Beiträge von sabiness

Hallo zusammen!
Ich war letzte Woche in Dänemark und habe Körbeweise Pilze ernten können...allem voran Steinpilze und Maronen.
Habe an einer Steinpilz-Stelle zwei verschiedene Arten gefunden wie mir scheint...was meint ihr!?

Mmmmh...eine neue Idee zum nachkochen!!!

Das werde ich doch direkt mal nach machen, sobald ich wieder erfolgreich sammeln war

LG
Sabine

Hallo,

das liest sich ja interessant hier...ich wollte auch schon so lange mal an einem richtigen Seminar oder einer Exkursion teilnehmen um meine Kenntnisse zu erweitern, aber hab es noch nie so recht hinbekommen.

Jürgen: Kannst Du mir ein paar Infos zu dem Termin am 9.09. zukommen lassen? Ich würde mich auch gern anmelden.

VG
Sabine

Danke für die Tips!

Oha...na dann werde ich das doch mal testen, jetzt bin ich neugierig

Martin: Falls Dich das beruhigt, ich sammel generell mit Körben, wie jeder "normale" Pilzsammler, aber ich war wie gesagt dienstlich unterwegs und habe die im vorbei gehen entdeckt. Da war ich froh, dass ich wenigstens ein Tütchen organisieren konnte für die 5 Minuten bis zum Auto. Hattest Du das überlesen oder hätte ich dann gar nicht sammeln sollen, lach

Pilzkäppchen:
Eigentlich schon schade drum, ja.
Ich war heut dienstlich unterwegs und wäre an dieser Stelle nicht mehr vorbei gekommen, daher hatte ich eben die Gruppe (bis auf zwei ältere Exemplare und einen Mini) mitgenommen. War mir ja auch zu 90 % sicher, dass es netzstielige Hexen sind, aber ich hatte sie eben als Speisepilze in Erinnerung.

Hast Du sie denn schonmal probiert?

Hmm...hier mal ein Bild vom Schnitt...aber ich denke, ich werde ihn doch nicht probieren. Die meisten sagen ja doch, dass er oft nicht vertragen wird. In einigen Angaben ist er zwar als Speisepilz deklariert, aber hmm....

Hallo,

heute habe ich zufällig in einer Parkanlage beim vorbeigehn eine Gruppe Röhrlinge entdeckt und ich bin mir ziemlich sicher, dass es dich um Hexen handelt. Sind auf Druck direkt stark blauend wie man sieht.
Hut oliv, Poren rötlich, Stiel rötlich-gelb. Da ich sie noch nicht zubereitet/gesammelt hab bisher, bitte ich hier lieber nochmal um Euer Votum bevor ich mir die ggf in die Pfanne haue...natürlich dann auf eigene Verantwortung

Liege ich wohl richtig? Und überhaupt - wie ist denn so der Speisewert? Vom Geschmack her lohnenswert? Wie gesagt, habe ihn noch nie probiert. Die Angaben zum Speisewert in meinen Büchern sind recht unterschiedlich...

LG
Sabine

Schnief...ich muss die Tage auch mal los glaub ich - schöner Fund!!!

Jep, würd ich so sagen

Willkommen im Forum und: WOW!!!

LG
aus dem Ruhrgebiet

Sabine

Fusselhirn (was ein Name )

Also ich achte schon immer beim Supermarkt oder Baumarkt auf die Beete...aber die sind hier meist nicht mit frischem Rindenmulch bestückt, sondern alle schon was älter - da scheint auch keine Morchel mehr wachsen zu wollen

Hallo Timo,

ich komme auch aus Dortmund und werde grad ganz schön neidisch, weil ich hier in der Ecke noch nie eine einzige Morchel entdeckt habe...komme eben grad wieder aus dem Wald...

LG
Sabine

Kurzes "Update" mal...total witzig....da suche ich den ganzen Winter hier in der Umgebung nach Austern und finde nichts. Gestern mach ich dann ne kleine Runde durch den Wald und habe so ganz zufällig an nem abgesägten Baumstumpf verrottete Austern gefunden - lach
So spielt das Leben... jedenfalls werde ich mir den Stumpf mal für nächstes Jahr im Hinterkopf behalten
Jetzt werde ich dann mal wieder total mutig versuchen hier im Umkreis Morcheln zu finden...mache mir aber auch dabei erstmla nicht allzuviel Hoffenung...aber mal schauen

LG

Was lese ich da!? Morcheln in Neuss gefunden!? Na super...endlich mal ein Fund im Ruhrgebiet Dann sollte ich die Hoffnung vieleicht doch noch nicht aufgeben, hier in der Umgebung etwas zu finden...

Mensch, ich werd richtig neidisch bei Euren Funden...ich habe hier im Ruhrgebiet leider bisher noch kein Glück gehabt mit Winter- oder Frühjahrspilzen. Weder Austernseitlinge noch Morcheln habe ich hier bisher gefunden
Falls jemand hier aus der Umgebung kommt und von Funden Berichten kann...bitte melden!!!

VLG
Sabine

Huhu...haste den Buchenstamm aus dem Wald mitgenommen und Dir einfach zu Hause in den Garten gelegt? Raffiniert...

Hallo,

danke für Deine Antwort - das macht mir ja Mut Ich habe bisher leider noch nichts entdeckt, muss aber dazu sagen, dass ich erst zweimal unterwegs war in letzter Zeit...also geb ich die Hoffnung nicht auf und halte weiterhin Ausschau nach Winterpilzen...

VLG

Huhu ihr Lieben!

Hab am WE leider wieder nix entdeckt

Aber ich gebe nicht auf...muss nur erstmal eine passende Stelle finden, dann wird das schon was

Ich teste demnächst mal ein anderes Waldstück...!!!

VG

Schöne Bilder!

So einfach scheint es hier im Ruhrgebiet leider nicht mit Winterpilzen zu sein...bis auf Judasohren habe ich leider in Sachen Austernseitlingen noch kein Glück gehabt...

LG

Ja, ich berichte dann...aber mit Samtfußrüblingen kenne ich mich nicht aus - da bin ich eher zurückhaltend. Aber kann ja mal Fotos posten falls ich was entdecke

Danke schonmal für Eure Antworten...ich werde mich am WE mal im Wald rumtreiben und einen langen Spaziergang machen - mal sehen was mir da so pilziges begegnet

Hmm, wir haben hier in der Nähe auch ein Waldstück mit einem alten Feuerlöschteich und viel geschlagenem Holz. Vieleicht ist das ja auch guter Ausgangspunkt, mal sehen...

Falls ich was finde (was ich ja nicht so recht glaube, aber man weiß ja nie), berichte ich natürlich
VLG

Hallöchen ihr Lieben!

Mich würde mal brennend interessieren, ob es sich wohl lohnt hier im Ruhrgebiet Ausschau nach Austernseitlingen zu halten!?

Wenn ja, worauf sollte ich achten? Ich habe bisher immer nur meine heißgeliebten "Schwammerl" sowie Hallimasch, Pfifferlinge, Schirmlinge und Champignons gesammelt...will aber nicht so lange warten bis ich wieder auf Pirsch gehen kann
Also Judasohren hab ich hier schon einmal zufällig entdeckt (Raum Iserlohn).

Ich selbst komme aus Dortmund...

VLG
Sabine

Hallöchen,

ich tippe auf Goldröhrling...

VLG
Sabine