Beiträge von jujuc

🙋‍♀️ findet ihr noch steinpilze und Co? Kommt mir vor, als wäre es jetzt langsam vorbei.

Zitat von Hannes2

Hallo,

wie war der Name dieses Threads überhaupt, ach ja "Kaum Pilze in Hamburg". Sollte man den jetzt nicht umbenennen in

"Zuviel Pilze in Hamburg" ?

VG Jörg

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😄 ja. Bißchen peinlich ist er mir mittlerweile. Daniel224 ich putz meine immer erst zuhause, weil ich am Spazierweg sammel u ich nicht will, dass Leute checken, was da tolles wächst

yeah!

😃

wow, was für n Oschi!

ah. Ich hab eine irre neue Stelle erschlossen. Da kommen grade massenhaft Steinpilze hoch. Leider die meisten, auch kleineren, verwurmt sie stehen direkt am Wassergraben , wo es sehr feucht ist u auch Schilf wächst. Da standen bestimmt nochv20 -30 kleine in den Startlöchern

Danke für den Bericht. Klingt vielseitig. Hier an meiner Hausstelle kommen noch einige Steinpilze hoch. Hab sie heute abgedeckt u 4 kleine mitgenommen. Mal schauen. Es war in hh wieder etwas wärmer heute.

Ja, hier hat s auch gefroren nachts

😬 Wünsche dir viel Erfolg! Das gute ist ja, dass bei 'schlechtem' Wetter wenig Leute unterwegs sind

Ich bin happy, zwei Tage hintereinander nochmal so schöne Steinpilze gefunden. Sie sind einfach so lecker! 😃🤗

Ich sammel ansonsten nur sehr frische Pilze, alles was alt ist, bleibt stehen. Bei Steinpilzen, die so jung sind, denk ich drüber nach, weil sie für mich eine Delikatesse sind u es bisher nicht viele gab.

Ich glaube, der pilz macht einen falschen Eindruck auf dem Bild. Ich würde ihn auf jeden Fall kaufen im Laden. Also nach den Maßstäben würde er durchgehen. Ich hab ihn nun trotzdem aussortiert, weil ich grundsätzlich eher vorsichtig bin. Danke für die Einschätzung.

Vielen Dank! Ich hab heute tatsächlich an meiner Hausstelle quasi vor der Tür welche gefunden. Ich dachte, das wäre da vorbei 😃

tschuldige, Hallo Wutzi vergessen 🙂

Danke für die Antwort!. Er ist schrumplig von ausser, aber wirklich noch sehr fest. Was würde für dich dagegen sprechen? Dass möglicherweise schon Zersetzungsprozesse eingesetzt haben? Ich frag so blöd, weil ich es theoretisch gern einordnen können würde 🙋‍♀️

mir fiel kein besserer Titel ein.

Würdet ihr einen sehr schönen kleinen Steinpilz, der neben 2 anderen lag, also abgetrennt von der Erde, essen, wenn er gut u knackig aussieht?

Hier ein Bild:

Es geht noch mal los!! 😃

Hallo Daniel, ein Risotto. Finde ich eins der leckersten Gerichte mit Steinpilzen.

Ist auch ziemlich einfach. Gibt einige gute online Rezepte. U oben drauf dann noch dünne gebratene Scheiben. Der Käse ist Parmesan,ja.

Für mich allein hat sogar der 1 pilz gereicht 😃

Mareen was für ein Buchenwald ist das denn gewesen? Richtig dichter Wald mit nur Buchen oder eher ein Mischwald. Ich war heute los u hab hier mal in einigen unbekannten Buchenwaldern geguckt u nichts gefunden.

Mareen tolle Funde!!

Endlich den einen perfekten Steinpilz ohne Wurm gefunden u gleich verzehrt. Es war mega lecker.

ordentlich!! 😃

*erfolgloser Suche.

Die hier haben wir aus dem Auto gesehen nach erfolgreicher Suche. Standen auf einer Weide mit Pferden u Eichen. Massenhaft. Ich bin nämlich als die Pferde angallopiert kamen runter(auch weil es genug waren)

Habe vorher wie gesagt noch nie welche gefunden u bin absolut begeistert von der Konsistenz u Geschmack. Nicht eine Made u fester als Steinpilze.

Insgesamt hab ich den Eindruck, es geht los. Diese hier waren allerdings in der Nordheide u nicht HH.

Das erste Mal im Leben Rotkappen gefunden