Beiträge von Earl86

Solche Pfiffis hätte ich auch gerne mal.

Kuschel : warum ist es nicht gesund ständig Pilze zu essen? Aufgrund der schweren Verdaulichkeit? Hab das letztens schon mal gehört.

Danke für die Info, Mausmann. Ich selbst habe in sogar gänzlich links liegen lassen. Jetzt ist man wieder etwas schlauer ...

Klasse Bild vom Buchenschleimrübling! Wie man solch' schöne "Lichter" in den Hintergrund bekommt, kannst du mir gern mal zeigen, Andy.

LG

Earl86

Haha, super. Danke für die Komplimente. Den Herr der Fliegen jetzt in groß zu sehen - phänomenal! Selten habe ich eine so große Stinkmorchel gesehen.

Kann jemand den Milchling zuordnen? Ich meine der wuchs unter jungen Eichen ....

Nach unserem ertragsreichen und vor allem spaßigen Ausflug letzten Freitag trafen wir uns erneut mit AndyHVL um dem berüchtigten "Herr der Fliegen" auf den Grund zu gehen. Viel hatte man von diesem sagenumwobenen Waldschrat gehört ... ob wir ihn finden konnten werdet ihr vielleicht erfahren...

Nachdem die Steinpilz-Stelle wie leergefegt war, schlugen wir einen größeren Bogen und landeten im Buchenwald, wo es zwar wenig für den Topf zu finden gab, dafür ein schöner Anblick zu genießen war...

Entlang des Weges entschädigte uns ein Holzbewohner für die vergebenen Steinpilze und wir waren erstaunt, dass der Hallimasch schon fruchtet. Akribisch suchten und schnibbelten wir nach den kleinen Köpfchen, viele waren aber schon recht groß...

Nicht weit entfernt entdeckten wir plötzlich einige Pfifferlinge, welche sich perfekt im frischen Birkenlaub tarnten. Auch dieser schwefelige Geselle machte es sich unter den Birken bequem...

Einige schlacksige Wächter säumten unseren Weg und zeigten sich als erstaunlich harte Burschen...

Frau Kröte beäugte unsere Suche misstrauisch und wirkte fast wie versteinert als wir ihr näher rückten. Sie entpuppte sich als Orakel und wies uns den Weg in Richtung der Fliegen...

Bergauf sollten wir ziehen und bald vernahmen wir den Geruch der Stink-Schirmlinge unweit dieses Zwergen-Trupps...

Kurz vor dem Ziel gelang es uns sogar noch fette Beute zu machen...

Bis wir plötzlich und unverhofft seine Färte aufnehmen konnten. Ein unverwechselbarer Geruch lag in der Luft. AndyHVL stürzte sich zu Boden um den Wahrhaftigen ins Bild zu bannen ...

Hatten wir den Herrn der Fliegen tatsächlich gefunden!? Ihr werdet es erfahren, in der Fortsetzung ...

Na los, Andy ...

Sehr schöne Fotos von interessanten Pilzen! Andy hatte mir vorgestern ja schon von eurer Tour erzählt. So kann man sich den Urlaub gefallen lassen. Das Bild vom Seitling gefällt mir besonders gut.

LG

Earl86

Ja, das war ein schönes Pilz-Nest. Gut, dass wir jetzt etwas schlauer sind.

Genau, Schopftintintling. Das von dir gezeigte, untere Exemplar sollte allerdings nicht mehr verzehrt werden. Sobald die Lamellen des Pilzes eine rosa bis grau/schwarze Färbung annehmen ist der Reifezustand erreicht in welchem sie ungenießbar werden. Generell ein schmackhafter Pilz.

LG

Earl86

Hallo Alex,

schon mehrfach gesehen - interessante Doku. Ist jemand kürzlich auf etwas ganz neues gestoßen?

LG

Earl86

Sehen diese Flagge folgendermaßen aus?

Dann ist Obhut geboten! Sämtlicher Pilzbestand gehört der Krone,
vertreten durch den Sheriff von Nottingham.

Kings Land ... lasst euch das nicht gefallen!

Hallo Fussel,

ich denke der obere ist der Rosa Rettich-Helmling (Mycena rosea). Er sollte, seinem Namen gemäß, recht deutlich nach Rettich riechen.

Beim unteren tippe ich auf einen Scheidenstreifling aus der Gattung Amanitopsis spec.

LG

Earl86

Hallo Reinhard, den ersten Pilz würde ich eher mal mit dem Safran-Riesenschirmling (Macrolepiota rachodes) vergleichen. Die deutliche Färbung deutet stark darauf hin.

Grüße

Earl86
[hr]
Bei der Koralle könnte es sich um Ramaria stricta, die Steife Koralle handeln.

Hallo Uli, wie du weißt gibt es keine Essfreigaben in diesem Forum, aber wenn du mich fragst würde ich dem Schwamm entfernen. Auf keinen Fall aber waschen, sondern mit einem feuchten Küchentuch polieren.

Tolle Bilder Alex! Würde sagen, eine gute Feuertaufe für die neue Kamera. Besonders der Stacheling gefällt mir sehr gut. Richtig rustikal zum Herbstbeginn.

Grüße

Earl86

szivas

Oh ja, das war wirklich eine ordentlicher Fang am Freitag. Zugegebenermaßen blieb mir heute auch nichts anderes übrig, als die letzten Steinis einzufrieren, weil wir es einfach zu viele Frischpilze zur Verabeitung waren. Und das, nachdem wir schon einige im Familienkreis verschenkt hatten. Immerhin haben sich aber alle sehr gefreut und die Pilze auch verarbeitet. Uns selbst, hat es natürlich auch gemundet.

Bei mir steckte da die Anfangseuphorie über den ersten, "richtigen" Steinpilzfund mit drin, alles andere ist wohl dem ursprünglichen Trieb des Jagens & Sammelns zuzuschreiben, dem Hamstern, wie der menschliche Körper, welcher Reserven für "schlechte Zeiten" speichert; ihr wisst ja "winter is coming".

Sicherlich ist Pilze-Sammeln auch eine Art Trophäenjagd. Im Kern unblutig, dennoch verführerisch. Wenn für den Magen gesorgt ist, am besten wohl gebannt ins Foto als Beweis des eigenen Erfolges. Meine Erkenntnis: nächstes Mal mit kleinerem Korb und größerer Speicherkarte!

Achso, heute hat es geregnet - die Pilze wachsen!

Geputzt waren die meisten ja schon ... Hatte vorhin zum Mittag einige, kleine Steinis gebraten, zum Abendessen dann eine größere Pfanne angeheizt. Haben sehr lecker geschmeckt! Teile der Familie wurden auch schon beglückt. Morgen geht's an die Glucken

Pluteus salicinus ist ja wirklich interessant - eigentlich essbarer Dachpilz mit Psylocybin-Keule. Kam uns gleich etwas verdächtig vor, der Kandidat

Megacollybia platyphylla hielten wir eher für einen Ritterling, was aber noch genau zu klären ist.

Tuppie: die Menschen sind wohl meist auf der anderen Seite der Linse zu finden Ist mir aber auch aufgefallen, dass der Pilzsucher wohl ein scheues Wesen ist. Wenn du dich für die Pilzsucher interessiert kann ich dir "The Mushroom Hunters" von Langdon Cook empfehlen. Hab ich vor kurzem gelesen, sehr interessantes Werk über Pilze und Menschen.

Grüße

Earl86

Morgens, kurz vor 7 Uhr im Havelland versammelte sich unser Team um szivas, coindigger unter Leitung von AndyHVL um den berühmt, berüchtigen "Gluckenwald" zu erkunden.

An dieser Stelle großen Dank an Andy für Organisation, Transport und die Führung durch seine Pilzakadien sowie der gesamten Gruppe für einen interessanten und geselligen Vormittag! Gerne könne wir soetwas wiederholen ... Die Pilz-Antipasti war sehr lecker, liebe Kathi!

Eine kleine Auswahl der schönsten Funde möchte ich euch allen hier kurz präsentieren. Vielleicht kennt ja jemand von euch die letzten beiden Kanditaten:

Beste Grüße

Earl86

Von welchen "Hölzern" schmeckt der Schwefelporling denn am ehesten?

Hatte nämlich bisher gute geschmackliche Erfahrungen, war über den von mir im Mai diesen Jahres
gefundenen Schwefelporling jedoch recht enttäuscht. Kann jetzt nicht mehr sagen, von welchem Baum der war, geschmeckt hat er jedenfalls nicht allzu besonders.

Grüße

Andreas

Hallo Andy, wieder einmal ein klasse Bild von dir! Hast du dir ein Schnitzel paniert?

LG

Andreas

Hallo Andy,

danke für diesen Erfahrenswert. Ich war bei einer der letzten Pfifferlingsernten (ebenfalls Eiche, wollte eigentlich Steinis finden) großräumig auf der Suche nach Fichten, fand auf etwa vier Kilometern Wegstrecke aber nur ganze zwei Stück! Dachte schon ich wäre ungeschickt ...

Auf Pfifferlinge und Täublinge bin ich bisher schon ganz gut gestoßen. Besonders erste konnten beinahe regelmäßig mit steigendem Ertrag an einer Stelle gesammelt werden. Irgendwann hatte ich dann jedoch genug Pasta mit Pfifferlingen und Tomaten sowie Pfifferlings-Flammkuchen gegessen und den Pilzen etwas Ruhe gegönnt. Vielleicht guck' ich heute mal hin ...

Grüße

Andreas

Klasse Funde Andy! Da bekommt man doch gleich Lust mal in den Wald zu schauen ...

Ich such' seit Beginn der Pfifferlings-Saison nach (Sommer-)Steinpilzen, leider vergebens. Findest die Burschen unter Fichte? Alles was ich finde sind nämlich nur Kiefern, Kiefern und nochmals Kiefern. Gibt's im Havelland überhaupt reine Fichtenbestände?

Grüße

Earl86

Hallo Michael,

vergleich deinen vermeindlichen Kornblumenröhrling doch mal mit dem "Schwarzblauenden Röhrling" (Boletus pulverulentus). Die Blasssporröhrlinge zu denen Gyroporus cyanescens gehört, haben, wie der Name verrät eine eher weißliche Fruchtschicht. Zudem verfügen sie über einen wattig, gekammerten Stiel.

Beste Grüße

Andreas

Na, dann ran an den Speck, also den Bovisten! Von denen ist mir dieses Jahr noch gar keiner begegnet. Laut Boulevard-Presse verstecken ja nun Millionäre auch in Berlin Geld zum Spaß in Parks; vielleicht lohnt sich die Pilzsuche jetzt doppelt!?

Heute Nacht und morgen soll es ja noch etwas Nieselregen geben. Vielleicht schau ich Samstag früh mal in den Wald. Jedenfalls konnte ich trotz der teils sengenden Hitze die Tage mehrfach Hexenröhrlinge an verschiedenen Stellen (außerhalb des Waldes) finden. Ich drück die Daumen.