Beiträge von jirgel

Zitat von Jorge

Moien Gekko,

ich denke nicht Semmelporling sondern vielleicht Schafporling (albatrellus ovinus)

Georg mit Gruss

Ist es deffintiv nicht da weiß und die Poren bei druck sofort stark gelben oder orange anlaufen, außerdem duftet der sehr pilzig und schmeckt leicht süsslich und ist in der Pfanne panniert voll lecker das giltet auch für junge exemplare vom Semmelporling ist nicht mit dem Semmelstoppelpilz zu verwechseln nur der gilbt der nicht so stark und ist wie der Name sagt semmelbraun (von Hell bis Dunke)l er duftet auch nach Wald aber ältere exemplare schmecken Bitter, junge hab ich schon als Pilzpfanne gegessen.

Bei uns sind beide sorten recht häufig aber September zu finden.

Nur das da passt eben zu keinen von beiden.

Zitat von mykado

Junge Exemplare des Nördlichen Schwammporlings, Climacocystis borealis
Gruß Mykado

Oder der

Das ist ein Semmelporling

Sie riechen Pilzartig und schmecken im Alter bitter, ich weiß nicht was du da hast aber Porlingartig sieht mir das ganze nicht aus.

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Parasol könnte es sein

Richt er nach Fisch ?

Zitat von Mauki

Hehe! Hättest du wohl gerne
A paar Häuser weiter in meiner Nachbarschaft
Ich hab schon lange keine mehr gegessen...hab ich überhaupt schon mal welche gegessen? Hmmmmm.....
Rezept?[hr]
Aja... zur Totentrompete... erstmal *vorNeidgrünwerd* will auch mal welche finden! Doppelgänger? Gibts da welche? Den grauen Leistling vl., aber der hat Leisten....

LG

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Na auch angst das du zu wennig ab bekommst ? ich nicht im Wald gibts für alle genug.

Bild 1 dürfte ein vermutlich ein Milchling sein ich tippe auf Bruchreizker aka Maggipilz

3 Dürfte eine Tintlingsart sein aber welche ?

4 dürfte der Gelbe Heilimarsch bzw halimarsch sein ist aber auch nur eine vermutung.

5 könnte der grubige Milchling sein aber das Foto ist nicht ideal.

Bei allen anderen Passe ich wie immer keine Garantie ich vermute nur

Zitat von Mauki

Im Ennstal sind Schopftintlinge selten?
Also bei mir daham (OÖ und seit 3 Jahren NÖ, aber Nähe Steyr) wachsen sie haufenweise vor allem in Gärten und auf gemähten Wiesen, allerdings erst Oktober, November, hab aber dieses WE auch einen am Waldesrand gefunden ;).
Ich kann mich noch erinnern, wie als ich noch ein Kind war, ein holländischer Freund zu Besuch war und alle Schopftintlinge die er finden konnte pflückte und bei uns daheim in die Tiefkühltruhe packte - keine gute Idee, aber er wollte ja nicht auf uns hören *gg*

Das man zu ihnen keinen Alkohol trinken soll, ist eh noch aktuell, oder?

LG,
Anna

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Tja zur Zeit erhollt sich grade erst alles wieder im Ennstal nach dem Schneefall vohrige woche und nein ich kenn keinen platz wo Schopftintlinge wachsen wenn du einen Kennst nur heraus damit

Könnte hin kommen aber Tintlinge sind eher rahr in unsrer gegend und wachsen bei mir nur im Garten wenn sie wer kultiviert.

Apropo das muss ich auch mal versuchen.

Letzte ist ein Flaschenstäubling schätz ich, hatt ich gestern mit Fichtenreizker als Abendbrot und ich würde in Schälen das nächste mal bevor ich ihn wieder esse.

Bei denn anderen halt ich mich raus, aber vermuten würde ich.

Dachpilz
Waldchampion
Trompetenpfifferling
Totentompreten

Und wo ist die vermeindliche Schopftintling gewachsen ?

Keine Essefreigabe und keine Garantien ich vermute das nur ohne die Pilze genau zu sehen fühlen und zu schmecken riechen geht leider nichts von mir als Laien sowieso nicht

Housten es hat gegrünt damit hat er sich eindeutig als Fichtenreizker geoutet, ich danke Georg für die hilfe der Sporenabdruck wird katalogisiert.

Und hat wer ein Rezept ?

Eventuell ein über alter Reifpilz (Zigeuner) aber ich bin mir bei weiten nicht mal sicher.

Heute beim wandern mit dem Hund gefunden daten:

Ca 650m Seehöhe stand unter Fichten
Milch: Karottenrot zur zeit dunkel werdend Rot (auf die grünungsproben wird noch gewartet)

Lamellen: Orange bist Lachsfarben (Sporenprobe wird gerade angelegt)

Geschmack: wurde noch verzichtet bei bedarf mehre Exemplare noch im Wald.

Geruch: Schwach aber pilzig.

Ich schwanke zwischen Fichtenreizker oder Lachsreizker oder liege ich komplett falsch ?

Danke für eure hilfe im voraus.

geplattet platen flach geflundert gematscht gewalzt zematschert sowas von flach geplättet usw

Bestimmt ihr hier gerade einen platen Pilz ?

Ich mein ja nur

Also Ring und Geschuppt kein Mehlgeruch was noch ?

Hat das Stockschwämmchen nicht auch einen Ring ?

Hatt Tricholomopsis rutilans nicht eine rötliche Stiel?

Bzw Purpur ?

Du hast was falsch verstanden um einen Pilz sicher zu bestimmen zu können brauchst mehr als nur das aussehen bestes beispiel ist das Stockschwämchen.

Du kannst gerne alle arten mit nach hause nehmen nur solltest du mehr als nach Bilder vergleichen, ich habs zuerst auch nicht verstanden Hutform Stielform Sporenfarbe Lamellen Poren farbe Standort Bäume in der Nähe auf Holz totholz lebendholz geruch geschmack das alles brauchst um dir sicher zu sein.

Du kannst eine grobe bestimmung über Fotos machen aber das ist gefährlich deswegen gibts online auch keine Essenfreigabe weil viele Pilze sich einfach zu ähnlich sind von der optik.

Ich würde Butterpilz oder Goldröhling sagen aber ich bin mir eben nicht sicher bei denn Bildern.

Ich hab 20 Pilzbücher und geh doch noch immer auf nummer sicher und lass die pilze weg wenn nur ein teil der beschreibung nicht genau stimmt, bei uns in der gegend gibts anscheindent keinen Pilzberater oder Pilzfachmann deswegen bestimme ich mit Hausverstand und Büchern.

Um sicher zu gehen auf diese weiße brauchst du ein Mikro und solltest dir sporenabdrücke anlegen mit Fotos zeicnungen und genauen Notizen. nur so lernst du die unterschiede langsam kennen.

So war das gemeint und nicht böse oder ungut.;)

Essenfreigabe übers Internet?

Nicht wirklich die Fotos sind für eine bestimmung ersten zu schlecht man erkennt fast nichts und zweitens ohne alle Geschmack Geruchs und Sehsinn gibts keine genaue möglichkeit einen Pilz zu bestimmen.

Wieso nimmst du eigendlich einen Pilz mit wenn du in nicht kennst ?
So passieren immer die vergiftungs Vorfälle, ich bitte darum hier vorsichtig zu sein man kann zwar alle pilze essen nur manche arten nur ein einziges mal.

Lege sie in Koblauch Rosmarin Öl und Grill sie wie ein Kotlett bis sie Gold gelb sind oder wie Hirn mit Ei gemacht.

Petri Pilz

Wenn es die letze Malzeit werden sollte auf jeden fall.

Anschauen ja essen nein.

Na das hier nicht so einsam seits meine funde von gestern

2,5 Kilo pro Person und Tag aufpassen sonst kommt die böse Berg und Naturwacht und nihmt alles weg.

Mahlzeit.

Und dann wunderts wenn man bald a Schwammerl Vingnetten brauchen.

Na was soll wenn sie schon gesammelt sind dann verwerte sie auch anständig wie Brathering Abrutzel und sauer einlegen mahlzeit