rübling...
Auf jeden Fall ist es für mich ganz schön, wieder nach Pilzen zu gucken, die eher mit der herkömmlichen Vorstellung eines Pilzes zusammenpassen. Das "Stöckchendrehen" ist sicher eine Herausforderung, ist aber (noch?) nicht mein Ding...
Viele Grüße
Jens
Einfach irre.... und unsereins sucht oft tagelang in freier Natur vergeblich....
Viele Grüße
Jens
Hallo Carsten,
vielen Dank für den interessanten Bericht. Bei meiner Schwiegermutter haben sich übrigens im letzten Jahr wild lilastielige Rötelritterlinge im Garten ausgesät - in Kompostnähe. Ihr Mann war leidenschaftlicher Pilzsammler und sie haben die Pilzreste natürlich immer auf den Kompost geworfen. Wer weiß - vielleicht gibt es da ja eine Verbindung...
Weiterhin viel Zuchterfolg und viele Grüße..........Jens
Hallo Pilzfreunde,
vielen Dank erstmal für die rege Beteiligung.
Zunächst einmal zu den "weißlichen Drüslingen" - nein, die wuchsen an einem völlig anderen Standort (ein fetter Buchenstamm) als die ausgeblassten Exemplare auf dem Dacrymyces-Bild (möglicherweise Holunder?), waren auch alle um die 2-3 cm breit oder noch mehr. Die Schmetterlingstramete / Striegeliger Schichtpilz / Trameten-Frage sollte ich mal klären... würde gerne mal beide Exemplare in Natura in der Hand haben... schaue mir die Merkmale gleich nochmal genauer an...
... und zum Thema Trichterling / Wintergraublatt bin ich auch noch nicht weiter - gibts von dem Graublatt irgendwo Fotos?
Viele Grüße
Jens
Hallo zusammen - habe gestern ein paar Winterpilze vor die Linse ... und in den Bauch gekriegt ;).
Mein Lieblingswinterpilz: Der Austernseitling - Pleurotus ostreatus
@Carsten: Das sind die Samtfußrüblinge - Flammulina velupites, die für deinen Sporenabdruck jetzt fleißig bei mir im Backofen auf Alufolie sporen.
Es gab wieder jede Menge Judasohren - Auricularia auricula-judae hier ein Bild meiner Erntestelle - da muss man nur einmal hin und hat wieder für ein halbes Jahr Chinagerichtvorräte...
Nun zu den Nicht-Speisepilzen:
Der Weißliche Drüsling - Exidia thuretiana auf liegendem vermutlich Buchenstamm:
Die Zerfließende Gallertträne - Dacrymyces stillatus - leider etwas unscharf.
Das sollte wohl der Striegelige Schichtpilz - Stereum hirsutum sein auch wenn die Unterseite nicht mehr gelblich ist. Bitte korrigiert mich, wenn ich falsch liegen sollte. Jede Menge davon (ca. 2-3 cm groß) wuchsen davon an einem Stumpf.
Und zum Schluss meine Bestimmungsfrage: Wuchs nahe eines Stumpfes (Blätter seht ihr ja) aus der Erde - Hutdurchmesser ca. 2 cm, graubräunlich, Lamellen Richtung grau gehend, angewachsen, weniger als 1 mm Abstand, Stiel rüblingsartig gebogen, hohl. Geruch unbedeutend. Ich dachte erst wegen der Jahreszeit an den Wintertrompetenschnitzling, aber der hat im Gegensatz zu diesen Exemplaren radiale Streifen am Hutrand.... any ideas?
Und zum Abschluss nochmal der Pilzkorb des gestrigen Tages:
Viele Grüße
Jens
Hallo Karlheinz,
die Suche nach den Pilznamen ist eine gute Ergänzung. Habe ich eben mal getestet - es funktioniert aber nur, wenn ich die Pilznamen auch groß schreibe. Vielleicht kann man die Suche ja noch so einstellen, dass er Groß/Kleinschreibung ignoriert?
Viele Grüße
Jens
Hallo Burkhard und Carsten - danke für die Rückmeldung,
es ist schon ein tolles Erlebnis, nach einer Flaute von 2 Monaten wieder mal 'nen Speisepilz zu finden - hoffe ja, dass sich das Wetter leicht über 0 Grad stabilisiert. Vielelleicht zeigen sich dann ja auch die Austernseitlinge wieder.
Hexenbutter scheint übrigens ein recht schwammiger Begriff zu sein - habe ihn für die Gelbe Lohblüte und den warzigen Drüsling bisher gehört...
Viele Grüße
Jens
Schaut mal: So sehen die "Bretter" nach nunmehr drei Wochen aus:
Ist ja wohl hoffentlich kein Schimmel?!
Es bleibt also spannend...
Viele Grüße
Jens
Hallo zusammen,
jaa, die Samtis kommen hervor, sobald es ein wenig wärmer wird:
Für eine Mahlzeit hat es aber noch nicht gereicht - dazu müsste man einen Ausflug an den See o.ä. machen - Samtfußrüblinge (Flammulina velupites) lieben ja bekanntlich die Wassernähe.
Der Goldgelbe Zitterling - Tremella mesenterica - ist zwar hübsch anzuschauen, dafür aber ungenießbar.
Würde ja gerne mal den Rotbraunen Zitterling - Tremella foliacea - finden - das ist ja angeblich ein essbarer Winterpilz. Hat den schonmal jemand probiert?
Viele Grüße
Jens
Hallo Karlheinz,
vielen Dank für dein tolles Pilzbestimmungsprogramm - so etwas hatte ich gesucht. Das Programm zwingt einen ja dazu, sich die Merkmale der Pilze ganz genau anzusehen - das ist sicherlich mit einem Lerneffekt verbunden. Werde es auf jeden Fall ausprobieren, wenn die Pilze wieder wachsen!
Viele Grüße
Jens
Hallo Walter!
Wow, auf deiner Seite bekommt man ja echt einen guten Einblick. So sieht das Pilzezüchten also bei den Profis aus. Danke auch für die interessanten Informationen zu den "Pilzbrutsamen" und zu den englischen Begriffen. Weiterhin viel Erfolg mit den "Schwammerln"!
... und natürlich auch dir, Carsten vielen Dank für den Einblick. Vielleicht möchte man sowas ja auch mal selber bauen.
Viele Grüße
Jens
Hallo, vielleicht liest es ja noch jemand:
Gleich, am 3. Februar gibt es einen Pilzfilm im NDR:
Expeditionen ins Tierreich - Die wunderbare Welt der Pilze 20:15 - 21:00 - NDR
Karlheinz Baumann ist in Australien und Amerika in Sachen Pilzen unterwegs...
Viele Grüße
Jens
Ich habe gehört, dass manche Leute auf Kaffesatz Pilze züchten. Hat das schon jemand gemacht? Muss man dazu den ganzen anfallenden Kaffeesatz erstmal trocknen?
Viele Grüße
Jens
Hallo Carsten,
vielen Dank für die Informationen - man scheint ja ein regelrechtes "Pilzlabor" zu benötigen für die Herstellung von Körnerbrut. Solcherlei Versuche sind für mich sowieso erstmal Zukunftsmusik. Trotzdem ein interessantes Gebiet...
Viele Grüße
Jens
Hallo Toffel, meintest du diesen Beitrag hier?
Ich glaube, der wuchs allerdings auf Laubholz...
Auf dieser Seite gibts Ziegelrote Schwefelköpfe auf Nadelholz, wo er gelegentlich vorkommen soll:
Web Site Currently Not Available
Im Allgemeinen sagt man ja, der Ziegelrote Schwefelkopf habe einen dickeren Stiel als die anderen Schwefelköpfe. Vielleicht hilft das ja weiter...
Viele Grüße
Jens
Hallo Carsten - hast du die Tüte mit der Pilzbrut auch bestellt oder woher hast du die Information, die Körner seien mit Sporen versetzt (was du ja nicht glaubst)?
Was ist Körnerbrut eigentlich genau?
Ist es eigentlich aufwendig / kompliziert, Körnerbrut selbst herzustellen?
Viele Grüße
Jens
Hallo liebe Mitpilzler, vielen Dank für die moralische Unterstützung! Mein Sohn rannte heute nach der Schule gleich zur "Pilztüte", um zu sehen, ob sich schon was tut - bisher natürlich Fehlanzeige. Wer weiß, vielleicht kann man in ein paar Tagen ja schon was sehen...
Viele Grüße
Jens
Hallo Alex und Pumba - bei www.samentraumgassmann.de kann man die kriegen - einfach Suchwort "Pilze" eingeben... bin ja selber gespannt, weil es mein allererster Pilzzuchtversuch ist...
Viele Grüße
Jens
