Beiträge von Noatun

Hallo Hans,

so schade das für Dich auch ist, dass bei Euch kaum Steinpilze zu finden sind geschweige denn was anderes Schönes..... Der abgebildete Steinpilz ist nun wirklich mehr als hinüber. Das wäre mir viel zu unappetitlich....

Viele Grüße
Eva

Das ist so gemein..... ich freu mich ja gerne für andere, aber langsam muss ich wirklich ins Ösiland.....
Ich LIEBE Pfifferlinge und bei uns sind die nur Stückweise zu pflücken. Am Anfang der Saison haben zwar Hunderte miniminimini-Pfifferlinge die Köpfchen aus der Erde gestreckt, aber irgendwie sind sie verschwunden. Es kommt bisher einfach nichts Großes nach.
Achjaaaaa - ich druck mir einfach Eure Bilder aus und träume......
LG
Eva

Ich hatte ja gestern erst ein vorzügliches Steinpilzgericht, aber wenn ich diese Bilder sehe, läuft mir schonwieder das Wasser im Mund zusammen.
So viele Pfifferlinge hätte ich auch gern mal auf einmal. Ich bin ganz neidisch....

Hallo Laurdan,

ich mache keine Unterschiede bei meinen Pilzen beim Einfrieren. Oftmals friere ich auch Mischungen ein.
Ich putze die Pilze, schneide sie in die Stückchen, die ich im Gericht haben will, dann kommen sie in den Gefrierbeutel, werden vakuumiert und wandern ins Gefrierschränkchen.
Sie kommen dann gefroren in die Pfanne. Ich habe schon ein paar mal gelesen, dass man sie nicht vorher auftauen, sondern gleich einarbeiten soll und geschmacklich kann ich so auch keine Einbußen gegenüber einem frisch zubereiteten Gericht feststellen.

Allzeit guten Hunger
Eva

Hallo Nando,

was ein Traum, diese ganzen Steinpilze an einem Fleck....
Wir haben jetzt am Wochenende auch festgestellt, dass es außerordentlich viele Steinpilze aus dem Boden drückt...
Aber auch alle möglichen Arten von Täublingen sind massenweise vertreten. So viele viele viele Pilze im Moment wirklich unglaublich....
Also - nochmal herzlichen Glückwunsch!

Viele Grüße
Eva

Hallo Psilo,

die ganz ganz Kleinen haben wir schlicht und ergreifend aus versehen umgeknickt (viele waren unter dem Laub "unsichtbar") und wollten sie dann nicht liegen lassen. Die "Gier" war es sicher nicht
Dort wo wir waren, waren Dutzende um Dutzende noch unter dem Laub versteckt, die jetzt weiter wachsen. Wir bemühen uns schon darum, dass alles seine Ordnung hat und behält, denn nächstes Jahr möchten wir ja auch wieder etwas finden.

LG
Eva + Olli

Hallo zusammen,

nun machen sich die letzten zwei Wochen, in denen es jeden Tag mehr oder weniger geregnet hat, doch wirklich bezahlt.
Wir haben gestern und heute insgesamt ca. 11 Stunden im Wald zugebracht und staunen selber noch immer nicht schlecht über die Ergebnisse. Damit haben wir einfach nicht gerechnet.
Mein Korb hat sich natürlich gefreut - endlich mal eine richtige "Feuertaufe"... Der Tag gestern:
Ein "Flocki" und ein paar Steinpilze:

Ein paar Igelchen:

Ein Außerirdischer:

Und die Tagesausbeute:

Ein weiterer traumhafter Tag heute:
Einige herzzerreißende Grüppchen von Steinpilzen:

Ein kleiner Traum:

Ein paar Unbekannte:

Und die Tagesausbeute:

Nach dem Putzen und verputzen blieben noch etliche Tüten für das Gefrierschränkchen. Und dabei hat die Saison doch erst SO RICHTIG angefangen......

Viele Grüße aus Unterfranken
Eva + Olli

Hallo Optimaler,

in welcher Ecke vom Spessart ungefähr??
Wir sind im nördlichen Bereich von Unterfranken unterwegs. Landkreis AB / MIL.

Viele Grüße
Eva

Hallo nochn Pilz,

schön, mal Zustandsberichte aus der "alten Heimat" von Dir zu lesen
Bei uns regnet es seit 2 Wochen ausgiebig, so dass wir uns nicht beklagen können.
Übernächstes Wochenende bin ich mal wieder im Norden und werde sicher auch mal die Augen offen halten

Viele Grüße
Eva

Echt netter Beitrag :-))) Im ersten Moment kam ich doch ins Grübeln, aber bei näherer Betrachtung der Bilder
Das Foto beim Putzen erinnert stark daran, wie es bei uns nach der Pilzpirsch aussieht. Zeitung, was zu trinken....jajaaaaaaa, so ist das bei uns Pilzern....

Man könnte sich echt überlegen, einfach mal mitsamt Kühltasche ein Wochenende gen Süden zu fahren......
Nachdem Pfifferlinge nun wirklich meine erklärten Lieblingspilze zum Verspeisen sind und wir hier immer nur so 2 Hände voll finden, die gerade mal so für eine Mahlzeit reichen, würde ich gern auch mal so aus dem Vollen schöpfen.
Mein uneingeschränkter NEID ist mit Euch, schnegg und austria69

Ich bin ja mit 1, 2 Händen voll schon zufrieden, aber wenn ich das sehe (und das mir, wo ich doch Pfifferlinge LIIIIIIEEEEEEBEEEE!!!!), möchte ich sofort in Urlaub fahren.......

Herzlichen Glückwunsch!!!!

julius
Vielen Dank, aber Gummistiefel haben wir selber
Man muss ja für alle Eventualitäten gerüstet sein Im Moment fällt kein Regen - vielleicht ziehen die Wolken jetzt ja zu Euch. So wie sie aussehen, sind sie noch nicht leergeregnet.

Hier in Unterfranken gibt es eigentlich auch "genug" Pfifferlinge. Von Mai bis November sind immer wieder leckere Mahlzeiten zu sammeln
Die letzten Wochen war es ohne Regen sehr mager, aber seit gestern Mittag regnet es fast ununterbrochen Sehr schön sehr schön.....

Vielen Dank!!!

Hallo nochmal,

vielleicht kam das etwas zu dramatisch rüber.... Der Wald hat nicht lichterloh gebrannt, sondern nur kleineres Buschwerk, Gräser und Blätter sowie Totholz am Boden - davon war aber mehr als genug vorhanden. Die "großen" Bäume sind zwar angekokelt am Stamm, aber haben nicht ernsthaft Schaden genommen.
Erholt sich der Boden so schnell wieder bzw. hat er überhaupt viel abbekommen?

Viele Grüße
Eva

Hallo zusammen,

an unserer schönsten Maronenstelle hat es am Wochenende den ersten Waldbrand gegeben
Muntert mich doch bitte mal auf und sagt mir, dass das die Pilze im Herbst nicht am Wachsen hindert.....
Nein im Ernst - könnte das ein Problem werden?

Viele Grüße
Eva

Wirklich schöne Funde!!! Meinen Glückwunsch

Und wer ist der kleine große Frechdachs auf dem Baumstamm?

Hallo Heho,

vielen Dank
Achja - letztendlich findet man ja doch immer was. Manches Mal ist es eben ein wenig frustrierend.
Aber ich gebe zu, dass eigentlich jeder Ausflug bisher entweder ein gutes Ende (Sammelergebnis) genommen hat oder ein gutes Gefühl hinterlassen hat.
Pilzsammler sein ist eben etwas Besonderes

Liebe Grüße
Eva

Hallo Heho,

natürlich hast Du grundsätzlich recht - wir haben uns bewegt, waren draußen...
Der Sinn und Zweck unseres Waldbesuches war aber das Pilze sammeln und bis zu diesem Zeitpunkt (nach 4 Stunden) einfach nicht erfüllt.
Wenn ich wandern möchte, gehe ich an andere Stellen und kämpfe mich nicht durchs Unterholz Da gehts dann in die Weinberge oder an den Main oder oder oder.

Aber es hat sich ja doch noch gelohnt

Liebe Grüße
Eva

Hallo zusammen,

meinen neuen selbstgeflochtenen Korb konnte ich zwar noch nicht mit in den Wald nehmen (muss noch trocknen / soll sich nicht verziehen bis dahin), aber er durfte gestern schonmal ein paar Pilze "spüren".
Am Anfang war unsere Suche recht dürftig. Ein paar Mini-Pfifferlinge, ein ?Kornblumenröhrling?:

ein Strubbelkopf:

massenweise von diesen hier auf totem Holz, die ich nicht bestimmen kann:

und ein paar zerfressene Flockis.

4 Stunden im Wald, die sich nicht wirklich gelohnt haben
Auf der Rückfahrt hatten wir dann ein klein wenig Glück und haben aus dem Auto heraus einen Sommersteinpilz ca. 30m weiter im Wald stehen sehen. Da wir nicht parken konnten, musste ich mich mit dem Ernten beeilen und konnte ihn nicht an Ort und Stelle ablichten. Ein Traum... Somit war zumindest das Abendessen gesichert. "Dank" der Hitze und Trockenheit hatten wir nicht mehr wirklich Lust, noch woanders zu schauen - meine bessere Hälfte hat dann aber doch nochmal kurz an einer Stelle Halt gemacht, an der es vor Jahren schonmal einiges zu sammeln gab. Und das bescherte uns dann doch nochmal eine Stunde im Wald
Gute 50 Sommersteinpilze standen auf kleinstem Gebiet alt und lätschig vor sich hin

Nur zwei Stück waren gut genug zum Mitnehmen. Auf dem Weg zum Auto zurück haben ich dann per Zufall noch 4 große große Pfifferlinge gefunden. Während ich sie geputzt habe, ist meine bessere Hälfte noch ein paar Schritte weiter gegangen und kehrte mit zwei knackig jungen Steinis wie aus dem Bilderbuch zurück. Da musste ich natürlich auch nochmal mit. Unglaublich - es hat wochenlang nicht geregnet (erst gestern abend ENDLICH ENDLICH ENDLICH mal ein paar Tropfen) und dann findet man solche putzigen Kerlchen:

Zu Hause durften dann alle noch für ein Portrait ins Körbchen:

Bald dann auch im Wald

Viele Grüße
Eva + Olli

Lieben Dank für Eure Antworten
Ich freu mich wirklich unbändig über dieses schöne Stück. Heute habe ich ihn schonmal Pilze spüren lassen, damit er sich auf seine Aufgabe einstellen kann. In den Wald kommt er noch nicht - erst muss er trocknen und noch ein wenig Gewicht verlieren..... Ein entsprechender Fundbericht folgt morgen. Hier schonmal ein kleines Bild:

Viele Grüße
Eva

@Meinhard - eigentlich sollte Dir jeder Korbmacher einen entsprechenden Korb mit Gurt anfertigen können. "Meine" Korbmacherin fertigt auch auf Bestellung/Wunsch. Das kostet natürlich. Aber seit ich weiß, wie aufwändig das ist, weiß ich, dass eigentlich JEDER handgefertigte Korb vom Korbmachermeister ein MEGA-SCHNÄPPCHEN ist. Der Stundenlohn eines Korbmachers liegt bei ca. 8-10 €. Guckt mal auf Eure letzte Handwerkerrechnung. Da könnten einem fast die Tränen in die Augen schießen.....

Hallo zusammen,

seit frühester Kindheit bin ich korbverrückt Meine Mutter muss mir da irgendwas vererbt haben. Und seit ich in die Pilze gehe, ist immer mein Korb vom Korbmacher dabei. Das ist genauso schön, wie mit dem Korb auf den Markt zu gehen. Ein Weidenkorb ist eben was ganz Besonderes. Er begleitet einen das ganze Leben und trägt wichtige Dinge - die ganze Verantwortung sozusagen.
Nun bin ich auch VHS-verrückt (Volkshochschule) und probiere dauernd neue Kurse aus. Da kam mir der Korbflechtkurs in diesem Semester doch gerade recht So begab es sich, dass ich meinen Feierabend gestern und den Tag heute in einem Hofgut beim Korbflechten verbracht habe.
Das Ergebnis des gestrigen Abends war ein schicker Korbboden mit eingearbeiteten Staken:

Bis heute Mittag hatte ich 3/4 des Geflechtes Richtung Pilzhimmel fertig (rechter Arbeitsplatz):

Und nach 9 Stunden Arbeit bei 35 °C im Schatten, literweise getrunkenem Wasser und schmerzenden Händen kann ich zukünftig mit MEINEM Korb in den Wald gehen und die Pilzchen hineinlegen. Ich freu mich so über meinen ERSTEN HANDGEFERTIGTEN Weidenkorb, ich könnte kreuz und quer durch den Wald kullern

Die Welt ist doch echt SO SCHÖN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ganz viele viele Grüße
Eva

Man sollte auch nie vergessen, den Bereich über dem Hosenbund mit Autan zu besprühen.... Spätestens, wenn man sich - wie Du sagst - minutenlang nicht bewegt, um Fotos zu machen, finden die diese Stelle. Dann ist man zwar überall frei von Stichen, hat aber am unteren Rücken dafür die Pustelplage