ps: ich weiß, es ist warscheinlich unmöglich für euch den Pilz zu bestimmen, aber evtl. habt ihr wenigstens angaben ob ich ihn mitkochen darf.
Teremakaschi
hi,
eigentlich hast du deine frage schon selbst beantwortet.....
esse nicht ´s,was du nicht kennst.
die wichtigste pilzregel......
idee:
Düsterer Röhrling – Wikipedia
keine gewähr,
keine essenfreigabe,
rein um die neugier zu befriedigen,welchen pilz du gefunden haben könntest.
lg gaby
es gibt ja auch noch die fichtenrotkappe,
aber die hat ja einen rotbraunen hut....
vom hainbuchenröhling habe ich gehört,das sie sich unter umständen auch mit anderen bäumen vergesellschaften können.
da ich die pilze der beiden berichte nicht vor mir liegen habe(wären jetzt auch sicher alt...) wär es ja mal eine möglichkeit,sich die beschreibungen der pilze genau durchzulesen,und zu vergleichen.
lg gaby
hallo,
ich bin definitiv der meinung,das ist kein gallenröhling,sondern ein vertreter der rauhfußröhlinge.
mein verdacht geht da in richtung hainbuchenröhling.,der sich nach dem schnitt ins violette und dann dunkle verfärbt.nach dem bild bin ich mir da aber nicht sicher,welche genaue art der rauhfüße das ist.es gibt ja ca 20 arten davon.
lg gaby[hr]
auch bei der zweiten anfrage bin ich auf dem weg des heinbuchenröhlings(rein optisch natürlich und selbverständlich ohne essensfreigabe)
lg gaby
danke schön,
lg gaby
hallo,
wie lange ist der violette lacktrichterling essbar?
ich habe viele exemplare gefunden(und stehengelassen),die schon weiß waren(trocken)aber noch jung aussahen.sind dieses auch noch eßbar,oder nicht mehr?
lg gaby
na ja,der satanspilz ist in seiner giftigkeit schon nicht zu unterschätzen.bereitet es doch ziemlich unangenehm heftige magendarmerscheinungen.
ich denke,bei kindern,und alten menschen könnte das durchaus gefählich werden((austrockungsgefahr?)
lg gaby
zum auffüllen nehme ich boviste.
im moment habe ich noch genug davon,das reicht für einige pfannen,zum füllen
lg gaby
ich habe gestern neun stück gefunden
einer hat einen durchmesser von knapp 45cm
ich habe auch schön brav welche abgegeben:plate:
zwei habe ich an meinen kirschbäumen gelegt,auf,das sie sich vermehren:P
die waren im übrigen nicht leicht zu finden.
das gras war so hoch,das ich das erstemal dran vorbeigefahren bin.erst beim zweiten mal habe ich was weißes schimmern gesehen.das war ein ganzer hexenring 
einen nach dem anderen habe ich in meinen kofferraum befördert.
lg gaby
ich kenn ihn zwar,aber laß ihn stehen.
obwohl,dieses jahr gibt es ganz viele davon.
lg gaby
hi,
in meinem privaten kleinwald(na ja,eher baumgruppe)wachsen auch wiesenchampions,nachdem ich immer wieder die reste dort hingetreut habe...
ich kann auch den ärger einiger hier verstehen,es kommen immer mehr anfragen von leuten,die keine ahnung haben,was sie da gefunden haben,und das essen wollen.....
was du da in der hand hast ist sicher kein knollenblätterpilz.
ich denke schon,das das ein champinon ist.
allerdings gibt es ihn auch in giftig...
da du ja schon kenntnis vom sammeln hast,würde ich dir denn den üblichen weg empfehlen.
buch raus,bestimmen,im zweifelsfall einen experten fragen....
lg gaby
das ist nun nicht bös gemeint,
aber mit welcher absicht seid ihr denn pilze sammeln gegangen?
um pitle mitzunehmen und sich dann eine mahlzeit daraus zu braten?
so ganz ohne kentnisse,mit einer kleinen ahnung,wie steinpilze aussehen?
nun,es gibt viele pilze,die auf den ersten blick gleich aussehen,mit kleinen unterschieden.diese kleinen unterschiede können einem das leben kosten(im schlimmsten fall).
dieser schlimmste fall kommt leider öfter vor,als es nötig ist.
darum würde auch ich empfehlen,sich erstmal kundig zu machen.es gibt grade zur pilzzeit pilzkruse angeboten,und gaaaanz viele pilzbücher.
dann sollte man sich jeden pilz genau ansehen,und die pilze kennen,die ihnen ähnlich sehen,und giftig sind.
lg gaby
zu der beschreibung fällt mir nur der kartoffelbovist ein.
FM00122-duennschaliger-Kartoffelbovist.html
lg gaby
auch ich bin auf der suche nach einem neuen pilzbuch.
mein altes ist leider bei einem umzugverschütt gegangen.
sehr tragisch,ich finde das für einen nachkauf auch nicht wieder.
ich weiß noch,der titel war pilze pilze,den erlag weiß ich aber nicht mehr.
ich suche ein buch,wo alle pilze der erde aufgelistet sind,bestimmungsmäßig beschrieben sind,und auch was über wachstum und der beschaffenheit der pilze im allgemeinen beschieben ist.
lg gaby
bei deinen bildern denke ich sofort an den spitzschuppigen schirmling.
ein safranschirmling wird rötlich bei verletzungen,ebenso der riesengiftschirmling.
lg gaby[hr]
noch eine detailiertere beschreibung.
http://www.ekonsil.de/articles…pitzschuppiger-schirmling
vielleicht passt es?
lg gaby
ich schließe mich der ansicht an,das es der kahle krempling ist.
lg gaby
wilde champinons sind einfach aromatischer:P
auch ist es gar nicht schwer,sie von giftigen arten zu unterscheiden.man muß sie halt nur kennen;)
es wird jedes jahr zur hauptpilzzeit wieder so sein,das sich einige an pilzen vergiften,leider.
nun aber ab in den wald,fliegenpilz und tollkirschen suchen
man kann ja alles mindestens einmal essen....
der leichtsinn einiger menschen ist unermesslich traurig.
lg gaby
hi,
ich habe mal kurz in meine ecke geschaut,ob schon was sprießt,
gefunden habe ich gaaaaanz viele scheidenstreiflinge,einige milchlinge(auch eichenmilchlinge)
einen kleinen birki,dieverse kleine für mich nicht spontan bestimmbare pilze
ein paar bildchen habe ich auch mitgebracht.
lg gaby[hr]
Alles anzeigen
hi,
ich habe mal kurz in meine ecke geschaut,ob schon was sprießt,
gefunden habe ich gaaaaanz viele scheidenstreiflinge,einige milchlinge(auch eichenmilchlinge)
einen kleinen birki,dieverse kleine für mich nicht spontan bestimmbare pilze
ein paar bildchen habe ich auch mitgebracht.
füge ich später bei,ich muß die dateien nochmal verkleinern
lg gaby
hallo ,
ich habe schon oft bei manchen beiträgen gedacht.
oh mein gott,manche nehmen alles mit,was pilzig aussieht,und haben echt überhaupt keine ahnung,was sie gesammelt haben.und dann ist da die absicht,diesen pilz zu verwerten.nach dem motto,wenn es kein roter mit punkten ist,kann das ja nicht so schlimm sein.
ich finde,es ist etwas anderes einen bei einem pilz,den man schon lange immer mal wieder betrachtet hat,und bestimmt hat(pilzbuch,nach merkmalen schauen,nach giftigen doppelgängern schauen) mal nachzufragen,ob es mit der bestimmung geklappt hat.
oder aus reiner neugier,einen pilz zu bestimmen,
als einen korb voller unbekannter pilz mitzunehmen,in der hoffnung,das mir jemand sagt.
hey mensch,mal ab in die pfanne damit.....
auch der pilzkenner kann sich mal vertuen,wenn er nur ein bild sieht(mal ganz abgesehen von manchen pilzbetimmungen,die ich im netz gelesen habe....
lg gaby
hi,
saftlinge sind in deutschland geschützt und selten.
lg gaby
hallo,
ich denke nicht,das man sich eine vergiftung durch bloßes anfassen von pilzen zuziehen kann(so wie das bei einÃgen anderen pflanzen ist,der eisenhut z.b.)
ich habe aber schon in einigen fällen gelesen,das dringent davon abgeraten wird,tötlich giftige pilz nach dem geschmack zu bestimmen(d.h. probieren ,wie sie schmecken)ob man sich da von der dosis her schon schaden kann,weiß ich nicht,würde ich aber selber auch nie ausprobieren.
hände wasche ich mir auf jedenfall nach einem waldgang gründlich(auch meinen kindern) da es ja noch andere dinge gibt als pilzgibt(bandwürmer z.b.).
lg gaby
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Vielen vielen Dank für die zahlreiche Hilfe!!!
Wir werden sie wohl Sicherheitshalber nicht essen
Trotzdem Danke Danke Danke!
MfG Itzi
man sollte pilze auch nur essen,wenn man sie wirklich kennt,alles andere ist gefählich.
wenn man interesse daran hat,wie wär es mit einem pilzlehrgang.
dann lernst du,welche pilze man essen kann,und welche nicht.
pilzseminare.html
frühere entfernte nachbaren hatten mal eine pilzvergiftung mit einem knollenblätterpilz.im garten von ihnen wuchsen immer champinons,jedes jahr.
sie haben sie immer gesammelt.irgentwann auch,ohne sie sich genau anzuschauen...und genau da hat sich ein kleiner gefählicher gast angesiedelt.sie haben es überlebt,aber es zeigt,das man sich doch wirklich jeden pilz einzelnt anschauen sollte,und ihn kennen sollte,bevor man ihn verzerrt.
lg gaby
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Vera,
ich bin fast sicher, wenn Du etwas länger und genauer über das Thema nachgedacht hättest (nicht böse gemeint) so würdest Du dieses Thema gar nicht eröffnet haben.
Schau, wir sind Gäste in der Natur und jede Lebensform hat ein Recht auf ihre Existenz. Pilze sind eine defensive Gefahr, sie springen niemanden an und zwängen sich in den Mund. Es obliegt der eigenen Verantwortung ob man sich damit vergiftet oder nicht.
Und es sind ja nicht nur Pilze, auch Tollkirschen oder viele Früchte im heimischen Ziergarten und Parkanlagen sind hochgiftig und vor allem für Kinder gefährlich. Ganz zu schweigen von so manchem Hutträger im Garten oder auf dem Rasen. Die schiere Menge giftiger Pilze und deren Verbreitung machen ein Zerstören zudem vollkommen sinnlos.
Nein, mutwilliges zerstören von tatsächlich oder vermeintlich giftigen Pilzen muss man konsequent ablehnen.
Wie oft finde ich zertretene Perlpilze oder Hexenröhrlinge und jedesmal ärgere ich mich unheimlich ob dieser unnötigen Taten.
Ich verstehe den Anlass für Deine Sorge, aber die Lösung liegt nicht im zerstören, sondern in der Aufklärung.
Schau, ich bin als Kind hier in meinem Dorf aufgewachsen. Unser Spielplatz war der Wald mit all seinen wunderbaren Geheimnissen aber auch mit seinen Gefahren. Pilze und Beeren zu sammeln war in meiner Kindheit nicht unbedingt eine rein lukullische Sache, sondern diente durchaus auch der Beschaffung von Nahrung. Nicht dass man ohne dies verhungert wäre, aber eine zusätzliche Bereicherung des Nahrungsangebotes war es schon. Pilze wurden auf Vorrat eingekocht, Beeren zu Marmelade oder Saft verarbeitet. Es gab nicht dieses Angebot von frischem Obst und Gemüse, wie es heute allenthalben normal ist.
Aus diesen Umständen heraus wurden wir Kinder früh in das sammeln eingebunden. Sei es zum helfen, oder eben nur weil wir zu klein waren um alleine zu Hause zu bleiben.
Dabei haben und unsere Eltern von Anfang an gezeigt, was essbar ist und was nicht. Nicht auf wissenschaftlicher Basis, sondern aus der Erfahrung vieler entbehrungsreicher Jahre zuvor.
Das ist hete das grundsätzliche Problem. Die Entfremdung der Menschen und insbesondere der Kinder von der Natur. Das fehlende Wissen um die Zusammenhänge und die Gefahren, aber auch der Blick für die wundervollen Geheimnisse.
Heute sind Kinder weitgehend aus dem Wald verbannt. Sie sitzen viel zu oft vor dem Fernseher oder der Play Station. Nahrunf gibt es fertig portioniert im Supermarkt und Pilze kommen aus der Dose.
Da müsste man ansetzen. Wenn es die Eltern nicht schaffen, halt in der Schule. Es wird aber nicht (ausreichend/umfassend) genug gemacht.
Der beste Schutz vor Gefahren ist das Wissen, wie man sie vermeidet. Gefahren zu beseitigen kann nur unvollkommen sein.
Vera, ich finde es gut dass Du dieses Thema angerissen hast. Gibt es doch vielleicht auch stillen Mitlesern oder solchen die unbekannte oder erkannte giftige Pilze zertreten Gelegenheit, Ihr tun zu überdenken. So sollten wir auch mit dem Thema umgehen.
volle zustimmung.
noch erwähnenswert ist,das es ja auch noch andere lebewesen gibt,die sich von ,für uns ,giftigen pilzen ernähren.
lg gaby
ich denke,das könnten ein alterder schwefelporling sein.
lg gaby
bei mir wachsen im sommer immer gaaaanz viele von den glimmertintlingen.
dreimal im jahr zeigen sich massenhaft die fruchtkörper,die entlang den überresten eines alten apfelbaumes wachsen.
hat die schon mal jemand zubereitet,wenn ja wie,und schmecken die?oder sind sie vom fleisch her zu weich,und zerkochen?das man keinen alkohol dazu genießen soll,ist mir bekannt.
lg gaby
hm,
ich habe sie mal probiert,und fand sie nicht so lecker...
wie bereitest du sie zu,das du sie so lecker findest,das du sie züchtest?
lg gaby
