Hallo Wolfgang,
um "meine" Bäume mache ich mir keine Sorgen, was da rundrum steht ist alles wild aufgegangen und die paar Weißdorne und anderen Sträucher die ich gesetzt habe sind widerstandsfähig und vor allem in großer Zahl vorhanden - was davon befallen wird ist dann natürliche Auslese.
Und nachdem ich Hallimasch schon immer gut vertragen habe und auch recht aromatisch finde habe ich gegen so einen Fund vor der Haustür nichts einzuwenden 
Gruß
Markus
Ok, die schauen anders aus..... 
Landen die bei Dir in der Pfanne?
Danke für die Bilder,
Gruß
Markus
Hallo Uwe,
vielen Dank für Deine Einschätzung. Bisher kenne ich die nur aus dem Wald und deutlich schuppiger, das ist ja ein Traum, daß die in so großer Zahl im Garten aufgehen!
Gruß
Markus
Sorry, jetzt sollten sie da sein.
Hallo zusammen,
obwohl ich normalerweise nie mitnehme was ich nicht kenne hab ich heute davon eine Ausnahme gemacht, weil mir die Pilze im Bild quasi in den Mund gewachsen sind. Die sind im Garten in großer Zahl aus dem Boden geschossen, Standort ist in Oberbayern, Höhe ca. 600 M. An Bäumen sind Eschen, Ebereschen, Weißdorn und Holunder da, bis vor ein paar Jahren auch eine große Birke.
Die Pilze sind bis ca. 10cm hoch und (die größten im Bild) ca. 10cm im Durchmesser, der Geruch ist unauffälig nach Schwammerl.
Eigentlich wäre ich damit zur Pilzberatung, die hat aber seit 17.10. geschlossen, von daher bin ich um alle Tips dankbar 
Falls das "Birch Knights" sind, hat jemand mit denen kulinarische Erfahrung, von leicht giftig bis geschätzter Speisepilz finden sich so ziemlich alle Einschätzungen im Internet?
Viele Grüße und eine schöne Restsaison
Markus
Hallo zusammen,
bin oft in der Gegend von München auf der Suche und je besser der Blick für die potenziellen Suchplätze wird, desto mehr merke ich, wieviel ich eigentlich noch nicht kenne.
Daher freue ich mich hier auf fachlichen Austausch und Anregungen, im eigenen Garten ziehe ich bisher eher Chilis als Austernpilze - die übrigens hervorragend zusammenpassen
Gruß
Markus
