Beiträge von IchWillNichtSterben

Zitat von Pilzmichel

Hi,

Ich versuche das mal in meinen Wortennzu erklären: Täublinge sind Sprödblättler, die haben sehr brüchige (meist splitternde) Lamellen und einen brüchigen Stiel. Wenn du versuchst, bei einem Täubling den Stiel in so längliche Fasern zu ziehen, wirst du schnell scheitern- der bricht einfach ab. Ich finde die Konsistenz hat so ein bisschen was von Styropor. Auch Milchlinge zählen zu diesen Sprödblättlern, unterscheiden sich aber durch die namensgebende "Milch", die bei Verletzung austritt. Täublinge haben auch keine Ringe, Knollen, Gesamtüllen etc. - einfach nur einen Hut und einen recht unspektakulären Stiel

Das wäre so das Wichtigste, was mir so spontan einfällt, wahrscheinlich lässt sich noch so manches ergänzen, aber vielleicht hilft das schonmal ein bisschen.

Gruß,

Michel

Dankeschön der Rest ist dann wahrscheinlich einfach Intuition davon schon mehrere gesehen zu haben? Und Täublingsregel ist ich kaue was vom Hut, wenns mild schmeckt ist er ungiftig, scharf ost er giftig, oder?

Zitat von zuehli

Täubling ja. Zur weiteren Eingrenzung fehlen Angaben wie Mykorrhiza-Partner, Geschmack, Sporenpulverfarbe...

Zum Geschmack war ich mir nicht sicher genug dass es ein Täubling ist.. Woran erkenne ich das denn das nächste Mal sicher?

Ich versuche mich Stück für Stück an das Thema neue Gruppe anzunähern, habe aber noch wenig mit Täublingen zutun gehabt. War das hier einer? Und wenn ja, was für einer?

Zitat von Daniel224

Sorry, war nicht so gemeint. Ich hab bisweilen auch einen sehr trockenen Humor, ist keinesfalls böse gemeint gewesen.

Das Problem war wohl am wahrscheinlichsten das kein Korb benutzt wurde, sondern ein Beutel oder vergleichbares und die haben dann leider stark gelitten, schade drum.

Aber man hat ja gesehen, wie sie beim zweiten Mal aussahen, viel besser.

Der Nickname ist mir völlig egal, hatte ja auch wer anders geschrieben.

Danke ja ich hoffe ich lern hier Stück für Stück dazu. Geh morgen gleich wieder in die Pilze und hoffe aufs Beste

Zitat von Daniel224

Hallo Peter,

also ich denke nicht, daß ich mit meinen Beiträgen den fragenden Sammler zum Verpeisen von Unbekanntem angeregt habe. Und die anderen auch nicht wirklich. Das mag möglicherweise vom Wortlaut her so rüberkommen in manchen Beiträgen, aber es haben doch die meisten unter den Beiträgen stehen, wie das hier mit Verzehrfreigaben ist und was im Zweifelsfalls zu tun ist, das wird doch lang und breit im Forum diskutiert, und das sehr häufig, beinahe täglich, was ja auch richtig ist und sein muß. Und der Fragesteller ist offenkundig des Lesens und der deutschen Sprache mächtig.

Wer natürlich auf eigenes Risiko tausende Male nicht empfohlene Dinge tut, ohne entsprechende Kenntnisse über die Art und das Risiko, der muß das selbst verantworten, wie bei so vielem im Leben.

Ich für meinen Teil machs nicht, ich kann nur jedem davon abraten, es zu tun, aber was derjenige dann selbst macht, ist mir wurscht.

Ich habe gestern auch etwas Neues probiert, und nein ich war nicht beim PSV damit, eine Täublingsart. Aber ich erkenne Täublinge zu 100%, also das es welche sind und die Täublingsregel ist mir komplett bekannt. Ich weiß auch, daß einige mild schmeckende Arten trotzdem nicht empfohlen werden und man bei denen eher abrät, auch warum man das tut bei den Arten. Insofern ist das Risiko für mich gering in diesem Fall, außer das ich unter Umständen eine ziemlich Chili ähnliche Art gekostet habe oder was ziemlich bitteres. Das Risiko bei grünen Täublingen und eventuellen Verwechslungen mit jungen kugeligen grünlichen Wulstlingen und ähnlichem ist auch zu 100% klar. Wie beim Perlpilz und Pantherpilz, die kann ich auch zu 100% sicher unterscheiden, habe beide die Tage gefunden. Und wenn welche nicht eindeutig bestimmbar sind, weil noch sehr jung oder aufgrund fehlender oder unklarer Merkmale, dann bleiben die immer da, die Schnecken und Maden wollen ja auch was zum futtern haben.

Reizker habe ich von früher schon ausgiebig gekannt aus Kindheitstagen, bloß habe ich sie damals nicht gemocht, hab mich aber trotzdem mit denen erstmal beschäftigt, bevor ich sie das erste Mal zum Essen gesammelt habe.

LG

Daniel

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Na ja gut am Ende trag ich natürlich das Risiko, danke bin auch der deutschen Sprache mächtig. War mir sicher dass es ein Reizker war und die sind ja nunmal ungiftig, und irgendwann will ich auch mal Erfahrungen machen ohne zwanzig Jahre Pilzkunde zu studieren.

Zitat von Murph

Zitat von IchWillNichtSterben

Von irgendwem muss ich sie ja kennenlernen

Woher weißt Du denn, wie gut die Menschen, die Dir antworten, sich mit Pilzen auskennen?

Mal zur Verdeutlichung: stell Dir vor, ich wäre der einzige gewesen, der Dir geantwortet hätte - augenscheinlich ein kleiner blauer Stoffalien - hättest Du die Pilze gegessen?

Murph

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Ok also mal als ernstere Antwort:

Hatte schon etwas Respekt, habe sonst immer nur mit meinen Eltern und Pilzbuch als ich jünger war gesammelt und jetzt wo ich allein lebe will ich das als Hobby weiterbetreiben.

Habe mir erstmal über die verschiedenen Reizker was durchgelesen und Reizker waren es wohl, ich habe die orangene Milch gesehen. Dann habe ich nach giftigen Reizkern gesucht und keine gefunden. Dann habe ich mir doe ganzen Reizkermerkmale angeschaut um sicher zu sein dass es einer ist und welcher es sein könnte. Das Forum hilft mir dann in dem Sinne das, wenn ich etwas als Anfänger übersehe mich dann mehrere drauf hinweisen können.

Bei dem Röhrling habe ich erstmal hier gesucht nach Ideen, mir dann ähnliche und besonders giftige angeschaut un sicher zu stellen dass es der nicht ist. Außerdem soll es bei Röhrlingen ja keine tödlichen geben, also bin ich die giftigsten ähnlichen zum Sandröhrling durchgegangen und hab sichergestellt dass es die nicht sind.

Ich hab noch nicht viel Erfahrung, aber irgendwoher muss ich mir die erstmal erarbeiten

Zitat von Murph

Zitat von IchWillNichtSterben

Die Sandröhrlinge waren gut, hoffe der Magen wird nicht verdorben... Bisschen wie säuerliche Steinpilze

Irgendwie verstehe ich Deinen Nick nicht richtig Du isst irgendwelche Pilze, die Du selber nicht kennst und die Dir von "irgendwelchen" Dir fremden Menschen im Forum benamst werden? Das nenne ich mutig (oder auch sehr leichtsinnig) - aber es passt nicht so ganz zu Deinem Nick ,oder?

Verwunderte Grüße

Murph

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Von irgendwem muss ich sie ja kennenlernen

Sehr klein, etwa 3cm Hut, dürrer Stil in cremefarben auf einer Kuhweide gefunden.

Zitat von Daniel224

Hallo,

hab irgendwas falsches eingefügt und mußte das löschen, naja ist schon spät

Zitat von Wutzi

Am besten Stiele abschneiden, salzen und Hüte und halbierte Stiele auf der Pfanne kurz von beiden Seiten scharf braten.

Exakt so ist das am besten. Ob nun mit Öl oder Butter ist Ansichtssache, ich bin eindeutig für Butter. Mit Schweineschmalz soll gut sein, aber das vertrag ich nicht.

An Gewürzen ausschließlich nur Salz, alles andere würd ich defntiv weglassen.

Ich halbiere auch die Hüte bei allen, habs oft genug erlebt, das der Stiel einwandfrei wirkte und im Hut doch Maden waren.

Reizker sind leider sehr oft madig. Oftmals reichts bei größeren beim Sammeln mit dem Finger leicht in die Vertiefung am Hut zu drücken und wenns gleich Knack macht, kannst du den stehen lassen, lohnt nicht mehr weiter zu schauen. Selbst ganz kleine frisch heraus gewachsene, die noch mit dem Hut wie auf dem Moos aufliegen,

sind nicht selten die reinsten Maden Ufos

Die Sandröhrlinge sind schon ziemlich groß, die sind meist nur recht klein zu gebrauchen. Wenn die schon etwas weicher sind, lieber weg damit, ist es nicht wert sich für die beiden den Magen zu verderben.

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Oh... Verdammt. Alles schon gestern verspeist, hoffe die Maden waren entweder nicht drin oder proteinreich und ggesund

Die Sandröhrlinge waren gut, hoffe der Magen wird nicht verdorben... Bisschen wie säuerliche Steinpilze

morph , Peter , Hypermotard , Wutzi

Habe dank eurer Hilfe mich etwas mehr belesen und heute wieder lange gesucht und dieses Mal Reizker mit den von Peter erwähnten Gruben besser nach Hause transportiert Bin echt froh, sogar noch zwei dabei die ich auch für essbar erhoffe?

Danke allen für die Hilfe! War wohl auch nicht ideal die in einer Tasche zu tragen

Nächstes Mal finde ich was besseres

Zitat von Peter

Hallo,

das einzige, was ich dazu sagen kann: Es handelt sich um "Leichen" von Reizkern.

Weder Lachsreizker noch Edelreizker sind dabei. Dazu fehlen die Gruben am Stiel.

Es könnten überständige Fichtenreizker gewesen sein.

Gruß

Peter

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Oh verdammt.. die Fichtenreizker sind ja eh nicht ideal zum essen oder?

Und nur damit ich was lernen kann, was ist mit Gruben gemeint? Dazu finde ich in meinem Buch garnichts

Habe ich in einem Nadelwald in moosigem feuchtem Boden gefunden, was könnte das sein? Als Amateur freue ich mich über jede Hilfe

Edit: Hut etwa 5-10cm

- der Hut bei den jüngeren nach unten gewölbt aber dann sehr bald übergehend in eine Art Trompetenform

- lamellen weich bei den älteren und verfärbt grün oder blau, aber weniger vom Kontakt sondern mehr von Alter

- Stiel orange, Hut aich genau sk wie lamellen wird aber hellbrauner

- Geruch erinnert mich irgendwie an Champignons, bin aber eher unerfahren..