Trotzdem habe ich die Nachfrage gerne beantwortet …
Und herzlichen Glückwunsch dazu, daß Du offenbar in den Genuß wirklichen chinesischen Essens kommst, aus welcher Gegend auch immer!
Mein Mann schwärmt immer noch von irgendwelchen »Baumpilzen«, die er dort vor sehr langer Zeit gegessen hat — kein blasser Dunst, welcher Art die gewesen sein mögen.
Leider habe ich es heute nicht geschafft mit der Entnahme, konnte also die Konsistenz des Pilzes in aufgetaut nicht überprüfen. Zu schade.
Grüße, Katrin