Guten Tag,
danke für die Aufnahme hier im Forum. Ich möchte mein Wissen über Pilze erweitern und auch selbst Pilze aufziehen.
Ich habe vor kurzem ein Set zur Anzucht von Shiitake Pilzen gekauft, die ich eigentlich im Dörrautomat trocknen wollte.
Leider habe ich den Fehler gemacht und den Beutel erst 3 Tage nach Erhalt geöffnet.
Nun sind in kurzer Zeit viele Pilze gewachsen. Ich kenne nur getrocknete Shiitake Pilze und bin mir nicht sicher, ob die Pilze in Ordnung sind, da sie so ‚knorrig‘ aussehen. Wie erkenne ich, ob ein Pilz verdorben ist?
Freundliche Grüße aus Schleswig-Holstein
Maria