Guten Tag,
obwohl der Schneeweiße Ellerling gebietsweise sehr häufig ist, ist er in Deutschland streng geschützt und darf nicht gesammelt werden. Siehe zum Beispiel hier: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Jungfern-Ellerling#Bedeutung.
Bei der Frage der Frische von Pilzen gehe ich nach Festigkeit und Geruch. Das kann man aus der Ferne nicht beurteilen...
Mit freundlichen Grüßen,
Benjamin Bihler
Guten Tag,
ich kann nicht viel dazu beitragen, außer daß ich diesen Sommer Ockertäublinge probiert habe. Ich habe die als "unterirdisch" empfunden. In Anbetracht der Tatsache, daß manchmal der ganze Wald voller Ockertäublinge steht, kann ich von so einer wilden Täublings-Mischpfanne nur abraten. Allerdings waren meine Ockertäublinge leicht schärflich, vielleicht hätten völlig milde besser geschmeckt (so was steht glaub ich in nem Buch von Rita Lüder).
Und du meinst wohl Samtfußkremplinge, oder? Samtfußrüblinge mag ich gern!
Viele Grüße,
Benjamin
Alles anzeigenWow, vielen Dank für alle Antworten.
Ich versuche es morgen zu arrangieren vor der Arbeit schnell in den Wald zu fahren und schauen ob es diese Milchlinge dort noch gibt, dann kann ich genauer nach weiteren Bäumen und Vegetation schauen. Mir graut es zwar davor in der Kälte und Näße am grauen Novembermorgen rauszugehen, aber Pilze beobachten tut mir dann doch gut
kannst Du noch etwas zum Boden sagen? Welche Pilze oder auch Pflanzen standen da noch herum?
Bisher habe ich L. flexuosus immer nur auf sehr nährstoffarmen, sauren Sandböden gefunden. Mönchskopf klingt nach Kalk, das wäre für mich ein Ausschluss-Kriterium.
Gruß Helmut
Ich versuche morgen mehr Erkentnisse zu gewinnen. Es ist ein stadtnaher Wald bei Mannheim: Dossenwald. Im Dossenwald gibt es vorwiegend Kiefer und diverse Laubbäume auf Sandboden. Fundort liegt in einem Waldstreifen zwischen Bahntunnel und Autobahn, d.h. möglicherweise ist der Boden dort durch die Bau der beiden Strecken verändert worden, das würde z.B. den Kalk erklären.
Weitaus wichtiger wäre die exakte Ermittlung des Baumpartners und der Bodenverhältnisse, worauf Helmut schon hingewiesen hat. L. flexuosus hat meiner Erinnerung nach einen sehr speziellen Baumpartner (welchen genau müsste ich nachschlagen), L. blennius ist dagegen ein ziemlich triviales, massenhaftes Element im mineralischen, leicht basischen Buchenwald ("Totentrompeten-Semmelstoppel-Wald"). Das bedeutet auch, dass du in der Beweispflicht bist, wenn du aus einem so aussehenden Pilz mehr machen willst als "nur" L. blennius. Dabei spielt auch die Verfärbung der ausgetretenen Milch am nächsten Morgen eine wesentliche Rolle.
Also: Baumpartner bei L. flexuosus können u.a. Kiefer oder Birke sein, das passt weil Kiefer ganz sicher da waren.
Es ist kein Totentrompeten-Semmelstoppel-Waldgebiet. L. blennius kenne ich inzwischen, er häte z.B. nicht wie mein Fund die ockerlichen Lamellen mit einem Hauch von rosa.
Milchverfärbung konnte ich nicht beobachten, auch 2 Tage später nicht - die angetrockneten Milchtropfen waren cremeweiß, ohne graugrüner Verfärbung wie bei L. blennius.
Ich könnte mir da sogar L. fluens vorstellen, wegen des helleren Hutrandes und den crmefarbenen, nicht weißen Lamellen. Die Ökologie würde auch nicht dagegen sprechen (Mönchsköpfe!).
Fluens hätte wie blennius auch viel dichtere Lamellen und verfärbende Milch, deshalb habe ich die beiden Arten (die ich aus eigenen Funden bereits kenne) ausgeschlossen.
Alles anzeigenHallo zusammen,
L. flexuosus kenne ich derber/dickfleischiger, mit sehr scharfem Geschmack und kurzem, sich zur Basis hin verjüngendem Stiel und gelblichen Flecken an der Stielbasis.
L. blennius würde ich eher ausschließen, der hätte weiße Lamellen.
L. fluens könnte ich mir vorstellen, das ist ja auch eine sehr variable Art. Aber noch naheliegender wäre für mich Lactarius circellatus. Spricht da etwas dagegen? Beide Arten wären auch nicht so sehr scharf.
Tatsächlich, dachte ich zuerst, dass ich Lactarius circellatus gefunden habe. Ich habe L. pyrogalus erst vor einem Monat gezeigt bekommen und den von L. circellatus zu unterscheiden gelernt (vor allem durch Lamellendichte, Zonierung und Baumpartner). Die Hainbuche war auch am Fundort da. Allerdings soll L. circellatus dichtere Lamellen haben.
Pilze der Schweiz Band 6 macht folgende Angaben zur Anzahl Lamellen die den Stiel erreichen:
- L. flexuosus 45-60
- L. blennius 95-110
- L. circellatus 80-90
- L. fluens 70-90
- L. pyrogalus 44-48
Ich habe bei diversen FK bei diesem Fund 54, 56, 64 und 68 Lamellen gezählt, also 54-68, wobei manche Lamellen sind erst am Stiel gegabelt verbunden, sie habe ich manchmal als zwei Lamellen gezählt. Dennoch, selbst mit etwas Fehlertoleranz, gab es Überschneidung nur mit PdS-Angaben zu L. flexuosus.
Hat jemand "Pilze Mitteleuropas" von Winkler/Keller dabei und kann bitte die dort angegebene Anzahl Lamellen bei L. flexuosus nachschauen? Leider gibt nicht jedes Buch dieses Merkmal an.
Beim Winkler stehen nicht überall Zahlen:
Benjamin
Alles anzeigenHallo zusammen!
Ich bitte um Bestimmungshilfe bzw. Bestätigung oder Korrektur meiner Bestimmung.
Ich habe diesen Fund als Lactarius flexuosus = Verbogener Milchling bestimmt. Ich habe dabei Schlüssel in Funga Nordica benutzt, die Beschreibungen in FNE2, Kibby "Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe" verglichen, und sogar Lamellen gezählt (Lamellenanzahl wird leider nicht oft angegeben, ist aber u.a. in "Pilze der Schweiz" als Unterscheidungsmerkmal angegeben falls bestimmungsrelevant). Ich habe mit L. pyrogalus, L. circellatus, L. trivialis verglichen und bei der makroskopischen Bestimmung lande ich immer bei L. flexuosus bzw. alle Merkmale scheinen zu dieser Art gut zu passen und es gibt Unterschiede zu Nachbararten.
Der einzige Hacken aus meiner Sicht ist: diese Art ist in unserer Region überhaupt nicht kartiert (bis auf ein Fund von German Krieglsteiner, 1996), und selbst in unserem mykologischen Verein habe ich keinen gefunden wer diese Art sicher kennen würde. Kann mir jemand vielleicht hier im Pilzforum L. flexuosus bestätigen oder eine Alternative nennen?
- Geruch: würzig obstartig
- Geschmack: mehr zusammenziehend als bitter oder scharf (auf keinem Fall sehr scharf)
- Milch: cremeweiß und bleibt so
- Hut: zoniert, mit violettem Stich! (kann man auf den Bildern leider nicht so gut sehen)
- Fundort: Mischwald mit Kiefer und diversen Laubbäumen und Sträuchen, u.a. Hainbuchen. In der nähe wuchsen die Mönchsköpfe.
- Funddatum: 6. November 2024
Die anderen Merkmale sollte man auf den Bildern sehen können, obwohl es nur mittelmäßige Handybilder sind (Sorry, hatte nur Handy dabei).
Danke im Voraus!
Die Lamellen sind teils gegabelt, manchmal verbinden sich zwei Lamellen erst am Stiel:
Guten Tag Alexander,
ich glaube, daß ich am 1. November dieselbe Art gefunden habe - auch im Mischwald mit vielen Hainbuchen und Mönchsköpfen. Ich hab das Bestimmen aufgegeben. 
Die Milch meiner Fruchtkörper war völlig mild, das Fleisch war nur ganz leicht scharf, fast unmerklich. Die Färbung hatte überhaupt nichts Grünliches, deshalb habe ich L. blennius verworfen. Auf den Bildern, die ich noch habe, sieht man auch eine Gabelung und ein Wiederzusammenlaufen der Blätter.
Ich bin beim Bestimmen an den Geschmacksangaben gescheitert. Alle Arten, die gepaßt hätten, hätte sofort sehr scharf sein sollen. Das waren meine Milchlinge aber nicht. Gar nicht! Überhaupt nicht!!! Und damit war ich in der Sackgasse.
Ich bin deshalb sehr gespannt, ob du zu einem eindeutigen Schluß kommst und will dann meine Bilder nochmal mit deinem Ergebnis vergleichen. 
Benjamin
Guten Tag,
ich sehe einen Geflecktblättrigen Flämmling.
Viele Grüße,
Benjamin
Naja der fuchsige Röteltrichterling ist schon essbar, aber laut 123Pilze eher minderwertig. Hab schon ein paar Mal überlegt, ihn zu probieren - nur hat man in der Ecke auch ne Reihe Verwechslungspartner und das allein hält mich ab, ihn mit in den Korb zu nehmen. Hat ihn jemand von Euch schon mal gegessen?
Guten Tag,
ich hab den Fuchsigen Rötelritterling diesen Herbst zum ersten Mal gegessen. Er hat einen bitterlichen Beigeschmack und kein Aroma. Er war nach meinem Empfinden nicht so schlecht wie Ockertäublinge oder gar Samtfußkremplinge, aber nochmal werde ich ihn nicht verspeisen.
Viele Grüße,
Benjamin
Hallo Frank,
in der Summe der Merkmale sehe ich hier ziemlich eindeutig C. phyllophila.
LG Karl
Hallo Karl,
auch wenn die Sporenpulverfarbe ein ziemlich braunstichiges Mykologenrosa ist???
Benjamin
Hallo Zusammen
Ich habe das bei meinem Fund der auf den Namen S. aeruginosa hört, gleich ausprobiert mit der Huthaut und kann das bestätigen -> Jedoch habe ich keinen S. caerulea zu Vergleich. Für mich sind die Lamellenschneide weiss beflockt wie auch die Sporenfarbe ein gutes Merkmal.
BG Andy
Guten Tag,
ich habe heute S. caerulea gefunden: die Lamellenschneiden waren nicht (mehr) weiß und der Ring war vergangen.
Um die Huthaut abzuziehen musste insgesamt dreimal angesetzt werden, dazwischen ist der Fetzen jedesmal abgerissen.
Viele Grüße,
Benjamin
Guten Tag,
wenn die Entscheidung nur zwischen S. aeruginosa und S. caerulea getroffen werden muß, kann man versuchen die Huthaut abzuziehen. Das geht beim ersteren leicht und in einem Rutsch, während die Huthaut bei S. caerulea nicht am Stück abziehbar ist.
Viele Grüße,
Benjamin
Hallo Ben,
du fragtest, wo beim Schlüsseln du falsch abgebogen bist. Dass es kein Schirmling oder Mehlschirmling oder Körnchenschirmling ist, konntest du am starken Röten des Fleisches erkennen. Das passiert bei den genannten Gattungen nicht.
FG
Oehrling
Winkler nennt im Artenschlüssel zwei rötende Mehlschirmlinge:
- Fleisch höchstens im Stiel etwas rötend: Cystolepiota adulterina, Fastberinger Mehlschirmling
- Fleisch überall rötend: Cystolepiota hetieri, Rotfleckender Mehlschirmling
Aber bei den Egerlingsschirmlingen ist es ein ganzer Schlüsselabschnitt, der Arten mit verfärbendem Fleisch behandelt. Das werde ich künftig stärker beachten.
Was hier gemeint ist, ist das Gas.
Einfach das geöffnete Fläschchen unter die Lamellen halten, sollte schon genügen.
Das bestreichen mit der Flüssigkeit hat denselben Effekt
Gruß
Uwe
Ich habe es probiert, genau so ist es. Nach etwa 20 Sekunden sieht man eine ähnlich starke Färbung wie nach dem Benetzen, wenn man nur das Fläschchen unter die Blätter gehalten hat. Natürlich kann man sich durch das Bestreichen 20 Sekunden Lebenszeit sparen! 
Benjamin
Ich weiß jetzt, warum ich bei Leucoagaricus nicht nachgeschaut habe: beim Gattungsschlüssel schreibt Winkler dazu: "Hut mittel b. groß, glatt b. feinschuppig, St.bas. aufgeblasen, Sp. dickw." "Hut mittel bis groß" und "Sporen dickwandig" ist zwar nicht ganz falsch, aber das war nicht mein erster Eindruck.
Im Artenschlüssel hab ich wieder ein Problem. Winkler sagt, daß es L. badhamii ist, wenn sich die Lamellen durch NH3-Dampf grün verfärben, und L. croceovelutinus, wenn sich die Lamellen durch NH3-Dampf orangerot verfärben. Ich hab zwar Ammoniakwasser, aber wie krieg ich Dampf her? Wenn ich Ammoniakwasser auf die Lamellen schmiere, verfärben sie sich sofort grün. Das würde wohl deutlich für L. badhamii sprechen. Ist das eine geeignete Vorgehensweise? Oder hätte bei Ammoniakdampf die Verfärbung doch noch orangerot ausfallen können?
Badhamii paßt wie die Faust auf's Auge. Bei 123Pilze habe ich noch den ähnlichen L. croceovelutinus gefunden, aber da paßt der Geruch nicht. L. americanus kann ich aufgrund der Bilder und wegen Geruch und Sporengröße ausschließen.
Ich werde mir nochmal anschauen, warum ich beim Schlüsseln nicht in die richtige Gattung gekommen bin. Wahrscheinlich hab ich mich zu schnell auf Lepiota oder Cystolepiota versteift.
Vielen Dank für die aufschlußreichen Antworten!
Benjamin
Guten Tag,
ich habe heute eine Gruppe von Pilzen gefunden, die mich vor große Rätsel stellt. Kann mir jemand behilflich sein?
Fundort: Laubmischwald mit Buchen, Eichen, Hainbuchen, Bestimmlinge neben einer einzelnen Pappel (letztes ist nicht ganz sicher, falls das hilft, kann ich dazu mehr Informationen liefern)
Hutbreite: 4,5 cm
Stiellänge: 10 cm
Geruch: angenehm obstartig
Hut und Stiel: bei Berührung schnell orangerot anlaufend, danach bräunend
Fleisch in Hut und Stiel: leicht rosa oder orange anlaufend, danach leicht bräunend
Blätter: frei
Ring: häutiger Ring vorhanden, dieser macht denselben Farbumschlag zu Braun mit
Stielbasis: etwas verdickt
Sporenpulver: weiß, stark dextrinoid
Sporen: zitronenförmig, etwa 5x7 mu
Bilder aus dem Wald:
Später unter Kunstlicht nach dem Anschneiden:
Ich schlüssle im Winkler bei den Schirmlingen. Mit nicht-schuppigem Hut komm ich bei den Mehlschirmlingen raus. Dort scheint Cystolepiota hetieri am besten zu passen. Allerdings scheinen meine Bestimmlinge etwas zu groß zu sein und die Sporen etwas zu breit. Zudem fassen manche Autoren den mit C. adulterina zusammen und dessen Sporen wären nicht dextrinoid. Damit steht diese Bestimmung auf wackligen Beinen.
Hätte mir jemand eine Empfehlung, womit ich noch vergleichen könnte? Oder bin ich etwa in der falschen Gattung gelandet?
Für Hilfe wäre ich sehr dankbar.
Mit freundlichen Grüßen,
Benjamin
Moin Urs-Peter, wenn du ein Stück vom Hut abbrichst, zeigt sich bei C. Varius an der Bruchstelle zum Stiel wo die Lamellen ansetzen eine violette Linie.
Guten Tag,
das habe ich nicht verstanden. Wo ist da eine violette Linie? Ich hab die Bilder auf 123Pilzsuche angeschaut und keine violette Linie gesehen und auch sonst noch nie etwas darüber gelesen. Das würde mich sehr interessieren.
Oder... ist es diese Linie (Bild von 123Pilzsuche):
Viele Grüße,
Benjamin
GriasDi Kaede,
das ist Mycena zephirus, der Rostige Helmling.
An liabn Gruaß
Werner
Hallo Werner,
was macht dich da so sicher? Mycena maculata wäre doch unheimlich ähnlich!
Danke für die Antwort und viele Grüße,
Benjamin
Eventuell Enchyträen ?
Guten Tag,
Enchyträen kenn ich von der Aquaristik. Die sehen anders aus.
Benjamin
Guten Tag,
ich hätte den Täubling mit dem Braunen Ledertäubling verglichen, oder spricht da etwas grundsätzlich dagegen?
Viele Grüße,
Benjamin
Auf den Schirmling komme ich nur, weil die Lamellen mich irgendwie an einen Parasol in kleiner erinnern. Bin also auch bei der Gattung völlig unsicher.
Guten Tag,
das mit den Lamellen ist gut beobachtet. Die Blätter der Schirmlinge und Riesenschirmlinge haben folgende Eigenschaften:
Als Bestimmungsmerkmal für die Schirmlinge reicht das aber nicht aus. Wulstlinge haben ungefähr dieselben Blätter. Deshalb müssen noch zusätzliche Merkmale her...
Ich sehe auch einen Spitzschuppigen Stachelschirmling auf deinem Bild.
Viele Grüße,
Benjamin
Hallo
Man könnte mal mit diesem hier abgleichen -> Leucopaxillus paradoxus
BG Andy
Hallo,
aus Interesse: warum nicht Leucopaxillus giganteus?
Viele Grüße,
Benjamin
Guten Abend,
der ahnungslose Rißpilz-Anfänger hat wieder zugeschlagen. Ich beschreibe hier zwei ähnliche Fruchtkörper, die praktisch nebeneinander gestanden sind.
Fundort: Allgäu auf etwa 1300 Metern Höhe
Stiellänge: 6 cm
Hutbreite: 3,5 cm
Hut: hell ockergelb mit dunkleren radialen Fasern
Stiel: ockergelb mit weißlichem Reif
Blätter: ockerfarben bis dunkelbraun mit deutlich hellerer Schneide
Geruch: leicht spermatisch
Stielbasis: nicht verdickt
Hutform: kegelig oder verzogen kegelig
Sporen: 11-12 x 7-8 mu (nur drei Sporen im Objektiv mit dem Auge vermessen)
Pleurozystiden: keine gefunden
Cheilozystiden: keulig, dünnwandig
Ich komm im Winkler auf Pseudosperma rimosum und zwar eindeutig. Würdet ihr zustimmen? Oder womit sollte ich vergleichen?
Herzlichen Dank,
Benjamin
Guten Tag,
im Allgäu habe ich im Mischwald mehrere Fruchtkörper eines sehr fleischigen, stämmigen Rißpilzes gefunden. Mit meinen bescheidenen Anfängerkenntnissen habe ich diesen als Weißen Rißpilz (Inocybe fibrosa) bestimmt. Ist das richtig? Und ist es alternativlos, oder könnte es auch gut etwas anderes sein?
Standort: Wegesrand auf Berghang neben Ahorn, Buche und Fichte
Stiellänge: 10 cm
Hutbreite: 7 cm
Geruch: unauffällig
Besonderheiten: Stiel längs wie aufsplitternd, bräunt leicht
Sporen: höckerig, 7 x 5 mu
Zystiden: dickwandige, bauchige Hymenialzystiden mit Kristallschopf gefunden
Bilder:
Vielen Dank für jede Antwort.
Mit freundlichen Grüßen,
Benjamin
Guten Tag,
aus drei Gründen hätte ich das eher als Dickschaligen Kartoffelbovist angesehen:
Viele Grüße,
Benjamin
Alles anzeigenHallo Matthias,
der ist genauso weit geschützt wie Boletus edulis sowie alle Raufuß- und Pfifferlingsarten und steht als "Besonders geschützte Art" nach § 1 Satz 1 in der Bundesartenschutzverordnung. Ein vollständiges Sammelverbot besteht also nicht. Ich würde sie aber trotzdem nicht sammeln weil sie so selten vorkommen.
Die Rotkappe würde ich wegen der Hutfarbe und dem schwarzgeschuppten Stiel eher als Fichtenrotkappe (Leccinum piceinum) bezeichnen.
VG Jörg
Guten Abend,
laut Leitfaden für Pilzsachverständige, 2. Auflage 2024, Seiten 144 und 145, ist das falsch.
Dort steht, daß Butyriboletus appendiculatus, Butyriboletus fechtneri, Butyriboletus regius und Butyriboletus subappendiculatus ohne Ausnahme besonders geschützt sind. Boletus edulis ist auch besonders geschützt, aber von dem dürfen geringe Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden.
Viele Grüße,
Benjamin
