Beiträge von Jürgen1985

Weiters habe ich noch welche gefunden um die bitte mir zur Bestimmung zu helfen ob genießbar oder nicht.

Zitat von Oehrling

Hallo Jürgen,

bitte grabe mal einen von denen aus. Er sollte einen leuchtend gelben Fuß haben, dann ist die Wahrscheinlichkeit auf ein Kuhmaul (Gomphidius glutinosus) sehr groß.

Er ist essbar, schmeckt gar nicht schlecht, macht aber viel Putzaufwand, da du die Schleimschicht an Ort und Stelle entfernen musst, sonst bappt dir im Korb alles zusammen. Und wenn du ihn tatsächlich isst, ist das dein persönliches Risiko.

FG

Oehrling

Wie entferne ich die Schleimschicht am besten? Liebe Grüße Jürgen

Ich war heute nochmals vor Ort um genauere Bilder zu machen, der Wald ist eine Fichten Reinkultur mit vereinzelt vorkommenden Birken und Moos, Heidelbeeren und Brombeeren als Bodendecker.

Ich habe ein kleines und ein großes Exemplar fotografiert.

Hat Lamellen, das kann ich euch sagen.

Ich werde da morgen nochmals hingehen und bessere Fotos machen.

Ist dieses Kuhmaul essbar?

Welche Vermutung wäre es? Kann es eine Braunkappe sein?

Ich war heute im Wald und der Waldboden war mit dem am Bild ersichtlichen Pilzen übersäht, sind diese eurer Meinung nach genießbar und wie heißen die? Bzw. gibt es giftige Doppelgänger? Liebe Grüße Jürgen