HAllo,
ich war sechs Wochen lang wegen Krankenhausaufenthalt nicht mehr im Wald. Wahnsinn, was jetzt alles fruktifiziert! Bin begeistert!!
Das hier sind doch drei Maronen, oder?
Brauner Hut, leicht überstehende Röhren, Stiel rötlich und im Schnitt blauend.
Gefunden im Buchenmischwald.
LG Judith
Danke euch beiden!
Dann hätten wir das ja geklärt! Damit hab ich heute zwei persönliche Erstfunde *freu*.
LG Judith
Hallo,
diese hübschen, kleinen, goldgelben Schüpplinge habe ich an einem Baumstumpf (ich glaube Buche) entdeckt.
War in einem Buchen-Fichten-Mischwald.
Müsste doch eine Pholiota-Art sein, richtig? aber welche??
Danke & Gruß,
Judith
Hallo,
habe heute morgen einen mir unbekannten Pilz mit zwei Exemplaren gefunden, bin soeben anhand meiner Bestimmungsbücher bei Hebeloma radicosum angekommen.
Sehr langer Stiel im Boden (14 cm), Huthaut schmierig-feucht, Geruch nach Marzipan oder Bittermandel.
Im Buchenwald oberhalb des Weges an einem Hang entdeckt.
schönen Sonntag!
LG Judith
Ach sieben Tage, schade.
Muss nun für 6 Wochen in eine Reha und da kann ich weder Pilze suchen noch welche trockenen, geschweige denn selber kochen..... *grrrr*.
Ich gucke trotzdem morgen hier im Wald mal nach....
Hallo,
gestern und heute hat es hier auch geregnet.
Was meint ihr, lohnt es sich dann schon morgen mal nachzugucken?
Es war wirklich unglaublich trocken und pilz-leer hier in den letzten drei Wochen...... gibt es das, das sprichwörtliche "aus-dem-Boden-schiessen" der Pilze?
LG Judith
Hallo,
ich war gestern mal in meinem Buchenwald vor der Haustür, null Pilze, es war jetzt auch tagelang sehr trocken.
Nun hat es heute morgen so ca. 3 Std. lang ziemlich ergiebig geregnet, danach war es warm aber nicht nur sonnig, sondern auch etwas bewölkt.
Am WOchenende soll es trocken und seeeehr warm werden.
Wenn ich nun morgen früh wieder in den Wald gehe, was ich auf jeden Fall vor habe, wie schätzt ihr dann meine Erfolgsaussichten ein?
Wachsen die Pilze so schnell nach dem Regen nach? (Bzw. bilden Fruchtkörper aus, wachsen tun sie ja immer....)
Oder ist es klüger, noch einen Tag länger zu warten? Oder gerade falsch, weil sie dann schon wieder durch die Wärme/Trockenheit hinüber sind?
LG Judith
Sehen genauso aus wie die Anis-Champignons, die ich heute gefunden habe!
Und zwar auch unter Fichten! 
Guten Appetit,
LG Judith
Doch doch, Salz und Pfeffer natürlich auch ! 
LG Judith
Hallo,
ich habe heute so viele tolle Pilze gefunden, dass es mal wieder Zeit wurde für meine Lieblings-Lasagne.
Diesmal nicht mit gekauften Austernpilzen und Champignons, sondern mit Perlpilzen, Goldröhrlingen, frischem sowie getrockneten Steinpilz (der frische war evtl eine Marone....) (zsammen 400 g) und Anis-Egerlingen (600 g).
Von denen hatte ich heute so viele, dass ich auch noch einen Teil eingefroren und einen anderen Teil getrocknet habe.
Ich brate die Pilze dann sortenrein jeweils 5 min, gebe am Ende kleingeschnittene getrocknete Tomaten mit ihrem Öl und frischen Knobi dazu, mache aus dem Steini-Wasser mit Milch und Sahne sowie Butter und Mehl eine Mehlschwitze, dann wird alles in eine große Auflaufform geschichtet mit Lasagneplatten, obendrauf kräftigen Käse und ab in den Ofen für bei 200 ° für 30 min.
War seeeeehr lecker!
LG Judith
Huhu!
"möglicherweise werden uns ja auch 2 Pilze gezeigt" - nein, ist auf jeden Fall derselbe!
Ich habe den leicht madigen Stiel noch im Wald gekürzt, nachdem ich die ersten beiden Fotos gemacht habe.
Ein wirkliches Blauen konnt ich nicht erkennen. Liegt vielleicht an der Aufnahme, dass es so aussieht.
Habe den Pilz ja kleingeschnitten für meine Lasagne, da blaute nichts.
Der Stiel hatte kein typisches Steini-Netz.
Dann sind wir uns also einig, dass es entweder ein untypischer Steinpilz oder eine untypische Marone ist?
LG Judith
Ich fand heute morgen am Wegrand in einem Lärchen-Fichten-Buchen-Mischwald diesen Röhrling, er lag auf der Seite.
Ich weiss nicht, ob er umgetreten oder aufgrund der feuchten Witterung umgefallen ist.
Der Hutdurchmesser ist 13 cm, Hut braun, trocken, Röhren oliv, an den Druckstellen dunkler, Fleisch weiss, fest, nicht madig, oben unter der Huthaut leicht rötlich.
Geruch unauffällig, Geschmack angenehm.
Stiel relativ schlank, nicht bauchig....
Ich dachte erst, es wäre ein überständiges, vom Regen vollgesogenes Exemplar, aber er erscheint mit recht frisch zu sein.
Könnte das ein etwas untypischer Steini sein?
Wenn nicht, was dann??
Danke und viele liebe Grüße,
schönen Sonntag,
Judith
Danke euch!
Ja, ein Stiel war madig, die anderen beiden hab ich auch entsorgt.
Toll, wie bunt die sind.... jetzt trocknen sie gerade in meinem Dörrgerät.
LG kindi
Hallo,
im Laubwald fand ich heute einen runden weisslichen Pilz, tennisballgross - erst dachte ich, vielleicht ein Kartoffelbovist....?
Habe ihn dann vor Ort längs durchgeschnitten und innen sah er sehr interessant aus - war recht fest im Schnitt und trotzdem an den Seiten glibberig und innen sehr feucht.
Kann das ein Hexenei von der Stinkmorchel sein?
LG kindi
Hallo,
ich war heute in einem buchendominierten Laubwald unterwegs und habe drei einzeln stehende Röhrlinge gefunden.
Ich glaube, es ist Boletus lurides.......
Hut ockerfarben, ledrig, Durchmesser 7-10 cm, Stiel gelb mit Netz, im Schnitt blauend, Poren orange bis rot, Geruch angenehm.
Was meint ihr?
Kann man den gut trocknen?
LG kindi
Okay, danke euch.
Hab mir die Stelle gemerkt und werd demnächst da in der Gegend wieder nachschauen.
LG kindi
Huhu Pizberater und Ralf,
die Anis-Champignons findest du derzeit in den südniedersächsischen Wäldern rund um Göttingen.
Lasagne gabs keine, dafür ein tolles Pilz-Sugo mit Safran-Sahnesauce und Nudeln, gezaubert aus der gemischten Röhrlingen.
Die Steinis und überzähligen Goldröhrlinge trocknen gerade in meinem Dörrapparat, die Anis-Egerlinge warten im Kühlschrank auf morgen.
LG kindi
Vielen Dank!
Jetzt komm ich mir nicht mehr so unbedarft vor.... ist halt schwierig, aber ich will ja weiter lernen!
LG kindi
Hallo,
und noch ein Röhrling, der mich vor ein Rätsel stellt.....
Die Röhren sind relativ weit, olivfarben, Hut hell, trocken, Durchmesser 3 cm, Fleisch weiss, Geruch angenehm, Stiel zylindrisch, war halt schon etwas trocken.
Gefunden in einem Buchen-Lärchen-Fichten-Mischwald.
Ich hab echt keine Ahnung, wie ich ihn einordnen soll.
LG kindi
Hallo,
könnten diese beiden kleinen Röhrlinge vielleicht die Ziegenlippe (B. submentosus) sein?
Der Hut ist samtigbraun und trocken, die Röhren gelb, Fleisch weiss, Geruch unauffällig-pilzig.
LG kindi
Hallo,
diesen kleinen Röhrling (Hutdurchmesser 4 cm) fand ich heute in einem Mischwald.
Die gelb-olivfarbenen Röhren laufen blau an.
Hut haut hellbraun und trocken, Fleisch hell, Geruch unauffällig.
Kann das vielleicht eine Marone sein?
Oder müsste der Hut dafür dunkler sein? Was kommt noch in Frage?
Ich habe weder Maronen bisher gefunden noch jemals so einen Röhrling vorher gesehen.
Danke & viele Grüße,
kindi
Hallo,
obwohl es so heiss und trocken ist, ist der Waldboden von den letzten Regentagen noch schön feucht.
Also habe ich heute ein paar Pilze vorm Vertrocknungstod gerettet....!
Leider war der Akku von meinem Fotoapparat leer, so dass ich meine Funde nicht im Wald fotografieren konnte.
Aber es war ein wunderschönes Gefühl, als ich endlich (nach zwei Jahren erfolgloser Suche....) drei Steinis entdeckte. Sie sahen einfach toll aus! Bringen zusammen 242 g auf die Waage, immerhin.
Ausserdem gab es jede Menge Goldröhrlinge (ca 200 g Hüte) und Anis-Egerlinge, junge und reife (nach dem Putzen 750 g)!!!!!
(Ausserdem noch einige mir unbekannte Röhrlinge, die stelle ich noch bei den Bestimmungshilfen ein.)
Mal sehen, vielleicht gibt es heute abend Pilz-Lasagne.
LG kindi
Hallo,
ich möchte im August für zwei Wochen nach Schweden zum Pilze-Sammeln.
Ich habe als alleinstehende Frau zwar keine Angst, alleine in den Wald zu gehen... aber im letzten Jahr hab ich mich einmal dort ziemlich verirrt und nur mit viel Glück zum Auto zurückgefunden. Das war einfach blöd.
Schön länger liebäugel ich damit, mir für Wanderungen allgemein so ein Fußgänger-Navi anzuschaffen.
Das Schöne beim Pilze sammeln (auch hier in Deutschland) ist ja, dass ich dann dort meine Fundstellen auch abspeichern könnte und im nächsten Jahr nochmal finde (so stelle ich es mir jedenfalls vor, als Laie...).
Und ich könnte hoffentlich auch den Ausgangsort meine Wanderungen dort speichern.
Nun bin ich aber etwas verunsichert, weil ich versuche, verschiedene Geräte zu vergleichen, denn zum einen verstehe ich nicht die manchmal doch recht großen Preisunterschiede, und zum anderen stoße ich immer wieder auf die Meldung, dass nur Basis-Straßenkarten vorhanden sind.
Die brauche ich aber nicht, denn im Auto habe ich ja bereits ein Navi.
Wo kriege ich die Einstellungen 1:25 000 her, als Karten für das Gebiet in Schweden?
Kennst sich da jemand aus und könnte mir weiterhelfen?
Danke & liebe Grüße,
kindi
