Beiträge von lukaxx

    Hallöchen an alle Sammler



    Heute habe ich mit meiner Frau und unserem Sohn einen ersten Ausflug in unseren langjährigen Pilzwald gemacht. Schon seit gut zwanzig Jahren sammeln wir dort immer reichlich Hallimasch.
    Jedenfalls ist vom Hallimasch noch keine Spur, allerdings hatten wir recht viele Maronen finden können.


    Nun eine Frage an die Experten von euch: Wie soll ich die Maronen am besten putzen, und dann noch viel wichtiger; wie am besten essen?


    Braten? Trocknen?


    Vielen Dank im Vorraus[hr]

    Hallo an alle hier im Forum.


    Ich heiße Stefan und sammle jetzt schon in der dritten Generation ausschließlich den Hallimasch. Ich wohne in Dortmund, und hier ist es ja nicht so mit Wäldern. Ich fahre dann immer an den Rand des Sauerland/Siegerland, wo mich schon mein Vater und Großfater mitnahmen.


    Heute fuhr ich früh nach Schwerte/ Villigst und auch ich durfete meine ersten Hallimasch diese Saison ernten. Fast einen ganzen Weidekorb voll hatte ich schneiden können.


    Sorry für die schlechte Bildqualität, da ich eine Handycamera benutzt habe.